Завтрак фитнес рецепты – 10 рецептов полезных фитнес-завтраков, которые можно приготовить дома -Блог TAM.BY

Содержание

10 рецептов полезных фитнес-завтраков, которые можно приготовить дома -Блог TAM.BY

Правильно начинаем день с 10 рецептами фитнес-завтраков.

Завтрак — самый важный прием пищи, на который особенно следует обращать внимание всем, кто следит за физической формой и самочувствием. А для того, чтобы утро начиналось не только полезно, но и вкусно, TAM.BY вместе с шефами столичных заведений подобрал рецепты фитнес-завтраков, которые можно приготовить дома.

Фитнес-коктейль

Состав:

Овсянка — 50 г

Свежие орехи — 8-10 г

Молоко — 100-150 г

Клубника — 80 г

Ананас — 80 г

Щепотка корицы

Этот коктейль — одно из немногих фитнес-блюд, которые можно найти в гриль-кафе “Netto”. И оно легко воспроизводится на домашней кухне. Все, что нужно — купить необходимые продукты и смешать их в блендере. На выходе получаете насыщенный коктейль без сахара, который заправит вас энергией надолго.

 

Японский суп с зеленым чаем

Фото afisha-eda.ru

Состав:

Филе курицы или лосося — 150 г

Отварной рис — 3 стакана

Свежезаваренный зеленый чай — 2 стакана

Пластина водоросли нори — 1 шт.

Светлый кунжут — 1 ст. л.

Васаби — 1/4 ч. л.

Готовится такая диковинка в несколько этапов. Для начала курица или лосось нарезаем небольшими кусочками и в течение 5-6 минут обжариваем на сковородке. Затем туда же отправляем водоросли, которые нужно предварительно мелко нарезать. После добавляем кунжут, который должен оставаться на сковородке, пока не подрумянится.

Далее отварной рис выкладываем в пиалы, присыпаем кунжутом, добавляем нори, васаби, курицу или лосось Затем остается залить все это чудо свежезаваренным зеленым чаем. Блестящее тонизирующее блюдо и интересный кулинарный эксперимент — звучит интересно, правда?

Кстати, этот суп можно попробовать в велнес-клубе «Forest Hall», где любителей здоровой еды ждет большой выбор фитнес-блюд.

 

Суп-пюре из брокколи

Состав:

Брокколи — 500 г

Сливочное масло — 30 г

Лук — 2 шт.

Бульон — 3 стакана

Сметана или сливки — половина стакана

Соус “Бешамель” — 3-4 ст. л.

Зеленый лук

Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Стебли брокколи нарезаем кружочками, мелко рубим лук и все пассеруем. Соцветия капусты выкладываем в кипящий бульон и варим в течение 15 минут. Затем добавляем лук, стебли брокколи и варим еще 5-7 минут.

В это время можно заняться соусом «Бешамель». На сковородке растапливаем сливочное масло, добавляем в него муку, а затем заливаем водой или молоком. Не забываем про приправы.

Смешиваем суп и заправку, посыпаем зеленым луком. Отличный диетический супчик готов!

Кстати, этот суп популярен у посетителей ресторана «Calabria». А помимо него в меню заведения есть еще много вкусных фитнес-позиций.

 

Салат с рукколой, помидорами черри и авокадо

Фото ekskyl.ru

Состав:

Салат руккола — 1 пучок

Лимон — 1 шт.

Авокадо — 1 шт.

Помидоры черри — 10-15 шт.

Оливковый масло — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Этот рецепт придется по вкусу любителям легких овощных салатов. Готовится он очень легко. Очищаем авокадо, удаляем косточку, рубим небольшими кубиками. Помидоры черри режем надвое, также их можно заменить другими сладкими сортами помидоров. Рукколу рвем и отправляем к черри и авокадо.

Чтобы приготовить соус, понадобится оливковое масло и сок лимона, которые нужно смешать до однородности. Добавляем соль — готово! Заправляем салат и наслаждаемся.

 

Гранола

Состав:

Овсяные хлопья — 150 г

Сироп топинамбура (можно заменить на мед) — 4 ст. л.

Орехи (грецкие, кешью, миндаль) — по 20 г

Изюм — 45 г

Семена подсолнечника — 10 г

Семена льна — 10 г

Лимонный сок — по вкусу

Корица — по вкусу

В этом рецепте почти все ингредиенты можно заменить аналогами подешевле, а от семян льна в принципе отказаться. Главное, использовать самые обычные овсяные хлопья. Потому что хлопья быстрого приготовления не дадут нужной рассыпчатости.

Все составляющие гранолы смешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой. На нее равномерным слоем выкладываем нашу гранолу и отправляем в разогретую до 120 градусов духовку на 30 минут.

Даем готовому блюду остыть, затем заправляем йогуртом и подаем.

Этот американский завтрак от шеф-повара доставки здоровой еды «ФанЕжа» без проблем воспроизводится дома и помогает начать утро правильно.

 

Рисовая каша на кокосовом молоке

Состав:

Рис бурый — 100 г

Тыква — 250 г

Курага — 30 г

Вода — 150 г

Кокосовое молоко — 8 г

Мёд — 7 г

Тыкву очищаем от кожицы и семечек, нарезаем мелкими кубиками и добавляем в закипевшую воду с молоком. Засыпаем рис и варим до готовности на маленьком огне.

Затем кашу выкладываем в тарелки, добавляем мёд, морскую соль и оливковое/сливочное масло по вкусу и желанию, курагу (предварительно замоченную в воде и обсушеную). При таком количестве ингредиентов получаем две порции питательного завтрака.

 

Запеканка с брокколи и цветной капустой

Фото gastronom.ru

Состав:

Замороженная капуста брокколи — 400 г

Замороженная цветная капуста — 400 г

Морковь — 1 шт.

Красный сладкий перец — 1 шт.

Стебель сельдерея — 4 шт.

Молоко — 300 мл

Яйцо — 4 шт.

Сыр — 200 г

Брокколи и цветную капусту отправляем в кипящую воду приблизительно на 3 минуты. Морковь натираем на крупной терке, а сельдерей и перец нарезаем. Яйца взбиваем в блендере, в них добавляем молоко, соль и перец по вкусу. Дополнит смесь натертый сыр.

Противень смазываем маслом, выкладываем на него овощи и заливаем молочной смесью. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут. При таком количестве ингредиентов блюда хватит на целых 8 порций.

 

Овсянка с йогуртом

Состав:

Овсяные хлопья — 50 г

Молоко или вода — 350 мл

Натуральный йогурт — 1 ст. л.

Мед по вкусу

Соль

Овсяные хлопья нужно положить в кастрюльку, залить водой или молоком (или смесью в равных пропорциях). Затем довести до кипения и около 5 минут варить, помешивая, чтобы не подгорело. Уже перед подачей в кашу добавляем мед и йогурт, фрукты и ягоды по вкусу. Просто и быстро.

 

Белковый омлет

Состав:

Яичный белок — 3-4 шт.

Вода или нежирное молоко — 1 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Омлет — отличное диетическое блюдо, особенно если избавиться от желтков. Именно с этого и стоит начать процесс приготовления блюда: отделяем белки от желтков, затем смешиваем белки с водой или молоком, приправляем по вкусу и отправляем на разогретую сковородку. Держим около минуты, постоянно помешивая ложкой. Чтобы омлет не получился слишком жидким, не перебарщивайте с молоком или водой.

Готово! Но если хотите разнообразить блюдо, добавьте к омлету немного свежих овощей или салат.

 

Суп-пюре из тыквы

Состав:

Тыква — 0,5 кг

Луковица — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Томат — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Вода, соль и специи по вкусу

Лук, морковь, болгарский перец и очищенную тыкву нарезаем крупными кубиками, томаты избавляем от кожуры и рубим на четыре части. Овощи кладем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством подсоленной воды. Держим их на огне, пока они не будут готовы, а затем досыпаем измельченный чеснок и ждем еще 5 минут. Затем всю массу необходимо измельчить в блендере до состояния пюре, приправить и подавать к столу.

Это диетическое блюдо можно найти в ресторане велнеc-клуба Evo. Но, к счастью, рецепт можно без проблем повторить и на своей кухне.

 

Если не любите завтракать дома и уже нашли столичное заведение, в котором кормят вкусно и полезно, непременно расскажите о нем на страницах каталога TAM.BY.

blog.tam.by

27 рецептов вкусных и полезных завтраков — Fitness Сейчас

27 рецептов вкусных и полезных завтраков ?

Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.

?Рецепты для завтрака на основе злаков

• Каша пшенная

Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

• Гренки

Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновой), порежьте на кусочки (форма по вашему желанию). В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль. Пропитайте хлеб в этой смеси и обжарьте на сковородке.

• Гречка

Заварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром — теплый и полезный завтрак готов!

?Рецепты для завтрака на основе яиц

• Сандвич с яичницей

Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.

• Рулеты с яйцом и курицей

Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.

• Яйца, сваренные всмятку

Яйца, сваренные всмятку можно кушать с тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.

• Омлет на подстилке из сыра (в духовке)

На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты.

Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным «коржиком» внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!

• Рулеты с омлетом

Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи.

Такой рецепт понравится мужчине.

?Рецепты для завтрака в микроволновке

• Утренний сандвич

Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сандвич можно взять с собой на работу — это отличная альтернатива сандвичу из Мака.

• Печеное яблоко с корицей

Добавьте к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь — и завтрак готов! Это блюдо очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.

• Яичные белки со шпинатом

Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытным.

• Соевый шейк

В блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового или ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. После утренней зарядки такой завтрак просто великолепен!

• Йогурто-цитрусовый шейк

Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно добавить чуть-чуть меда или сиропа.

• Молочно-фруктовый коктейль

Взбейте в блендере 1 стакан порезанных на мелкие кусочки свежих фруктов и/или ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка отлично утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня.

?Рецепты для фруктового завтрака

• Бананы с орехами

Порежьте бананы кружочками и добавьте молотый или измельченный фундук, заправьте сладким сиропом или «соком» из варенья.

• Фруктовый салат

Лично для меня этот завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, так же как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.

?Рецепты для простого и быстрого завтрака

• Овсянка, фрукты и соевое молоко

Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке, добавьте к ним ягоды и налейте себе стакан соевого молока. Отличный вариант для тех, кто всегда спешит.

• Йогурт с яблочным соком и хлопьями

Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных

хлопьев. Если готовить еду вечером, то можно сэкономить уйму времени утром.

• Хлебцы с йогуртом и клубникой

Намажьте хлебцы йогуртом или взбитым творогом, а сверху положите клубнички.

• Творог с дыней

В половинку небольшой дыни выложите 1 стакан творога. Сверху насыпьте немного очищенных семян подсолнечника и полейте медом. Лучший выбор для тех, кто не может с утра есть тяжелую пищу.

• Рулет с яблоками

Выложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 тонких кусочка сыра, посыпьте 1/2 ч. л. сахара и щепоткой корицы. Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Можно заменить сахар и корицу кусочками мяса.

• Овощные оладьи

Вы можете приготовить овощные оладьи, добавив в них тертую морковь, картофель, тыкву или кабачки.

?Рецепты на основе творога

• Творожная смесь с зеленью

Мягкий творог из пачки смешать с порезанной зеленью, а затеи намазать на тосты.

• Творожная запеканка

Возьмите 2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки. Смешать все ингредиенты, положить в смазанную маслом посуду для микроволновой печи, запекать на обычном режиме 10 мин. Еще 10 минут не вынимать из печки — до полной готовности. Хочу взять этот рецепт себе на заметку!

• Творог со сметаной с сухофруктами

Этот рецепт завтрака очень быстр и универсален. Пусть у вас дома всегда будет под рукой творог, сухофрукты, орехи, джем и замороженные ягоды. Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от наполнения.

• Сырники

Сырники делаются очень быстро. Я их просто обожаю и иногда позволяю себе этот поджаренный рецепт. Возьмите для них 250 грамм творога, 1-2 яйца, сахар, соль и 0,5 стакана муки. Смешайте в глубокой миске творог с яйцами, солью и сахаром (можно добавить разрыхлитель), а затем подсыпайте муку и продолжайте перемешивать.

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.Поджарить на сковороде с двух сторон. Подавать с ягодами, сметаной.

Можно еще вложить в сырники кусочки сыра: он расплавиться внутри — очень вкусно!

fitness-now.ru

Три рецепта для полезного фитнес завтрака

Всем, привет!

Думаю Америку я вам не открою сказав, что фитнес завтрак это обязательный прием пищи. Завтрак необходим для того, чтобы разбудить организм после многочасового сна, запустить его обменные процессы и наполнить энергией. Именно утреним приготовлением мы с вами сегодня и займемся.

Содержание статьи:


При выборе фитнес рецепта ориентируйтесь на содержание в нем углеводов и белков. Может возникнуть вопрос: чем тогда фитнес завтрак отличается от ужина.

Все дело в скорости усвоения нутриентов. Если в качестве фитнес ужина оптимально есть мясо или творог — а это «долгие» белки, то для фитнес завтрака выбирайте «быстрые» — яйца, молоко, из спортивного питания — аминокислоты или изолят сывороточного протеина, чтобы организм быстрее получил все необходимое.

Тоже правило действует и на углеводы.

Отдавайте предпочтение более быстроусвояемым источникам углеводов. Речь идет конечно не о кондитерских изделиях, которых справедливо именуют пустыми калориями. Выбираем более полезную альтернативу.

Поэтому так часто встречаются рецепты таких фитнес завтраков, как: овсянка на молоке, или мюсли с добавлением фруктов и ягод. Для еще большей сладости допускается добавление меда или джема.

Для того, чтобы еда отвечала всем требованиям – вот вам в помощь рецепты.

Фруктовый салат: «Хрустящий»

Для приготовления потребуются:

  • Овсяные хлопья — 85 г.
  • Натуральный йогурт без добавок — 80 г.
  • Банан — 1 шт.
  • 1 Яблоко большое красное
  • Половина апельсина или 2 мандарина
  • Горсть любых орехов — по желанию
  • По желанию — мёд — 40 г.

Приготовление:

  1. Для того, чтобы овсяные хлопья оставались слегка хрустящими — необходимо их немного прожарить на сухой сковороде.
  2. Нарезать фрукты на небольшие дольки / кружки, также измельчить орехи.
  3. Переложить фрукты в салатницу, посыпать их сверху хлопьями и орешками. Полить натуральным йогуртом.

Бутерброд с яйцом

Ингредиенты:

  • Ломтик хлеба
  • Ломтик любого сыра
  • 1 варенное яйцо
  • Лист салата
  • Помидор

Приготовление:

Если у Вас нет тостера, то просто слегка поджарьте ломтик хлеба с обеих сторон на сковороде без масла.

Готовим сам бутерброд: на хлеб кладем тонкий ломтик сыра, затем лист салата, нарезанное яйцо с помидором.

Оладьи на кефире

Пожалуй, главное достоинство этих оладий, помимо простоты рецепта, еще и в отсутствии муки.

Из чего мы будем готовить:

  • Овсяные хлопья — 170 г.
  • Кефир — 1% жирности — 200 мл.
  • Средний банан — 1 шт.
  • Щепотка соды и соли.

Приготовление:

  1. Заранее замочите хлопья в кефире.
  2. Растолочь банан вилкой до состояния пюре.
  3. Смешать все ингредиенты.
  4. Жарить с двух сторон на сковороде без масла (с антипригарным покрытием).

Приятного аппетита, друзья!

bodibilding-free.ru

Фитнес завтраки. Рецепты полезного завтрака.

Фитнес завтраки. Рецепты полезного завтрака.

Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Какой завтрак самый полезный? На этот вопрос ответили американские ученые. Тщательно изучив данный вопрос, они разработали 10 рецептов самых полезных завтраков.
Показать полностью.

1. на первом месте оказалась овсяная каша, в которую неплохо добавлять вместо сахара мед или какие-нибудь свежие ягоды или сухофрукты. В такую кашу можно положить также немного орехов. Овсяную кашу можно варить на молоке или воде — кому как нравится.


2. на втором месте — мюсли с молоком. Вместо молока можно использовать йогурт.

3. полезен омлет из 1 или 2-х яиц с добавлением свежей зелени.

4. на четвертом месте оригинальный завтрак из обычных овсяных хлопьев. Рецепт прост: 2-3 ч. ложки овсяных хлопьев, 100-150 г натурального йогурта и ягоды по вкусу. Все заложить в блендер и взбить до получения однородной массы, в конце добавить 1-2 ч. ложки льняного масла.

5. фруктовый салат занял пятое место. Делается он так — порежьте на кусочки банан, апельсин, яблоко и т. п. по собственному вкусу. Заправьте салат лимонным соком и 100 г натурального йогурта.

6. тем, кому нужно с утра подкрепиться, как следует, американцы предложили шестой вариант завтрака. Возьмите цельнозерновой хлеб и сделайте на нем бутерброд: сначала положите лист салата или ломтик свежего огурца, а сверху — кусочек отварной курицы или ломтик сыра.

7. очень полезно есть на завтрак творог. Его можно перемешать со свежими ягодами или фруктами — будет и вкусно и полезно.

8. необычайно полезна на завтрак гречневая каша с молоком. Ешьте это блюдо, и ваш организм насытится белком и железом.

9. любителям экзотики американцы предлагают есть на завтрак салат из авокадо. Рецепт: порезать 1-2 спелых авокадо, добавить 1 отварное яйцо или 2 ст. Ложки натертого сыра. Такой салат необязательно заправлять маслом, т. к. авокадо достаточно жирный плод. 10. И, наконец, последний десятый рецепт полезного завтрака готовится из банана, яблок и Овсянки. Порезать кусочками 1 банан, половинку яблока, добавить 1 ст. Ложку овсяных хлопьев. Заправить кефиром по вкусу.

Что касается напитков, то на завтрак лучше пить зеленый чай, свежевыжатый апельсиновый сок или чистую питьевую воду.

Рецепты полезных завтраков на неделю. Пятница. Ореховые батончики-мюсли

  1. Первым делом подсушим орехи и семечки в духовке. Если у нас орехи свежие и хрустящие, а семечки жареные, то оставляем их как есть. Если орехи сыроваты, то подсушиваем их в разогретой до 160ºС духовке в течение 8 минут и остужаем.
  2. Овсяные хлопья измельчаем в блендере до состояния муки.
  3. Остывшие орехи также измельчаем в блендере в крупную крошку, только не все сразу: отдельно измельчаем грецкие, затем фисташки, а после миндаль, чтобы получить кусочки одинакового размера.
  4. Затем разрезаем финики пополам и измельчаем в блендере до получения однородной пасты.
  5. Перекладываем измельченные финики в глубокую миску, вводим апельсиновый сок и тщательно разминаем вилочкой, смешивая финиковую пасту с соком до однородной массы.
  6. Сюда же добавляем нарубленные орехи и семечки, и еще раз тщательно перемешиваем вилкой.
  7. Добавляем тертую цедру апельсина, корицу, гвоздику и мак. Снова перемешиваем.
  8. Всыпаем овсяную муку, шоколадные капли, арахисовую пасту и перемешиваем вилкой. Затем тщательно вымешиваем тесто руками до получения однородной пластичной массы.
  9. Квадратную форму размером 20Х20 см застилаем пергаментом и выкладываем смесь для батончиков, распределяем по форме.
  10. Покрываем вплотную еще одним листом пергамента и тщательно выравниваем массу, прижимая руками.
  11. Убираем готовую смесь в холодильник на несколько часов или на ночь. Затем нарезаем на порционные ломтики и заворачиваем в пергаментную бумагу. Храним готовые батончики в холодильнике.

Завтрак для фитнеса. 27 рецептов вкусных и полезных завтраков

27 рецептов вкусных и полезных завтраков ?

Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.

? Рецепты для завтрака на основе злаков

• Каша пшенная

Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

• Гренки

Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновой), порежьте на кусочки (форма по вашему желанию). В глубокой миске смешайте яйца , молоко, соль. Пропитайте хлеб в этой смеси и обжарьте на сковородке.

• Гречка

Заварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром — теплый и полезный завтрак готов!

? Рецепты для завтрака на основе яиц

• Сандвич с яичницей

Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.

• Рулеты с яйцом и курицей

Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.

• Яйца, сваренные всмятку

Яйца, сваренные всмятку можно кушать с тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.

• Омлет на подстилке из сыра (в духовке)

На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты.

Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным «коржиком» внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!

• Рулеты с омлетом

Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи.

Такой рецепт понравится мужчине.

? Рецепты для завтрака в микроволновке

• Утренний сандвич

Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сандвич можно взять с собой на работу — это отличная альтернатива сандвичу из Мака.

• Печеное яблоко с корицей

Добавьте к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь — и завтрак готов! Это блюдо очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.

• Яичные белки со шпинатом

Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытным.

• Соевый шейк

В блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового или ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. После утренней зарядки такой завтрак просто великолепен!

• Йогурто-цитрусовый шейк

Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно добавить чуть-чуть меда или сиропа.

• Молочно-фруктовый коктейль

Взбейте в блендере 1 стакан порезанных на мелкие кусочки свежих фруктов и/или ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка отлично утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня.

?Рецепты для фруктового завтрака

• Бананы с орехами

Порежьте бананы кружочками и добавьте молотый или измельченный фундук, заправьте сладким сиропом или «соком» из варенья.

• Фруктовый салат

Лично для меня этот завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, так же как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.

?Рецепты для простого и быстрого завтрака

• Овсянка, фрукты и соевое молоко

Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке, добавьте к ним ягоды и налейте себе стакан соевого молока. Отличный вариант для тех, кто всегда спешит.

• Йогурт с яблочным соком и хлопьями

Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных

хлопьев. Если готовить еду вечером, то можно сэкономить уйму времени утром.

• Хлебцы с йогуртом и клубникой

Намажьте хлебцы йогуртом или взбитым творогом, а сверху положите клубнички.

• Творог с дыней

В половинку небольшой дыни выложите 1 стакан творога . Сверху насыпьте немного очищенных семян подсолнечника и полейте медом. Лучший выбор для тех, кто не может с утра есть тяжелую пищу.

• Рулет с яблоками

Выложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 тонких кусочка сыра, посыпьте 1/2 ч. л. сахара и щепоткой корицы. Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Можно заменить сахар и корицу кусочками мяса.

• Овощные оладьи

Вы можете приготовить овощные оладьи, добавив в них тертую морковь, картофель, тыкву или кабачки.

?Рецепты на основе творога

• Творожная смесь с зеленью

Мягкий творог из пачки смешать с порезанной зеленью, а затеи намазать на тосты.

• Творожная запеканка

Возьмите 2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки. Смешать все ингредиенты, положить в смазанную маслом посуду для микроволновой печи, запекать на обычном режиме 10 мин. Еще 10 минут не вынимать из печки — до полной готовности. Хочу взять этот рецепт себе на заметку!

• Творог со сметаной с сухофруктами

Этот рецепт завтрака очень быстр и универсален. Пусть у вас дома всегда будет под рукой творог, сухофрукты, орехи, джем и замороженные ягоды. Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от наполнения.

• Сырники

Сырники делаются очень быстро. Я их просто обожаю и иногда позволяю себе этот поджаренный рецепт. Возьмите для них 250 грамм творога, 1-2 яйца, сахар, соль и 0,5 стакана муки. Смешайте в глубокой миске творог с яйцами , солью и сахаром (можно добавить разрыхлитель), а затем подсыпайте муку и продолжайте перемешивать.

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.Поджарить на сковороде с двух сторон. Подавать с ягодами, сметаной.

Можно еще вложить в сырники кусочки сыра: он расплавиться внутри — очень вкусно!

ПП завтраки для похудения. Рецепты завтраков для похудения

Блюда на завтрак могут быть отличной едой для похудения. В каждом блюде стоит обращать внимание на порции, это очень важный момент. Помните о том, что они должны быть небольшими, хотя и являются низкокалорийными блюдами. Полезный завтрак для похудения представлен такими блюдами:

  • Овсянка на воде или обезжиренном молоке и тост.
  • Сарделька, яйца, бобовые.
  • Овощи (помидор, грибы, картофель).
  • Свежевыжатый сок, фрукты, кофе или чай.

В данном случае рецепты для завтрака – это рецепты похудения, ведь они могут быть отличными для диеты и легким вариантом плотного низкокалорийного утреннего приема пищи. Вот еще один здоровый завтрак ПП (полезное питание): обезжиренный творог, ягоды или мед. Чтобы сделать быстрый и вкусный завтрак, все ингредиенты взбейте блендером. Те, кто не любят сладкого, фрукты с медом заменяют свежим огурцом и зеленью. Вкусные бутерброды Многие привыкли утром кушать бутерброды. Это не всегда правильная еда, но даже эту пищу можно сделать оригинальной и полезной. Что же есть в быстрых бутербродных завтраках, что дает им право быть полезной едой и помощью в похудении? Прежде всего, они должны быть сытными, но не тяжелыми для желудка, с содержанием максимума полезных компонентов. Вкусные бутерброды легко сделать, используя:

  • яиц-пашот, спаржи, выложив все это на ржаной хлеб;
  • отварной говядины, шпината и помидора;
  • авокадо, диетических хлебцев;
  • консервированных сардин, нежирного сыра.

Мюсли Большой популярностью пользуются мюсли. Женщины, дети, подростки обожают зерновой продукт, поскольку вариантов его подачи существует много (с молоком. с соком, с йогуртом). Это прекрасный вариант полноценного, здорового завтрака. Преимущество мюслей в простоте приготовления, минимуме затраченного времени, вкусовых качествах, пользе для организма. Для приготовления яблочных мюслей нужно: Готовим так:

  • Натрите яблоки на терке.
  • Добавьте сливки и молоко.
  • Смешайте это все с мюслями или овсянкой (4 ст. л.) и оставьте настояться.

Полезные фитнес завтраки. Идеальный завтрак топ-10 секретов

Идеальный завтрак: ТОП-10 секретов

Первый прием пищи без сомнения является наиболее важным и определяет, каким будет предстоящий день.

Многие пропускают завтрак по разным причинам. Одни с уверенностью, что это благотворно скажется на похудении. Другие – из-за недостатка времени. Кто-то предпочитает позавтракать булочкой с кофе по дороге в офис.

Завтрак – это святое, если вы хотите похудеть, как утверждает тренер Леся Житникова. И вот, что она на этот счет сказала журналисту Ivona: “Именно завтрак в большей степени программирует наш метаболизм. К тому же, согласно многочисленным исследованиям, люди пренебрегающие завтраком имеют более высокий процент подкожного жира. А люди, пропускающие завтрак , склонны к перееданию и питаются более калорийно в течение дня , чем те, кто завтрак не пропускает “.

Грамотный подход к его приготовлению приблизит вас к заветной цели иметь здоровое тело.

Каким должно быть утро человека, который следит за формами и здоровьем? Читай рекомендации тренера Леси Житниковой:

Пропуск завтрака не помогает худеть. После ночного сна наш организм находится в стадии голодания. Для погашения катаболизма (разрушение мышц), прием пищи необходим.

Забудьте о тренировках на пустой желудок. Это касается и пробежек. Конечно, бегать с полным желудком никто не любит. Но легкий завтрак или протеиновый коктейль (в идеале) спасет вас от утреннего катаболизма.

Сухие завтраки, злаковые печенья, булочки, десерты – очень плохие варианты для первого приема пищи. В этих продуктах слишком много сахара на фоне почти полного отсутствия белка и медленных углеводов.

Завтрак должен составлять 30% суточной калорийности.

После пробуждения выпейте 1-2 стакана воды.

Завтрак должен быть высокобелковым, что позволит вам сохранить чувство насыщения в течение дня .

Я рекомендую включить 30-40 г белка в этот прием пищи . На мой взгляд, лучшие его источники – постное мясо, яйца, молочные продукты.

Завтрак должен содержать медленные углеводы и быть богатым клетчаткой.

Часто говорят, что утром можно скушать что угодно без вреда фигуре. Конечно, никто вам не запретит. Но, если вы боретесь с лишним жиром, спешу вас обрадовать, процесс жиросжигания происходит в несколько раз быстрее на медленных углеводах. Поэтому сделайте выбор именно в их пользу, таким образом обеспечив чувство сытости в течение дня . Быстрые углеводы очень скоро заставят ощутить голод.

Завтрак должен содержать полезные жиры. Минимум – это 20% калорийности завтрака. Девушки, обратите внимание, от жиров нельзя отказываться ни при каких обстоятельствах. Отличные источники жиров для завтрака – оливковое, льняное масло, орехи, авокадо.

ПП завтраки с БЖУ. Когда есть белки, жиры и углеводы?

Здравствуйте, дорогие друзья! Расскажу, как правильно распределить белки, жиры и углеводы в дневном рационе. В здоровом питании важно не только выбор потребляемых продуктов и их количество. Полезно разбираться в вопросе, когда эти продукты лучше есть. В разные часы тело человека исполняет разные биохимические процессы. Так, утром активность проявляют гормоны стресса, а ближе к вечеру на передовую выходят гормоны сна. Белки, жиры и углеводы – наши базовые нутриенты – перерабатываются организмом по-разному. И во многом, назначение их различно. Давайте посмотрим, какому времени суток отдает предпочтение каждый нутриент. На заметку! Я не раз писала, что мой рацион состоит из 5-6 небольших приемов пищи. Это наиболее оптимальный в большинстве случаев план, чтобы не перегружать пищеварительный тракт и не чувствовать голода. Когда есть углеводы? Углевод прежде всего выполняет энергетическую задачу. Это лучший нутриент для восстановления сил и это – калории. Утренние гормоны стресса стимулируют физическую активность, благодаря чему сжигание калорий более активное. Отсюда следует, что львиную долю углеводов лучше есть в первой половине дня – это завтрак и обед. Углеводами являются каши, крупы, макароны, мучное, а также фрукты и овощи. Однако последние часто рекомендуют на полдник и ужин. Почему? Продукты с большим количеством углеводов имеют много крахмала и клетчатки (крупы, картофель, бобовые и зерновые), поэтому их надо есть в первой половине дня. А овощи и фрукты – это в основном клетчатка и вода, поэтому калорий в них мало. Из можно на полдник или ужин. Вывод: калорийные углеводы (в составе которых крахмал и клетчатка) лучше есть на завтрак, первый перекус и обед. Это зерновые, крупы, картофель, сладкое, мучное. Низкокалорийные углеводы, состоящие из клетчатки, можно есть и во второй половине дня. Это фрукты и овощи. Когда есть жиры? Жиры могут в некоторых случая стать заменой углеводу в качестве источника энергии.  Но только в одном приеме пищи. Распределить жиры можно на протяжении всего дня. Поскольку для здорового функционирования этого нутриента не нужно слишком много, то жиры и так «разбегутся» понемногу на каждый прием. Стоит учесть, если прием пищи высокоуглеводный, то жиров нужно есть меньше. Если же в блюде в основном белки – то можно добавить больше жиров. Вывод: жиры могут стать единоразовой энергетической заменой углеводам. Если в блюде много углеводов, то жиров должно быть меньше. Если приём пищи – белковый, то можно увеличить количество жиров. Учитывая предпочтительное время для углеводов, получается, то утром жиров нужно меньше, а вечером – больше. Когда есть белки? Для переваривания белков требуется больше энергии, чем на углеводы и жиры. И, учитывая, что в вечернее время метаболизм у нас замедляется, белок будет очень кстати, чтобы поддерживать этот процесс на должном уровне. Белок – это строительный материал, потребность в котором растет в конце дня, для восстановления мышц и обновления тканей. Учитывая, что для переваривания белка нужны и жиры, и углеводы, целесообразно распределить эти нутриенты на все приемы пищи с приоритетом на ужин. Вывод: белки нужно распределить на все приемы пищи, но в разных количествах. На протяжении всего дня с утра и к вечеру доля белковых продуктов должная расти, а углеводных — уменьшаться. Самым белковым приемом пищи будет ужин. Время фруктов В свежем виде фрукты лучше есть отдельно от основных приемомв пищи, то есть на перекус. А в дополнение к обеду или ужину – не лучший выбор. Это обяъсняется тем, что свежие фрукты вместе с другой едой задерживаются в тракте, начинается спиртовое брожение, затруднение переваривания. Но фрукты, прошедшие термическую обработку, перевариваются вместе с другой едой без проблем. Так, если потушить, например, яблоки с мясом, то фруктовые кислоты при нагревании разрушатся. Подводим итог Для здорового рациона нужно правильно распределить белки, жиры и углеводы на приемы пищи в течение дня. В первой половине дня (завтрак, перекус, обед) едим углеводы с небольшим добавлением белков и жиров. То есть крупы, бобовые, злаки, зерновые, фрукты и сладости. Во второй половине дня вступают белки и клетчатка. Это нежирное мясо и рыба, молочная продукция, овощи. На каждый прием пищи должна приходиться небольшая доля жиров.

Фитнес завтраки вкусно и без заморочки. Правила рецептов завтраков для здоровья и похудения

  • Завтрак не должен резко нагружать пищеварительную систему, но при этом должен быть сытным и питательным.
  • При составлении рецептов для завтрака продумайте, чтобы процесс приготовления не занимал слишком много времени, так как для большинства – это непосильная роскошь. Если для вашего блюда требуется вареное мясо, либо вам хочется съесть кашу, которая долго готовится, то лучше подготовиться с вечера, отварив мясо, кашу или другие ингредиенты. Наши быстрые рецепты для завтрака помогут сэкономить драгоценное время.
  • Завтрак лучше планировать с вечера, чтобы утром тратить меньше времени на размышление и запастись необходимыми продуктами.
  • Завтрак необходимо готовить из натуральных продуктов. Что относится к натуральным продуктам? Если сказать просто, то это все что растет, бегает, плавает и летает. Мясо, рыба, овощи, фрукты, злаки, также молочные продукты.
  • Рецепты завтрака должны быть вкусными. Заряд удовольствия с утра поможет не думать о срыве с диеты в течение всего дня. Полезные рецепты от MedAboutMe наполнят диетический завтрак новыми красками.
  • Не ешьте готовые завтраки из магазина типа мюсли или каши быстрого приготовления. Их лучше готовить самостоятельно. С их натуральностью далеко не все ясно, в рецепты таких продуктов входит большое количество пустых калорий, сахар, пальмовое масло и другие.
  • По этой же причине придется отказать промышленным сокам и другим магазинным напиткам.
  • Также исключаются кондитерские изделия, если хочется чего-то сладенького, съешьте фрукт или добавьте немного меда.
  • В целях похудения существует табу на некоторые виды обработки продуктов. Итак, нельзя жарить с добавлением жира, употреблять копчености и маринады. Также лучше отказаться от жирного мяса, например, утки, гуся и свинины.
  • Все, что не входит в перечень запрещенного, на завтрак допускается. Комбинируйте продукты так, чтобы организм в достатке получал полезные жиры (рыба, орехи, растительное масло), углеводы (злаки), белки (мясо, рыба, яйца, молочные продукты). Также растительную клетчатку и витамины (овощи, фрукты, зелень).

Полезные завтраки на каждый день. Виды полезных завтраков

Самые популярные виды завтраков – это белковый и углеводный. Углеводный завтрак для тех, кто занимается умственной деятельностью. Как можно понять в углеводном завтраке – преимущественно углеводы.

Углеводы синтезируют глюкозу и молочную кислоту, необходимые в умственных процессах мозга. Самым простым вариантом углеводного завтрака являются злаки, их можно найти в виде злаковых каш или съесть пару печенек с добавками злаков.

Также можно приготовить фруктовый салат или купить упаковку качественных мюслей и залить их нежирным йогуртом. Такие варианты углеводных завтраков «разбудят» мозг и день пройдёт легко.

Занимающимся спортом в приоритете будет белковый завтрак , он полезен для мышц, ускоряет обмен веществ и насыщает организм полезными веществами больше чем углеводный. Если предстоит день в спортзале, то на завтрак лучше съесть омлет с помидорами без добавления масла или творог с парой кусочков нежирного сыра.

Помните о том, что полезные завтраки на каждый день обеспечат вам полноценное правильное питание.

Все перечисленные виды завтраков одинаково полезны, но если совмещать углеводный и белковый завтрак, то сделаете организму очень приятно.

Углеводы стимулируют умственную деятельность, а белки, в свою очередь, подкрепят мышцы.

Утро – это самое важное и самое безопасное время для принятия пищи. Проснувшемуся организму требуются питательные вещества, которые человек обязан предоставить, а также утром можно скушать, что-нибудь не полезное, например: шоколадку. К концу дня этот весьма калорийный продукт исчезнет без следа, так как почти всё съеденное утром перерабатывается к вечеру. Но всё равно необходимо знать меру.

Видео Идеальный фитнес завтрак. Как есть и не толстеть?

fitnesdlyapohudeniya.com

Как приготовить идеальный фитнес-завтрак? | Журнал Домашний очаг

Планируйте свое меню заранее

Почему люди пропускают завтраки? Основная причина — не хватает времени. Трудно запихнуть в себя яичницу с беконом, если только открыл глаза, а через 40 минут уже нужно быть в офисе. Не говоря уже о более полезном завтраке. Для того, чтобы успевать готовит и питаться правильно надо сформировать привычку. Планирование меню на несколько дней вперед поможет вам:
  • покупать ровно необходимое количество продуктов
  • подготавливать ингредиенты для завтрака заранее (например, замачивать на ночь орехи или овсянку для «ленивой» каши

Продукты, которые вы едите на завтрак должны содержать много воды.Во время сна наш организм постепенно обезвоживается. Можно, конечно, просто выпить стакан воды с утра. Но около 20% всей воды, что наш организм потребляет за день, мы получаем из твердых продуктов. В основном — это овощи. Поэтому есть смысл добавить их в свой завтрак. Какие овощи подходят для завтрака? Те, что на 90% и более состоят из воды: огурцы, салат Айсберг, сельдерей, редис, томаты, зеленый перец, цветная капуста, шпинат.

Не забывайте про фрукты

Фрукты будят ваш организм лучше кофе. Благодаря натуральным сахарам в своем составе.

Во фруктах есть глюкоза. Наш мозг нуждается в глюкозе и очень быстро расходует ее. Если ваша работа требует высокой концентрации и сосредоточенности, то стакан фруктового смузи с утра — это то, что вам нужно.

Фрукты помогают похудеть. Очищают организм от ненужных шлаков и токсинов.

Сфокусируйтесь на белках

Фрукты и овощи — это замечательно. Но чтобы не проголодаться за пару часов, добавьте в свой завтрак белки. Это яйца, миндаль, бобовые, натуральный йогурт — эти продукты во всех видах содержат в себе большое количество белка. И они обязаны быть в вашем рационе, если занимаетесь спортом. К слово про йогурт. Натуральный йогурт — это тот, чей срок хранение не более 3−5 дней. Все животворительные бактерии и пробиотики — не более, чем рекламный ход.

Сконцентрируйтесь на натуральных молочных продуктах. Внимательно читайте состав. Только молоко и закваска. Без сахара и без чего-либо другого. Для сладости можно добавить фрукты.

Чем сложнее углеводы — тем лучше

Углеводы — это важные для нашего организма органические соединения. Их еще называют сахарами. Но это не только тот сахар, что мы добавляем в чай. Это крахмал, глюкоза, целлюлоза, лактоза и еще очень много незнакомых слов. Углеводы бывают:
  • Простые (быстрые) углеводы. Они состоят из одной-двух молекул. Это самый быстрый источник энергии, так как они быстро перевариваются. Следовательно, не дают чувства длительного насыщения. К быстрым углеводам относятся: все виды сахара (свекольный, тростниковый и т. д.), мед, джемы, варенье, желе, сладкая выпечка, мюсли, пакетированные соки, газировка. Все эти продукты способствуют увеличению веса. И да, главное разочарование, фитнес-мюсли — не существуют. Это все выходки маркетологов.

  • Сложные (медленные) углеводы. Состоят из 3 и более молекул. Медленно перевариваются, дают чувство длительного насыщения и не откладываются в талии. К ним относятся: цельные овсяные хлопья, хлеб из цельнозерновой муки, картофель, кукуруза, тыква, бобы, чечевица, горох, киноа, кускус, некоторые виды риса.

Какой можно сделать вывод? Простые углеводы — бесполезны. Они вызывают усталость и желание снова съесть что-нибудь сладкое. Сложные углеводы, наоборот, отлично подходят для завтрака. Они сытные, при этом не способствуют увеличению веса. Если вы занимаетесь спортом, то сложные углеводы помогают восстанавливать мышцы после тренировки.

А чтобы соблюдать все эти пункты было легко, я дам вам две подсказки к пункту № 1 — теоретическую и практическую.

меню правильных завтраков на неделю:

  • ПОНЕДЕЛЬНИК. Рисовая каша с черникой, смузи из банана, клубники и базилика. Приблизительное количество калорий — 500−510 ккал.
  • ВТОРНИК. Тосты с авокадо и яйцом-пашот, салат из огурца и редиса, апельсиновый сок. Приблизительное количество калорий — 605−615 ккал.

  • СРЕДА. Цельнозерновая гранола с натуральным йогуртом и ягодами, 1 грейпфрут, черный холодный чай с лимоном. Приблизительное количество калорий — 550−560 ккал.

  • ЧЕТВЕРГ. Фриттата — итальянский омлет, 1 персик, смузи из зеленого яблока, натурального йогурта, корицы и яблочного сока. Приблизительное количество калорий — 460−470 ккал.

  • ПЯТНИЦА. Салат из киноа с томатами, огурцами, яичница-глазунья из 2-х яиц, зеленый чай. Приблизительное количество калорий — 560−570 ккал.

  • СУББОТА Овсяная каша с манго на кокосовом молоке, 100 г. кешью, смузи из виноградного сока, вишни и черники. Приблизительное количество калорий — 595−605 ккал.

  • ВОСКРЕСЕНЬЕ. Сырники без сахара со сметаной, 1 апельсин, зеленый чай. Приблизительное количество калорий — 570−580 ккал.

Рецепт итальянской фритаты на завтрак

Фриттата — итальянский омлет с бэби-картофелем, хрустящим беконом и зеленым луком

Вам понадобится на 2−3 персоны:

  • Яйца 5 шт.

  • Карри 0,5 ч.л.

  • Хмели-сунели 0,5 ч.л.

  • Копченая паприка 0,5 ч.л.

  • Молоко 100 мл

  • Картофель мини 250 г.

  • Шпинат 30 г.

  • Черри 60 г.

  • Зеленый лук 10 г.

Время приготовления 10−15 мин.

  1. Картофель лучше всего отварить с вечера. Вскипятите 1,5−2 л воды в чайнике, перелейте в кастрюлю. Посолите. Очищать картофель не нужно. Разрежьте напополам. Положите в кастрюлю и варите 15−20 мин. до мягкости внутри. Затем слейте воду.

  2. В глубокой миске соедините яйца, молоко, карри и хмели-сунели. Посолите, поперчите. Черри разрежьте напополам. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Добавьте картофель, паприку и черри. Жарьте 1−2 мин. Влейте яичную смесь. Добавьте шпинат. Перемешайте. Жарьте 4−5 мин. на среднем огне. Перед подачей посыпьте рубленым зеленым луком. Подавайте сразу же.

www.goodhouse.ru

Фитнес завтрак. Диетические завтраки: Сытный, но легкий диетический завтрак — залог энергии и хорошего настроения на весь день!

Фитнес завтрак. Диетические завтраки: Сытный, но легкий диетический завтрак — залог энергии и хорошего настроения на весь день!

Он позволит вам продержаться до ланча или обеда, не срываясь на вредные перекусы. Мы предлагаем 30 вариантов на каждый день — вы больше не будете ломать голову над тем, что приготовить на завтрак!

1. два куска цельнозернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом.
2. Овсянка с ягодами.
3. Овсянка с медом и орехами.
4. Овсянка с бананом или другими фруктами.
5. омлет с цуккини, помидорами и/или сладким перцем.
6. омлет с грибами.

7. омлет с тофу.
8. тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла.
9. два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой Черри и свежей петрушкой.
10. цельнозерновой тост с двумя сваренными вкрутую яйцами половинка грейпфрута.
11. творог с медом. 12. Творог с ягодами/фруктами.
13. диетические сырники. 14. Диетическая творожная запеканка. 15. Диетические блины на кефире с ягодным соусом. 16. Смузи для похудения: стакан кефира/обезжиренного питьевого йогурта 100 грамм творога половинка банана 10 грамм сахара (по желанию.
17. любой другой ягодный / фруктовый / молочный смузи. 18. 30 грамм натуральных хлопьев для завтрака (без сахара, добавок и т. п. ) молоко.
19. натуральный йогурт овсяные хлопья ягоды/фрукты.
20. фитнес — батончик мюсли стакан молока. 21. Маленький ролл из лаваша, вареной грудки птицы и овощей. Заправка — натуральный йогурт.
22. маленький ролл с омлетом. 23. Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и помидорами.
24. гречневая каша стакан кефира. 25. Горсть орехов и/или сухофруктов по пути на работу. 26. Кофе горький шоколад для тех, кто не может не начать день со сладкого.
27. две банановые оладушки с медом.
28. морковный маффин с изюмом напиток. 29. омлет с лососем. 30. омлет со шпинатом.

Завтрак Фитнес рецепты. Рецепты фитнес-диеты

Фитнес диета, меню на неделю для которой мы рассмотрели, позволят потерять до 6 кг лишнего веса. Фитнес питание меню на неделю — это сочетание полезных и вкусных блюд. Для того чтобы фитнес диета, меню на одну неделю для который мы рассмотрели, стала для вас не испытанием, а развлечением, предлагаем вам готовить вкусные и полезные блюда.

Омлет с креветками станет питательным завтраком, после которого в вас еще долго не проснется аппетит. Набор продуктов минимален, а польза – колоссальная. Если под рукой нет креветок, то подойдут и любые другие морские продукты, пользуйтесь разнообразием пищи в супермаркетах и на рынках.

Ингредиенты:

Молоко и яйца взбейте и добавьте к ним специи. Вылейте массу в форму для микроволновой печи или обычного духового шкафа, положите креветки. Запекайте до готовности (10-15 минут).

Смузи – это бешенный витаминный коктейль. Делайте его из любых овощей и фруктов, однако, мы рекомендуем использовать ягоды.


Фото 8. Смузи можзно приготовить из фруктов (киви, персики, бананы) или ягод (клубника).

Ингредиенты:

  • 1 банан;
  • 100 мл молока;
  • горсть любимых ягод.

Смешайте ингредиенты с помощью блендера. Употреблять как в теплом, так и в холодном виде.

Даже обычный винегрет считается диетическим блюдом. Рецепт салата используйте в фитнес меню для похудения на неделю.


Фото 9. Винегрет из свеклы, моркови, огурца, горошка и подсолнечного масла.

Ингредиенты:

  • 1 свекла;
  • 1 морковь;
  • 100 гр. бобовых;
  • 6 ложек зеленого горошка;
  • 1 маринованный огурец;
  • Оливковое масло по вкусу.

Свеклу и морковь отварить и порезать кубиками. Огурец порубить на мелкие кусочки. Ингредиенты смешать, залить оливковым маслом, поперчить и посолить по вкусу.

Фитнес завтраки от Настасьи Самбурской. Диета Настасьи Самбурской

Поклонники актрисы Настасьи Самбурской, известной по яркой роли в телесериале «Универ. Новая общага», задаются вопросом: «Каким же образом ей удаётся поддерживать стройную фигуру?»

Давая интервью, девушка поведала, что уже не один раз пользовалась диетами для того, чтобы сбросить лишние килограммы. Были времена, когда ей приходилось прибегать к соблюдению гречневой монодиеты . В течение недели Настасья ела только гречку, благодаря чему ей удалось избавиться от 4-х килограммов . А вот во время учёбы, будущая актриса раз в неделю устраивала голодные сутки , исключив употребление воды и еды. Такая процедура давала возможность похудеть на полтора килограмма.

Отвечая на вопросы, касающиеся использования диет, Настасья подчёркивает, что к такому режиму питания необходимо подходить индивидуально, чтобы не навредить здоровью. По поводу голодных дней , Самбурская посоветовала проводить их по выходным . А после, постепенно возвращаться в обычный режим, начиная с маленьких порций, при этом отдавая предпочтение белковой пище, избегая употребления углеводной.

Звезда «Универа» призналась, что ограничения в продуктах даются ей с трудом, поэтому в настоящее время она взяла себе за правило потреблять такое количество пищи, которое не будет превышать в день 1500 калорий . Девушка считает, что сдерживание в цифрах поможет не столько сбросить килограммы, сколько не набрать новых. Сейчас основными продуктами, составляющими её рацион – являются рыба и овощи, приготовленные в пароварке.

По словам Настасьи, своими успехами по достижению красивой формы она делится в инстаграме , где выкладывает не только фото из спортзала, но и рассказывает подписчикам о том, чем питается, какие употребляет добавки и витамины. Таким образом, красотка наглядно показывает, чего можно достигнуть, если поставить цель и постоянно работать над собой.

Пример диеты

Свой день, Самбурская начинает с завтрака, насыщенного углеводами. Их достаточное наличие в организме должно хватить на весь день, для того, чтобы не появилось желание перехватить конфетку или подобный продукт. Настасья предлагает разнообразить завтрак: гречневая каша с яйцом, спельта, любая другая каша с сухофруктами. Не обязательно за эталон брать овсянку.

Полезно ежедневно принимать протеиновый коктейль , благодаря которому наполняется желудок, что в свою очередь способствует сохранению мышечной массы. Кроме употребления каш, полезно кушать нежирный творог, как с фруктами, так и без них.

В течение дня исключите из рациона простые углеводы : мучные изделия, сахар, хлеб, молочные продукты, такие, как молоко и сыр, так как из-за присутствия в их составе лактозы происходит торможение метаболизма.

Употреблять кисломолочные продукты и фрукты желательно в утренние часы ввиду наличия в них большого количества сахара.

В настоящее время красавица-брюнетка не стремится соблюдать диету. Она выстроила свою систему питания, где нет запрещённых продуктов, но есть правила, которым она неукоснительно следует. Конечно же, главным помощником для достижения цели является систематическое занятие фитнесом . Недавно Настасья заявила о том, что не только хочет похудеть, но и накачать мышцы, чтобы усовершенствовать свою фигуру.

Фитнес сухие завтраки. Как похудеть с хлопьями Фитнес

Сухие завтраки Нестле вкусные и полезные, но какие хлопья лучше для похудения? Скинуть лишних 5 кг и потерять в объеме талии и бедрах по 2,5 см возможно с помощью диетического продукта под названием «Фитнес 14 дней». Диетологами создана двухнедельная диета, направленная на постепенное похудение, без вреда для здоровья и стресса для организма. Резко сбросить вес не удастся, поэтому хлопья рассчитаны для людей, не имеющих больших проблем с фигурой. Целью употребления такого продукта является приобретение привычки здорового питания и профилактика набора лишних килограммов.

Овсяные хлопья

Чем отличается обычная овсяная каша от Фитнес-хлопьев? Прежде всего тем, что овсяные хлопья Фитнес от Нестле дают колоссальный заряд энергии, что необходимо для активных девушек, которые занимаются физическими упражнениями. Производитель уверяет, что отведав утром сухой завтрак, вас долгое время не будет мучать чувство голода, что в результате скажется на очертаниях фигуры. Употребляя продукт, кроме легкости, вы почувствуете ряд преимуществ, среди которых:

  • нормализация работы кишечника;
  • регулировка гормонального фона;
  • уменьшение уровня холестерина;
  • ликвидация тяжелых металлов, шлаков и токсинов;
  • укрепление мышечной и костной ткани;
  • стабилизация сердечно-сосудистой системы.

Хлопья Фитнес из цельной пшеницы

Полезные Фитнес-хлопья из цельной пшеницы обладают сладковатым вкусом из-за содержащегося в составе сахара, что указано на упаковке. Людям с сахарным диабетом или с предиабетическим состоянием нужно быть особо внимательными. Продукт считается сухим завтраком для диетического питания, который позволяет наладить работу органов пищеварения. Заливать их нужно молоком, свежевыжатым соком, йогуртом с низким процентом жирности или кефиром. Фитнес-хлопья из цельной пшеницы – отличный вариант для вкусного и комфортного похудения.

Хлопья Фитнес с йогуртом

На 46% из цельных злаков состоят хрустящие хлопья Фитнес йогуртовые. Полезный состав включает минеральные вещества и 5 важнейших витаминов. Нормализовать пищеварение и вывести скопившиеся за долгие годы токсины поможет большое количество пищевых волокон – клетчатка. Если от здорового питания вас удерживал специфический вкус отрубей, то облачение хлопьев в йогуртовую оболочку – настоящий праздник для любителей сливочного, нежного и умеренно сладкого вкуса.

Фитнес завтрак для похудения. Заглянем вовнутрь

«Фитнес» – хлопья для похудения, ценность которых кроется в их невысокой калорийности (357 ккал на 100 г) и минимальном содержании жиров (2,1 г на 100 г). Производители заявляют, что если заливать такой завтрак обезжиренным молоком, то эффект похудения не заставит себя долго ждать.

Для того чтобы готовое блюдо было приятным на вкус, в него добавляют патоку и сахар. Да, вам не показалось, самый обычный сахар – 17 г на 100 г хлопьев. Правда, часто этот компонент вносят в общую графу «углеводы».

Производители не трудятся расписать отдельно легкоусвояемые углеводы, которые откладываются в жир на боках и в других проблемных местах, и медленноусвояемые, насыщающие организм энергией. Кроме этого «коварного» компонента в хлопьях содержатся:

  • витамины группы В, в том числе и витамин В9, который еще называют фолиевой кислотой;
  • пантотеновая кислота;
  • витамин С;
  • железо;
  • кальций.

Диетические завтраки не изобилуют полезными веществами, но это нормально, если учитывать, что в дневном меню будут не только хлопья. В 100 г продукта содержится 75,7 г углеводов. Но не очень понятно, сколько из них полезных, которые дают энергию, а сколько вредных, добавляющих лишние килограммы. Наличие клетчатки в составе навевает мысль о деликатном очищении кишечника, но этого компонента в 100 г «Фитнеса» всего 7 г, потому его польза для организма будет едва ощутима.

Правильный Фитнес завтрак. Чем полезен завтрак при диетическом питании?

  • Организм получает энергию из пищи, которую мы употребляем. При соблюдении правила полноценного, сытного и сбалансированного завтрака и легкого низкокалорийного ужина мы помогаем ему правильно распределить расход энергии в течение дня. А полезные рецепты блюд помогут питаться, не откладывая ничего про запас.
  • Отсутствие завтрака нарушает энергетический баланс, вы чувствуете слабость, идет снижение уровня умственной и физической работоспособности, слабеет сила концентрации.
  • Завтракая по утрам, мы запускаем обменные процессы в организме, повышаем эффективность расщепления и выведения жира. При этом на завтрак можно съесть и высококалорийные продукты, жир и сложные углеводы, что поможет насытить организм всеми необходимыми микроэлементами. За это он отплатит вам хорошим самочувствием и прекрасной внешностью, например, красотой волос, кожи, ногтей и здоровьем зубов.
  • У человека, который завтракает ежедневно на протяжении долгого периода уровень обмена веществ быстрее на 20%, чем у того, кто начинает день голодным.
  • Отсутствие завтрака в диетическом питании способствует появлению раздражительности, апатии, чувства недовольства.
  • Также завтрак, приготовленный по правильным рецептам, благотворно влияет на работу всей пищеварительной системы, что способствует более быстрому похудению.

Видео Идеальный фитнес завтрак. Как есть и не толстеть? Как быстро …

Фитнес полезный завтрак. Стать стройнее и здоровее: полезный завтрак

Значение завтрака для здоровья человека можно сравнить со значением фундамента для дома. Завтрак – залог вашего энергичного и успешного дня.

Люди часто пренебрегают завтраком: едят все, что попало, либо предпочитают вообще не завтракать. Бутерброды или просто кофе – на самом деле, плохой вариант для организма. Почему же так важен завтрак?

Чтобы быть энергичным весь день, нужно правильно позавтракать, то есть включить в утренний прием пищи те продукты, которые снабдят организм нужным количеством витаминов и позволят ему проснуться. Диетологи, профессиональные спортсмены и просто люди, которые следят за своим здоровьем, знают, какие продукты можно и даже нужно употреблять утром.

Завтрак обязательно должен включать в себя углеводы и белки. Не нужно употреблять большое количество жиров на завтрак, однако необходимо включить их в свой утренний рацион.

Почему углеводы? Углеводы – энергия, необходимая для правильной работы организма, позволяющая человеку проснуться и быть подвижным и активным в течение дня. Углеводы бывают двух типов: простые и сложные.

Какие углеводы нужны по утрам? Простые углеводы, как правило, имеют гораздо большую скорость усвоения, а сложные углеводы – отдают энергию постепенно. Завтрак не должен обходиться без сложных углеводов.

Почему белок? В течение целого дня человек питался, и в его организм поступал важный нутриент – белок. Но во время сна организм испытывает голодание и расщепляет мышечную массу, чтобы подпитывать организм. Именно поэтому утром важно дать нужную подпитку организму.

Какие продукты нужно употреблять утром?

  1. Самое полезное по утрам – каша . Они включают в себя медленные углеводы, которые обеспечивают организм энергией на несколько часов

  2. куриные яйца . Их можно употреблять на завтрак как в вареном виде, так и в жареном. Чтобы разнообразить свой завтрак, можно жарить яйца с кусочками мяса/колбасы/томатов/зеленого лука

  3. Сыр – содержит жиры, белок и кальций. Он очень полезен для костей, также его можно употреблять после тренировки в белковое окно.

  4. Мед – прекрасное лекарство от усталости и стресса, хороший источник правильных углеводов.

  5. Ржаной хлеб — источник клетчатки, которая улучшает работу желудка и кишечника.

  6. Зеленый чай — отличный бодрящий напиток, содержащий в себе витамин С. Зеленый чай нормализует давление и успокаивает.

Рецепты полезных завтраков

Хорошим вариантом полезного завтрака станут:

  1. Овсяная каша, яичница и кусочек ржаного хлеба.

  2. Добавьте в овсяную кашу миндаль, чернику и мед. Такое блюдо богато белком, клетчаткой и полезными веществами.

  3. Если вы хотите съесть бутерброд, приготовьте его правильно! Состав по-настоящему полезного бутерброда: кусочек ржаного хлеба, лист салата, мясо курицы, кусочек сыра.

  4. Творог с фруктами. Возьмите нежирный творог и добавьте в него нарезанные фрукты — апельсин, яблоко — или добавьте ягод.

  5. Набор полезных веществ и белка, которые требуются организму утром, содержатся в гречневой крупе, поэтому гречка с молоком – отличный вариант для начала дня.

Используя полученные знания, Вы можете составлять любые комбинации из полезных продуктов. Чтобы научить себя завтракать по утрам, нужно сделать утренний прием пищи разнообразнее и полезнее. Ваше здоровье — в Ваших руках!

Полезные каши на завтрак

Чем полезны каши? Конечно тем, что они дают огромный прилив энергии и ведь поэтому их чаще всего кушают утром. Также каждая каша имеет длинный список витаминов и минералов, которые перекликаются с составом других каш, но не полностью.

Каши богаты витаминами: А, В группы, РР, Е, а также минералами: цинк, магний, кальций, железо, фосфор.

Подробнее о кашах и их пользе вы сможете узнать в нашей статье: Польза каш: сила настоящих богатырей!

Заключение

  1. Правильный завтрак – залог энергичного и успешного дня.

  2. Бутерброды подходят, если они содержат сложные углеводы.

  3. Пить кофе на пустой желудок – плохая идея,поскольку грозит расстройством желудка и гастритом в будущем.

  4. Белок и медленные углеводы – главное в правильном завтраке.

  5. Улыбайтесь чаще и кушайте с хорошим настроением!

Полезные Фитнес завтраки. Идеальный завтрак топ-10 секретов

Идеальный завтрак: ТОП-10 секретов

Первый прием пищи без сомнения является наиболее важным и определяет, каким будет предстоящий день.

Многие пропускают завтрак по разным причинам. Одни с уверенностью, что это благотворно скажется на похудении. Другие – из-за недостатка времени. Кто-то предпочитает позавтракать булочкой с кофе по дороге в офис.

Завтрак – это святое, если вы хотите похудеть, как утверждает тренер Леся Житникова. И вот, что она на этот счет сказала журналисту Ivona: “Именно завтрак в большей степени программирует наш метаболизм. К тому же, согласно многочисленным исследованиям, люди пренебрегающие завтраком имеют более высокий процент подкожного жира. А люди, пропускающие завтрак , склонны к перееданию и питаются более калорийно в течение дня , чем те, кто завтрак не пропускает “.

Грамотный подход к его приготовлению приблизит вас к заветной цели иметь здоровое тело.

Каким должно быть утро человека, который следит за формами и здоровьем? Читай рекомендации тренера Леси Житниковой:

Пропуск завтрака не помогает худеть. После ночного сна наш организм находится в стадии голодания. Для погашения катаболизма (разрушение мышц), прием пищи необходим.

Забудьте о тренировках на пустой желудок. Это касается и пробежек. Конечно, бегать с полным желудком никто не любит. Но легкий завтрак или протеиновый коктейль (в идеале) спасет вас от утреннего катаболизма.

Сухие завтраки, злаковые печенья, булочки, десерты – очень плохие варианты для первого приема пищи. В этих продуктах слишком много сахара на фоне почти полного отсутствия белка и медленных углеводов.

Завтрак должен составлять 30% суточной калорийности.

После пробуждения выпейте 1-2 стакана воды.

Завтрак должен быть высокобелковым, что позволит вам сохранить чувство насыщения в течение дня .

Я рекомендую включить 30-40 г белка в этот прием пищи . На мой взгляд, лучшие его источники – постное мясо, яйца, молочные продукты.

Завтрак должен содержать медленные углеводы и быть богатым клетчаткой.

Часто говорят, что утром можно скушать что угодно без вреда фигуре. Конечно, никто вам не запретит. Но, если вы боретесь с лишним жиром, спешу вас обрадовать, процесс жиросжигания происходит в несколько раз быстрее на медленных углеводах. Поэтому сделайте выбор именно в их пользу, таким образом обеспечив чувство сытости в течение дня . Быстрые углеводы очень скоро заставят ощутить голод.

Завтрак должен содержать полезные жиры. Минимум – это 20% калорийности завтрака. Девушки, обратите внимание, от жиров нельзя отказываться ни при каких обстоятельствах. Отличные источники жиров для завтрака – оливковое, льняное масло, орехи, авокадо.

Белковый завтрак для похудения

Как известно, завтрак является самым значительным приемом пищи, в силу чего и похудение во время всего дня обуславливается в значительной степени им. А вот какой именно белковый завтрак выбрать для результативного похудения, мы и расскажем в данной статье.

Значительная часть женского населения не завтракает вовсе, предпочитая кофе и какое-либо печенье, что является колоссальной ошибкой. Специалисты утверждают, что завтрак — самый важный прием пищи: обед можно не доедать, а ужин и не начинать, а вот пренебрегать завтраком не стоит. Ведь именно после сна нашему организму требуются калории для запуска адекватной деятельности. В том случае, если он их не получит, вся последующая пища будет откладываться в организме «про запас». Это и есть причина, по которой не стоит презрительно относиться к первому приему пищи.

Многие спрашивают, что должен представлять из себя завтрак. Ответит на данный вопрос несложно: в должны включить в него углеводы(для получения сил) и белки. Странным может показаться тот факт, что худеющие должны употреблять достаточное количество белков, поскольку извлекаемый из них протеин — крайне питательный компонент, необходимый каждому. Благодаря ему вы не чувствуете себя голодным долгое время, ведь требуется немало времени и усилий для того, чтобы переварить его. Это и есть причина, по которой после пищи, в которой содержится немало белка, не хочется есть до полдня при прекрасном самочувствии. Например, после тех же сдобных булочек голод ощущаешь уже по прошествии часа.

Формула грамотного, питательного завтрака такова: 30% — сложные углеводы, 70% — белки.

Рецепты для приготовления белкового завтрака: 3 варианта

Яичница и овощной салат

Самым незамысловатым вариантом для желающего похудеть будет яичница и овощной салат. Для приготовления первой необходимо разбить 2-3 яйца, бросив их на предварительно разогретую сковородку, после чего довести до готовности. Ингредиентами утреннего салата будет: листья салата в смеси небольшим количеством сыра и помидоров. В случае их отсутствия вы можете создать свой рецепт данного блюда, включив фантазию. Заправляется такой салат, как правило, оливковым маслом. Оптимальным напитком будет либо зеленый, либо просто травяной чай.

Овсянка и котлеты на пару

Очередным незамысловатым рецептом для завтра будет запаренная овсянка и котлеты на пару. Безусловно, последние отнюдь не обязательно делать с утра, приготовить их можно заранее, разделив партию на пару-тройку дней. Для их готовки вам следует иметь куриное филе и некоторое количество(по вкусу) специй. Из филе создается фарш, в который добавляются предпочитаемые специи, после чего придаем котлетам форму и отправляем в пароварку. Для любителей мягких блюд предлагаем добавить небольшое количество измельченной овсянки, а также ложку нежирной сметаны.

Тост с сыром и омлет

Помните, что завтрак может являться не только полезным, но также и вкусным, даже являясь простым. Просушите в духовке хлеб, а сверху расположите салат, сыр и помидор. Во время сушки хлеба можно сделать омлет(для него необходимо яйцо и некоторое количество обезжиренного молока). В него мы предлагаем добавить сыр, зелень, грибы или другие овощи.

В том случае, если вы не можете отказаться от привычки выпить чашечку кофе с утра, употребляйте его уже после приема пищи и непременно без сахара.

Правильное питание завтрак. Основные правила здорового образа жизни

Итак, что собой представляет правильное питание? Завтрак, обед, ужин, регулярные перекусы, соблюдение определенных правил и выбор определенных продуктов? На самом деле это почти целая наука, с множеством рекомендаций и постулатов, обязательных к соблюдению. Для начала определимся с ее основными правилами, которых придется придерживаться на постоянной основе. Сначала это будет непросто, но со временем вы оцените все прелести этой системы.

Начинать утро следует с одного стакана теплой воды, это поможет вам разбудить организм и запустить все внутренние процессы. Основной прием пищи, как правило, следует в течение 30-60 минут после пробуждения, данный отрезок времени принято считать оптимальным. За указанный интервал вы успеете привести себя в порядок, сделать необходимые домашние дела или позаниматься спортом.

Помните о том, что пренебрегать завтраком категорически воспрещается. Если вы не будете правильно питаться по утрам, то метаболизм в организме замедлится, а вам попросту не будет хватать сил на все необходимые дела в течение дня. Пропуская завтрак, вы обрекаете себя на снижение тонуса, появление апатии, усталости и раздражительности. Через некоторое время вы начнете переедать за обедом и ужином, появится лишний вес, проблемы с кожей и волосами.

Многие люди сознательно отказываются от завтрака, ссылаясь на отсутствие аппетита после сна. Причиной такого явления может быть неправильный распорядок дня. Так, чтобы организм успевал проголодаться, необходимо ужинать за 3 часа до отхода ко сну. Помимо прочего, необходимо употреблять в пищу только свежие продукты, не стоит доедать то, что осталось от яств прошлых суток.

fitnesdlyapohudeniya.com

Едим и худеем: 10 рецептов фитнес-завтраков, которые можно приготовить дома

Завтрак — самый важный прием пищи, на который особенно следует обращать внимание всем, кто следит за физической формой и самочувствием. А для того, чтобы утро начиналось не только полезно, но и вкусно, TAM.BY вместе с шефами столичных заведений подобрал рецепты фитнес-завтраков, которые можно приготовить дома.

 

Фитнес-коктейль

Состав:

Овсянка — 50 гр.

Свежие орехи — 8−10 гр.

Молоко — 100−150 гр.

Клубника — 80 гр.

Ананас — 80 гр.

Щепотка корицы

Этот коктейль — одно из немногих фитнес-блюд, которые можно найти в гриль-кафе «Netto». И оно легко воспроизводится на домашней кухне. Все, что нужно — купить необходимые продукты и смешать их в блендере. На выходе получаете насыщенный коктейль без сахара, который заправит вас энергией надолго.

Овсянка с йогуртом

Состав:

Овсяные хлопья — 50 гр.

Молоко или вода — 350 мл

Натуральный йогурт — 1 ст. л.

Мед по вкусу

Соль

Овсяные хлопья нужно положить в кастрюльку, залить водой или молоком (или смесью в равных пропорциях). Затем довести до кипения и около 5 минут варить, помешивая, чтобы не подгорело. Уже перед подачей в кашу добавляем мед и йогурт, фрукты и ягоды по вкусу. Просто и быстро.

Японский суп с зеленым чаем

фото afisha-eda.ru

Состав:

Филе курицы или лосося — 150 гр.

Отварной рис — 3 стакана

Свежезаваренный зеленый чай — 2 стакана

Пластина водоросли нори — 1 шт.

Светлый кунжут — 1 ст. л.

Васаби — ¼ ч. л.

Готовится такая диковинка в несколько этапов. Для начала курица или лосось нарезаем небольшими кусочками и в течение 5−6 минут обжариваем на сковородке. Затем туда же отправляем водоросли, которые нужно предварительно мелко нарезать. После добавляем кунжут, который должен оставаться на сковородке, пока не подрумянится.

Далее отварной рис выкладываем в пиалы, присыпаем кунжутом, добавляем нори, васаби, курицу или лосось Затем остается залить все это чудо свежезаваренным зеленым чаем. Блестящее тонизирующее блюдо и интересный кулинарный эксперимент — звучит интересно, правда?

Кстати, этот суп можно попробовать в велнес-клубе «Forest Hall», где любителей здоровой еды ждет большой выбор фитнес-блюд.

Суп-пюре из брокколи

Состав:

Брокколи — 500 гр.

Сливочное масло — 30 гр.

Лук — 2 шт.

Бульон — 3 стакана

Сметана или сливки — половина стакана

Соус «Бешамель» — 3−4 ст. л.

Зеленый лук

Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Стебли брокколи нарезаем кружочками, мелко рубим лук и все пассеруем. Соцветия капусты выкладываем в кипящий бульон и варим в течение 15 минут. Затем добавляем лук, стебли брокколи и варим еще 5−7 минут.

В это время можно заняться соусом «Бешамель». На сковородке растапливаем сливочное масло, добавляем в него муку, а затем заливаем водой или молоком. Не забываем про приправы.

Смешиваем суп и заправку, посыпаем зеленым луком. Отличный диетический супчик готов!

Кстати, этот суп популярен у посетителей ресторана «Calabria». А помимо него в меню заведения есть еще много вкусных фитнес-позиций.

Салат с рукколой, помидорами черри и авокадо

фото ekskyl.ru

Состав:

Салат руккола — 1 пучок

Лимон — 1 шт.

Авокадо — 1 шт.

Помидоры черри — 10−15 шт.

Оливковый масло — 3 ст. л

Соль — по вкусу

Этот рецепт придется по вкусу любителям легких овощных салатов. Готовится он очень легко. Очищаем авокадо, удаляем косточку, рубим небольшими кубиками. Помидоры черри режем надвое, также их можно заменить другими сладкими сортами помидоров. Рукколу рвем и отправляем к черри и авокадо.

Чтобы приготовить соус, понадобится оливковое масло и сок лимона, которые нужно смешать до однородности. Добавляем соль — готово! Заправляем салат и наслаждаемся.

Гранола

Состав:

Овсяные хлопья — 150 гр.

Сироп топинамбура (можно заменить на мед) — 4 ст. л.

Орехи (грецкие, кешью, миндаль) — по 20 гр.

Изюм — 45 гр.

Семена подсолнечника — 10 гр.

Семена льна — 10 гр.

Лимонный сок — по вкусу

Корица — по вкусу

В этом рецепте почти все ингредиенты можно заменить аналогами подешевле, а от семян льна в принципе отказаться. Главное, использовать самые обычные овсяные хлопья. Потому что хлопья быстрого приготовления не дадут нужной рассыпчатости.

Все составляющие гранолы смешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой. На нее равномерным слоем выкладываем нашу гранолу и отправляем в разогретую до 120 градусов духовку на 30 минут.

Даем готовому блюду остыть, затем заправляем йогуртом и подаем.

Этот американский завтрак от шеф-повара доставки здоровой еды «ФанЕжа» без проблем воспроизводится дома и помогает начать утро правильно.

Рисовая каша на кокосовом молоке

Состав:

Рис бурый — 100 гр.

Тыква — 250 гр.

Курага — 30 гр.

Вода — 150 гр.

Кокосовое молоко — 8 гр.

Мёд — 7 гр.

Тыкву очищаем от кожицы и семечек, нарезаем мелкими кубиками и добавляем в закипевшую воду с молоком. Засыпаем рис и варим до готовности на маленьком огне.

Затем кашу выкладываем в тарелки, добавляем мёд, морскую соль и оливковое/сливочное масло по вкусу и желанию, курагу (предварительно замоченную в воде и обсушеную). При таком количестве ингредиентов получаем две порции питательного завтрака.

Запеканка с брокколи и цветной капустой

фото gastronom.ru

Состав:

Замороженная капуста брокколи — 400 гр.

Замороженная цветная капуста — 400 гр.

Морковь — 1 шт.

Красный сладкий перец — 1 шт.

Стебель сельдерея — 4 шт.

Молоко — 300 мл

Яйцо — 4 шт.

Сыр — 200 г

Брокколи и цветную капусту отправляем в кипящую воду приблизительно на 3 минуты. Морковь натираем на крупной терке, а сельдерей и перец нарезаем. Яйца взбиваем в блендере, в них добавляем молоко, соль и перец по вкусу. Дополнит смесь натертый сыр.

Противень смазываем маслом, выкладываем на него овощи и заливаем молочной смесью. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40−45 минут. При таком количестве ингредиентов блюда хватит на целых 8 порций.

Белковый омлет

Состав:

Яичный белок — 3−4 шт.

Вода или нежирное молоко — 1 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Омлет — отличное диетическое блюдо, особенно если избавиться от желтков. Именно с этого и стоит начать процесс приготовления блюда: отделяем белки от желтков, затем смешиваем белки с водой или молоком, приправляем по вкусу и отправляем на разогретую сковородку. Держим около минуты, постоянно помешивая ложкой. Чтобы омлет не получился слишком жидким, не перебарщивайте с молоком или водой.

Готово! Но если хотите разнообразить блюдо, добавьте к омлету немного свежих овощей или салат.

Суп-пюре из тыквы

Состав:

Тыква — 0,5 кг

Луковица — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Томат — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Вода, соль и специи по вкусу

Лук, морковь, болгарский перец и очищенную тыкву нарезаем крупными кубиками, томаты избавляем от кожуры и рубим на четыре части. Овощи кладем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством подсоленной воды. Держим их на огне, пока они не будут готовы, а затем досыпаем измельченный чеснок и ждем еще 5 минут. Затем всю массу необходимо измельчить в блендере до состояния пюре, приправить и подавать к столу.

Это диетическое блюдо можно найти в ресторане велнеc-клуба Evo. Но, к счастью, рецепт можно без проблем повторить и на своей кухне.

Если не любите завтракать дома и уже нашли столичное заведение, в котором кормят вкусно и полезно, непременно расскажите о нем на страницах каталога TAM.BY.

lady.tut.by

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *