уже более десяти лет играют жизненно важную роль в индустрии туризма, помогая предприятиям минимизировать затраты, повышать эффективность и повышать качество обслуживания клиентов.Предприятия, а также клиенты могут извлечь большую выгоду из технологических тенденций для улучшения бронирования, обслуживания гостей и коммуникации. «Ключевые технологические тенденции, возникающие в индустрии путешествий и туризма» — это информативное руководство, объясняющее ключевые технологические тенденции в туристическом секторе.

Управление доходами и индустрия туризма

Управление доходами очень актуально в индустрии туризма, а также в авиакомпаниях, ресторанах, автобусах, железных дорогах, круизах и аренде автомобилей.Эта концепция заключается в увеличении прибыли и получении большего дохода. Рост доходов в сфере гостеприимства может быть многократно увеличен, если управление доходами будет осуществляться всеми подразделениями компании. В конце концов, все дело в том, чтобы продать услугу нужному клиенту в нужное время. Лучшие примеры управления доходами и их важность можно найти в этой статье «Управление доходами; ясно объяснил!».

Доски объявлений для поиска работы в индустрии туризма

Если вы хотите продвинуться по карьерной лестнице в сфере туризма, доски объявлений о трудоустройстве представляют собой один из лучших доступных вариантов.В конце концов, широкий круг работодателей будет использовать эти платформы для рекламы вакансий, а различные доски объявлений о вакансиях предоставят вам доступ к ряду ролей в разных секторах индустрии туризма.

Прочтите «Вакансии в туризме: лучшие доски объявлений о вакансиях в индустрии туризма для вашей карьеры», чтобы ознакомиться со списком лучших доступных досок вакансий в индустрии туризма, с разбивкой по секторам, на которых они сосредоточены.

Список веб-сайтов для поиска работы в сфере управления туризмом

Всем, кто ищет работу в сфере управления туризмом, важно понимать, что кандидаты будут проявлять высокий уровень интереса.По этой причине, чтобы максимизировать свои шансы, вы должны подать заявку на как можно больше вакансий, а это означает использование различных веб-сайтов, в том числе тех, которые специализируются на рекламе вакансий в сфере туризма.

Прочтите статью «Работа в сфере управления туризмом: список веб-сайтов для поиска следующей работы», в которой приводится описание различных онлайн-каналов и веб-сайтов, которые вы можете использовать для поиска следующей работы.

Советы менеджера по туризму и описание работы

Поскольку индустрия туризма очень разнообразна и состоит из множества различных подсекторов, рабочие места менеджеров по туризму могут существенно различаться.Тем не менее, эти должности, как правило, также имеют сходство с точки зрения ответственности, обязанностей и вступительных требований, что позволяет дать советы по фактическому закреплению за такой ролью.

В статье «Описание работы менеджера по туризму + советы по развитию вашей карьеры» вы найдете важную информацию о том, из чего на самом деле будет состоять управленческая работа, а также советы о том, как успешно подать заявку на эту должность.

Советы по поиску работы в индустрии туризма

Индустрия туризма широка по своему определению и предлагает множество различных ролей, от должностей начального уровня до высших руководящих должностей в нескольких различных секторах.Тем не менее, конкуренция может быть жесткой для многих должностей, что может затруднить подачу заявки на карьеру в сфере туризма.

Прочтите «Карьера в туризме: советы по поиску работы в индустрии туризма», чтобы узнать больше о различных шагах, которые вы можете предпринять на этапах подачи заявления и собеседования, а также в дальнейшем, чтобы обеспечить себе идеальную работу.

Курс по туризму: обзор образования в сфере туризма

Курсы по туризму могут служить идеальной базой для начала карьеры в индустрии туризма или при желании перейти на более высокую должность. Доступные курсы различаются в зависимости от конкретных аспектов отрасли, на которой они сосредоточены, но они могут значительно улучшить ваши долгосрочные карьерные перспективы.

Чтобы узнать больше об этих курсах, темах, которые они освещают, где их найти и о преподавателях, которые предоставляют к ним доступ, прочитайте статью «Курс по туризму: полный обзор курсов и преподавателей по туризму».

Google Travel Insights: данные и инструменты для индустрии туризма

Google предлагает широкий спектр различных инструментов и услуг, которые могут помочь тем, кто работает в индустрии туризма, повысить производительность, и Google Travel Insights является хорошим примером.Платформа предоставляет доступ к ценным данным и отраслевой информации, чтобы предприятия и специалисты по маркетингу могли принимать более стратегические решения.

Прочтите «Google Travel Insights: инструменты и тенденции данных для индустрии туризма», чтобы получить дополнительную информацию о платформе Google Travel Insights, ее трех основных компонентах и ​​о том, почему они так полезны.

Управление туризмом

Индустрия туризма оказывает широкое и глубокое влияние на многие другие сектора, в которых она участвует.От инфраструктуры и экономики страны до культурной и социальной среды туризм играет жизненно важную роль, которую иначе вы не могли бы получить в других отраслях. Работа в сфере управления туризмом открывает мир новых возможностей, которых мало в других секторах. Чтобы начать свою карьеру в индустрии туризма, обязательно прочитайте статью «Управление туризмом: все, что вам нужно знать о туризме».

Устойчивый туризм: полное руководство

Индустрия туризма может принести пользу, предоставляя рабочие места, стимулируя местную экономику и даря туристам незабываемые впечатления.Однако концепция устойчивого туризма становится все более важной, потому что люди начинают осознавать и некоторые негативные последствия, связанные с массовым туризмом.

Прочтите статью «Руководство по устойчивому туризму: что такое, почему это важно, примеры и многое другое…», чтобы лучше понять, почему устойчивость так важна, понять, как ее можно достичь, и узнать о некоторых реальных примерах.

Индустрия туризма чрезвычайно разнообразна, но играет важную роль в экономическом процветании многих стран.Туристы обычно определяются как люди, путешествующие в места, удаленные от дома, на краткосрочной основе по нефинансовым причинам, и индустрия туризма охватывает все услуги, связанные с этим процессом.

Как пандемия коронавируса повлияла на индустрию туризма

Глобальная пандемия COVID-19 изменила определение термина «обычный бизнес» в отношении индустрии туризма. Поскольку частичные и даже полные блокировки в настоящее время становятся обычным явлением, ограничения на поездки также вступили в силу по всему миру.Это видно по количеству отмененных национальных и международных мероприятий. Примеры включают Евро-2020, Олимпийские игры 2020 и выставку ITB Berlin Travel Trade.

Мы также должны учитывать влияние, которое COVID-19 оказал на бизнес-сектор. В настоящее время организации вынуждены сталкиваться с неопределенностью, связанной с поездками, и работники по понятным причинам обеспокоены текущим статусом занятости. Эти сценарии привели к отмене бесчисленных деловых поездок.Также неудивительно, что количество людей, планирующих забронировать отпуск, будет продолжать уменьшаться в течение 2020 года и вплоть до 2021 года.

Таким образом, мы наблюдаем эффект домино в отношении предприятий, связанных с туризмом. Авиакомпании были вынуждены сократить свои рейсы на целых 50 процентов. В ресторанах и подобных заведениях дела обстоят еще хуже; в некоторых наблюдается падение заполняемости на ошеломляющие 90 процентов. Все большее число людей вынуждены навсегда закрыть свои двери.

К сожалению, эта потеря дохода усугубляется постоянными операционными расходами. Бесчисленные фирмы в туристической индустрии сталкиваются с серьезными проблемами с денежными потоками, и, поскольку такая глобальная пандемия никогда не случалась в таком масштабе, окончательный результат далеко не определен.

В категории «Corona» вы найдете подборку советов, которые помогут предприятиям, работающим в индустрии гостеприимства и туризма, восстановиться и подготовиться к лучшим временам.

Хотите узнать больше о смежных отраслях?

Индустрия гостеприимства является частью индустрии туризма, а гостиничная индустрия является частью индустрии гостеприимства.Общим для всех этих отраслей является то, что они являются крупными отраслями услуг в мире и приобретают все большее значение в современную эпоху. Но в чем разница между индустрией путешествий и туризма? И каковы все секторы гостеприимства в индустрии гостеприимства? В следующих статьях вы узнаете больше о смежных отраслях.

Дополнительные советы по развитию вашего бизнеса

Важность туризма в любой стране — экономика, инфраструктура и возможности для бизнеса (с инфографикой)

Туризм — это путешествие в пределах своей страны или за границу с деловыми или развлекательными целями. Он стал основным источником дохода для многих стран, особенно для стран с молодой или развивающейся экономикой.

Мы составили этот ресурс о туризме и его значении в мировой экономике. А также различные виды туризма по всему миру, изучение важности каждого типа. Зимний туризм. Лыжный отдых, например, был популярен с 1860-х годов, и индустрия продолжает расти.

Многие страны, являющиеся центрами зимнего туризма, находятся в Европе, при этом некоторые штаты в США и Канаде являются популярными направлениями.Швейцария является колыбелью зимнего туризма и продолжает оставаться самым популярным направлением.

Массовый туризм

Массовый туризм представляет собой концепцию совместной работы туристических компаний, отелей и авиакомпаний для предоставления турпакетов. Этот тип туризма предполагает возможность забронировать авиабилеты, место для проживания и все дополнительные услуги одним платежом.

Этот вид туризма стал невероятно популярным, особенно среди молодых людей, желающих путешествовать, поскольку обычно это намного дешевле, чем покупать все по отдельности.Туристические агентства часто предлагают различные варианты массового туризма, но эти возможности в основном перешли в онлайн.

Нишевый туризм

Нишевый туризм относится к типу специального туризма, ориентированного на определенную концепцию или тему. Это может быть еда, спорт, секс, война или туризм по дикой природе. Каждый из этих туров будет посвящен их индивидуальным концепциям.

Этот вид туризма достаточно новый, и с каждым днем ​​появляется все больше терминов и видов нишевых туров.По мере того, как люди становятся более вовлеченными и заинтересованными в этих уникальных темах.

Многие страны и города сужают свое внимание к нишевому туризму, чтобы развивать эти конкретные ниши там, где они не могут развивать свой общий туристический рынок. Например, сафари по дикой природе в различных африканских странах и чемпионаты по регби привлекают в принимающие страны огромные толпы туристов. А также кулинарные мастер-классы, обходы кафе и дегустации блюд в местах с сильной культурой питания.

Устойчивый туризм

Устойчивый туризм — это концепция уважения и улучшения окружающей среды и места назначения, куда вы направляетесь.Это включает в себя сохранение культурного достоинства людей, а также их экологической среды и биоразнообразия.

Это можно рассматривать как вид туризма, при котором вы сами попадаете в пункт назначения, а не просто смотрите на него с точки зрения иностранца. Это не отдельный вид туризма, а часть различных других видов туризма, если они организованы правильно.

Экотуризм

Экотуризм подобен устойчивому туризму, но отличается тем, что группы, обычно очень небольшие, путешествуют по нетронутым и охраняемым территориям.Эти туры направлены на то, чтобы не оказывать сильного воздействия и оставить наименьший след в этом районе.

Эти типы туров помогают финансировать охрану природы, обучать путешественников и напрямую приносят пользу местной экономике и развитию. Они также помогают расширять возможности местных сообществ. Эти туры хотят, чтобы вы уехали со своими воспоминаниями, не нанося вреда окружающей среде места назначения.

По мере роста осведомленности о глобальном потеплении и углеродном следе экотуризм становится все более популярным, особенно среди молодых путешественников.Люди хотят исследовать и узнавать новые места, не чувствуя, что их присутствие вредно.

Волонтерский туризм

Волонтерский туризм — это именно то, что следует из названия. Вместо того, чтобы путешествовать с целью бездельничать на пляже или кататься на лыжах по величественным склонам, туристы путешествуют, чтобы помочь менее удачливым сообществам и странам.

«Добровольческий туризм» недавно подвергся критике как выражение комплекса белого спасителя, не оказывая законной помощи людям, которым волонтеры намереваются помочь. И это определенно может навредить.

Но, к счастью, волонтерский туризм имеет и определенные преимущества, присутствующие в хорошо организованных волонтерских программах. К ним относятся приток финансовых средств, которые в противном случае не были бы направлены в это сообщество, а также улучшение межкультурного взаимопонимания.

Медицинский туризм

Медицинский туризм – это когда люди путешествуют для медицинских процедур. Во многих странах операции и процедуры являются дорогостоящими или требуют, чтобы вы присоединились к расширенному списку ожидания.Поэтому жители таких стран будут ездить делать эти процедуры за границу.

Восточная Азия, Куба и Канада являются одними из самых популярных направлений для этого вида туризма. Они обеспечивают высококачественный уход и процедуры, но за небольшую часть стоимости по сравнению с такими странами, как США или Великобритания. под названием «Иммерсионный туризм».Это включает в себя путешествие в страну и активное и осмысленное знакомство с ней с точки зрения ее истории, еды, людей и культуры.

Эмпирический туризм часто предполагает развитие глубоких знаний или новых навыков. Например, вместо того, чтобы просто попробовать местную кухню, иммерсивные туристы учатся готовить аутентичные местные блюда, узнавая о традициях и культуре вокруг них.

Для туристов важно извлечь максимальную пользу из каждой поездки. Для компаний в индустрии туризма основное внимание уделяется персонализации и предложению аутентичных впечатлений.

Темный туризм

Темный туризм — это невероятно уникальный способ изучения страны, поскольку вы посещаете более «подземные» места города или страны. К ним относятся поля сражений, места ужасных и известных преступлений или районы, где произошел массовый геноцид.

Примерами темного туризма являются поездки в еврейские концлагеря в Европе или на Поля смерти в Камбодже. Одним из самых популярных примеров является исследование подземных катакомб, которые прокладывают себе путь под Парижем.

Роковой туризм

Роковой туризм, или «Туризм последнего шанса», представляет собой концепцию, которая включает в себя путешествие в экологические районы мира, находящиеся на грани уничтожения. Такие места, как Большой Барьерный риф, находятся под угрозой, и все больше и больше людей хотят увидеть их до того, как они исчезнут.

Воздействие этого вида туризма бывает как положительным, так и отрицательным. Положительной стороной является то, что он постоянно повышает осведомленность о бедственном положении этих районов. Но отрицательная сторона в том, что приток посетителей и оставляемый ими углеродный след усугубляют проблему.

Религиозный туризм

Религиозный туризм — это путешествие в религиозно важные районы, структуры и здания по всему миру. Многие верующие всех религий принимают участие в религиозном туризме, так как это помогает укрепить их веру и убеждения.

Как видите, существует много разных видов туризма, и его трудно определить, но это просто путешествие человека в другую страну или в пределах своей страны, чтобы расслабиться, исследовать, помочь или открыть что-то новый.

Почему туризм важен для любой страны?

Туризм всегда был быстро развивающимся сектором во всем мире. Где бы вы ни жили, всегда найдется группа людей, больших или маленьких, которые захотят посетить вашу родную страну. Поэтому туризм является очень важным аспектом не только для экономики страны, но и для ее мирового положения.

Существует множество факторов, объясняющих важность туризма, и в основном они сосредоточены на его экономической стороне. Туризм приносит богатство, открытость, рост и занятость, и это лишь некоторые из них.Ниже мы рассмотрим эти факторы более подробно.

Приток богатства

Самым большим преимуществом туризма является приток денег в экономику страны. Это особенно важно в странах, экономика которых новая или слабее других. Например, многие страны Африки, особенно в значительной степени зависят от туристической индустрии.

Туристы из стран «первого мира» привозят с собой наличные деньги, которые сильнее местной валюты, и поэтому готовы тратить их больше.Это тогда имеет много уровней преимуществ.

Эти деньги тратятся не только на туристическую деятельность, которая помогает местным туроператорам, продавцам и т. д. Деньги также тратятся на отели, питание и транспорт, таким образом, помогая местным предприятиям по всем направлениям.

В 2019 году туризм внес непосредственный вклад в мировой ВВП в размере 2 892 миллиардов долларов. Это произошло после того, как за последнее десятилетие наблюдался устойчивый рост с увеличением на 5,2% по сравнению с 2018 годом. Это значительно больший рост, чем в большинстве секторов, и чрезвычайно выгодный во всех отношениях.

Разнообразный доход

Многие страны в значительной степени зависят от нескольких отраслей, и их экономика сильно страдает, когда эти отрасли становятся перегруженными. Туризм обеспечивает постоянный приток доходов в страну и часто, за исключением кризисных периодов, более надежен.

Туризм помогает уменьшить нагрузку на страдающую отрасль и не дает ей оказать огромное влияние на экономику страны. Это почти страховка для стран и огромная экономическая выгода, особенно для новых и развивающихся стран.

Занятость

Возможно, работа является наиболее очевидным преимуществом туризма в любой стране. Это распространяется от пилотов, которые доставляют туристов, до посудомойщиков в ресторанах, которые наблюдают рост числа клиентов в разгар туристического сезона.

Туризм также создает много новых рабочих мест, поскольку местные жители начинают свой собственный бизнес в сфере туризма и нанимают местных жителей. Вторичные эффекты не столь очевидны, но, например, местные производители получают выгоду из-за возросшей потребности в том, что они выращивают или продают.

В 2019 году в 10 странах с самым высоким прямым вкладом туризма в занятость было создано более 87,5 миллионов рабочих мест в этом секторе. И хотя эти являются странами с наибольшим вкладом, их всего 10! От этого зависят сотни миллионов рабочих мест по всему миру, как формально, так и неформально.

Инфраструктура

Одним из важнейших преимуществ туризма является строительство и улучшение местной инфраструктуры.Увеличение расходов помогает местным сообществам улучшить состояние своих дорог, парков, общественных территорий, школ и больниц.

Туристическая индустрия будет бороться за бесперебойную работу в любой стране, если в стране отсутствует инфраструктура. Например, продукты трудно доставить в рестораны, если дороги сильно повреждены или непригодны для проезда.

Социальные преимущества

Важность индустрии туризма распространяется и на социальные преимущества. Туризм создает источник гордости для местных сообществ и их традиций.Туристы хотят познакомиться с «настоящей» стороной страны, и это позволяет местным жителям демонстрировать свои традиции и поддерживать их в постоянно меняющемся мире.

Это распространяется на объекты и здания местного наследия, поскольку они становятся центрами для туристов, исследующих страну. А это, в свою очередь, удерживает памятники от разрушения, сохраняя при этом традиции местного сообщества.

Экологические преимущества

Большая часть мира пытается свернуть за угол и стать более экологичным.Поощрение туроператоров и предприятий туристической индустрии к тому, чтобы они выделялись на фоне остальных, заботясь об окружающей среде.

Эти предприятия, в свою очередь, поддерживают местную окружающую среду, добавляя экологические особенности в свои пакеты, которые затем помогают защитить эти области. Эти методы побуждают посетителей уважать области, в которых они находятся.

Возможности для бизнеса

Туризм, особенно в развивающихся странах и странах, позволяет предпринимателям развивать новые предприятия и продукты.Эти возможности обычно не были бы жизнеспособными, если бы они полагались только на местные сообщества.

Деньги, которые приносят туристы, позволяют бизнесу быстро расти. Особенно, если они предлагают уникальную услугу или продукт, отвечающий потребностям туриста. Что, опять же, может не относиться к местным сообществам.

Туризм может играть огромную роль в экономике малых и развивающихся стран и иногда является основным источником дохода в стране. Таким образом, туризм является невероятно важным аспектом, почти потребностью всей планеты.

В 2019 году 10 стран с наибольшими расходами на поездки и туризм внесли в мировую экономику 890 миллиардов долларов! Это большие деньги, потраченные за пределами родной страны туристов во время путешествий. Эти деньги напрямую влияют на местные предприятия и частных лиц.

Новый коронавирус сильно повлиял на индустрию туризма, что может подтвердить каждая страна. Прогнозируемый доход от путешествий и туризма в 2020 году снизился на 37%, и, в зависимости от следующих нескольких месяцев, это число может существенно снизиться.

Потеря рабочих мест может быть самым страшным последствием коронавируса в индустрии туризма. Прогнозируемая потеря рабочих мест в отрасли составляет около 75 миллионов рабочих мест.

Последние мысли о важности местного туризма

Существует так много разных видов туризма. Некоторые из них появляются в мире, который все больше заботится об окружающей среде, в то время как другие существуют веками.

Хотя все это может иметь негативные последствия, их положительное влияние на местную экономику и население неизмеримо.Так много возможностей и разработок зависят от этой глобальной отрасли.

Коронавирус оказал ужасное влияние на туризм. Но жизненно важная роль отрасли в экономике многих стран свидетельствует о том, что путешествия и туризм будут продолжаться, как никогда.

Каковы основные типы каналов распространения туризма?

Для владельцев и сотрудников туристического бизнеса важно иметь хорошее представление о доступных вам каналах сбыта. Цифровая революция означает, что сегодня существует широкий выбор онлайн-каналов. Но не забывайте также о своих стратегических партнерствах и офлайн-каналах.

Чтобы не тратить лишнее время и деньги, вам нужно знать , какие каналы лучше всего справляются с доставкой ваших туристических продуктов до целевой аудитории.

Но прежде чем мы рассмотрим различные возможности продаж и маркетинга в вашем распоряжении, нам нужно сначала сосредоточиться на цепочке распределения.

Чтобы максимизировать возможности и эффективность, важно понимать цепочку распределения и место вашей компании в цепочке.

Сеть распространения путешествий и туризма

Вообще говоря, в цепочке распределения есть четыре ключевых этапа. Это: принципалы, оптовики и агрегаторы, розничные торговцы и потребители (см. диаграмму 1).

Таблица 1: Сеть распространения путешествий и туризма

Директора

Принципалы – это отдельные компоненты туристического продукта.Например, турист покупает трехдневное пребывание в Париже, которое включает в себя перелет, проживание, вход в Лувр и Эйфелеву башню, а также другие дополнительные услуги, такие как туристическая страховка и обмен иностранной валюты. В этом случае каждый из принципалов мог быть продан отдельно. Вместо этого они были объединены туристическим бизнесом и проданы в качестве рекламной акции мини-перерыва.

Хотите лучше понять, как работают каналы сбыта?

Hotelmize зарабатывает в среднем 78 долларов.1 дополнительная прибыль за бронирование отеля для оптовиков и туроператоров по всему миру.

Оптовики и агрегаторы

Туроператоры берут различные компоненты туристического опыта и создают туристический продукт, который затем традиционно продается турагентом.

На этапе оптовой торговли в цепочке распределения туроператор предоставляет услугу B2B, продавая продукт турагенту, который затем продает его потребителю (услуга B2C).У них есть свой бизнес-план туроператора, которому они следуют, чтобы предоставить наилучшие варианты другим предприятиям, связанным с путешествиями.

Глобальная распределительная система (GDS) представляет собой компьютерную систему, которая хранит записи о доступности авиакомпаний, гостиниц, и проката автомобилей. Розничные продавцы, такие как OTA и туристические агентства B2C, могут получить прямой доступ к этому инвентарю.

Будучи старейшим типом дистрибьюторов в индустрии туризма, GDS в основном занимается продажей авиабилетов, а не размещением.

Компании по управлению направлениями (DMC) или организации по управлению направлениями (DMO) часто заключают контракты на туристические продукты и продают туроператору пакеты и маршруты, относящиеся к их месту назначения.

Банк кроватей — это компания B2B, которая покупает номера у гостиничных групп и других поставщиков жилья оптом по сниженным и фиксированным ценам на определенные даты.

Некоторые банки кроватей могут также продавать дополнительные услуги, такие как билеты на аттракционы или прокат автомобилей.

Банки кроватей являются посредниками или посредниками между гостиничными компаниями и розничными торговцами. Они могут продавать свои услуги по размещению со скидкой авиакомпаниям, другим банкам койко-мест, туристическим агентствам, туристическим агентствам или туроператорам (см. рис. 2).

Диаграмма 2: Распределительная сеть Bed Bank

Розничные продавцы и потребители

Розничные торговцы — это организации, которые продают туристические товары непосредственно потребителю. К ним относятся традиционные турагенты с физическим магазином на главной улице, такие как TUI, Hays и Cooperative Travel в Великобритании, например.

Другие розничные продавцы туристических услуг находятся в Интернете и включают в себя OTA, туроператоров B2C и турагентов, специализирующихся на деловых поездках.

Потребители – это конечные пользователи, покупающие туристические продукты или услуги. Основными типами потребителей являются деловые путешественники, туристы-туристы (внутренние или иностранные) и люди, которые посещают друзей или родственников.

Вариации в цепочке распределения

Диаграмма 1 определяет четыре ключевых этапа в цепочке распределения, хотя этот процесс может варьироваться и быть более прямым или косвенным.Например, турист, бронирующий жилье непосредственно с веб-сайта отеля, означает, что в цепочке есть только один этап. Банк кровати, который продает другому банку кровати, приводит к пяти этапам в цепочке.

Оптовая и розничная торговля Этапы могут осуществляться одной и той же компанией . Это известно как вертикальная интеграция , которая происходит при слиянии двух или более организаций на разных этапах цепочки поставок.

Довольно часто туроператоры и турагенты покупают друг друга. Ведь роль туроператоров в устойчивом туризме весьма значительна. Когда слияния происходят на одном уровне в цепочке распределения, это называется горизонтальной интеграцией.

Оригинальные торговые марки часто сохраняются, поэтому потребители могут не знать, что, например, booking.com, KAYAK, Agoda и priceline принадлежат одной компании: Booking Holdings.

Цифровизация и корпоративные слияния привели к множеству пересечений и консолидации в системе распределения путешествий и туризма.

Что такое канал распределения туризма?

Для туристического агента или туроператора B2C канала распространения представляют различные способы продажи или продвижения вашего продукта.

Вам необходимо иметь многоканальное присутствие, чтобы максимизировать свои возможности продаж и присутствие бренда, а также снизить риск. Существует специализированное программное обеспечение туроператора, которое может помочь вам более эффективно управлять этой рабочей нагрузкой. В то же время, в зависимости от размера вашего бизнеса и имеющихся у вас ресурсов, было бы ошибкой слишком распыляться на слишком большое количество каналов.

Выбор наилучших каналов сбыта для вашего бизнеса должен осуществляться с осторожностью и вниманием.

Вообще говоря, мы можем разделить дистрибуцию на три основные категории: онлайн-каналы, стратегическое партнерство и офлайн-каналы (см. рис. 3).

Таблица 3 Каналы распространения путешествий и туризма

Интернет-каналы

Для туроператора или турагента главным преимуществом оптимизации собственного веб-сайта является то, что вы не платите комиссию за прямое бронирование и полностью контролируете взаимодействие потребителей с вашим брендом.

Быть зарегистрированным в Google My Business сегодня очень важно. Google является местом по умолчанию для большинства потребителей для сбора информации любого рода. Ваше объявление появится в поиске Google и на Картах Google, и регистрация бесплатна.

Туристические онлайн-площадки, такие как Bookmundi и Viator, имеют большую аудиторию. Большинство из них могут присоединиться бесплатно, но берут значительную комиссию с продаж, поэтому внимательно следите за производительностью.

Выберите один или два и обновляйте свой профиль и списки.То же самое касается сайтов отзывов, таких как Tripadvisor и TrustPilot. Разумной стратегией является концентрация вашей энергии только на одном или двух сайтах с обзорами.

Канальные менеджеры, такие как HRS, предоставляют услуги по поиску отелей для корпоративных клиентов из множества OTA вместо того, чтобы клиент обращался непосредственно к каждому отдельному OTA.

Аналогичным образом, вместо того, чтобы иметь индивидуальные учетные записи в OTA, многие гостиничные компании — большие и малые — будут использовать технологию управления каналами.

Было бы ошибкой упускать из виду офлайновые каналы распространения.Всемирная паутина может дать вам глобальный охват, но партнерские отношения с местными предприятиями, такими как магазины, рестораны, кафе и отели, могут оказаться чрезвычайно ценными каналами распространения.

Информационные центры для посетителей также могут быть полезны, поскольку многие туристы не бронируют туры и мероприятия, пока не прибудут в пункт назначения.

Посещение торговых выставок и отраслевых мероприятий может быть дорогостоящим, особенно для малого бизнеса, но полученные в результате контакты и потенциальные клиенты часто бесценны.

Глава 6. Развлечения – Введение в туризм и гостеприимство в Британской Колумбии

Донна Оуэнс

• Опишите характер и функции деятельности и бизнеса, которые обеспечивают развлечения для туристов в Канаде
• Определить деятельность в сфере туризма и развлечений по их отраслевым группам
• Определите различные типы фестивалей и мероприятий, а также способы их финансирования и организации
• Опишите компонент MCIT (встречи, конференции и поощрительные поездки) и его экономический эффект
• Обзор различных типов достопримечательностей, включая зоопарки и ботанические сады
• Список компонентов туризма культурного наследия, включая музеи, галереи и объекты культурного наследия
• Перечислите другой опыт, включая спортивный туризм, агротуризм, винный туризм и кулинарный туризм
• Определите ключевые отраслевые ассоциации, связанные с сектором развлечений в сфере туризма, и поймите их полномочия и ресурсы, которые они предоставляют

Обзор

Когда путешественник въезжает в Канаду, есть большая вероятность, что его или ее спросят на границе: Какова цель вашей поездки? Независимо от того, идет ли речь о бизнесе, отдыхе или посещении друзей и родственников, есть вероятность, что путешественник примет участие в некоторых из следующих мероприятий (как указано в обзоре международных поездок Статистического управления Канады):

• Посетить фестиваль или ярмарку или другое культурное мероприятие
• Посетите зоопарк, океанариум, ботанический сад, историческое место, национальный парк, музей или художественную галерею
• Смотрите спортивные состязания или участвуйте в играх

Эти виды деятельности подпадают под категорию развлечений , поскольку они связаны с туризмом. Задокументировать каждое действие, которое может быть в списке дел туриста, было бы почти невозможно, потому что то, что одному путешественнику покажется интересным, другому может не понравиться. В этой главе основное внимание уделяется основным компонентам искусства, развлечений и аттракционов, включая кино, видеовыставки и винодельни, все виды деятельности, перечисленные в Системе отраслевой классификации Северной Америки, о которой мы узнали в главе 1.

Фестивали и события

Festival and Major Events Canada (FAME) опубликовала отчет с подробным описанием экономического воздействия 15 крупнейших фестивалей и мероприятий по всей Канаде, которые составили 750 миллионов долларов на туристические расходы и еще 300 миллионов долларов на местные операционные расходы (Enigma Research Consultants, 2009). ).Рассмотрим подробнее этот сегмент отрасли.

Фестивали

Международный словарь управления событиями определяет фестиваль как «общественное празднование, которое через калейдоскоп действий передает определенные значения участникам и зрителям» (Goldblatt, 2001, стр. 78). Другие определения, в том числе используемые Фондом Онтарио Триллиум и Европейским союзом, подчеркивают доступность для широкой публики и короткую продолжительность как ключевые элементы, определяющие фестиваль.

Введите в поисковую строку «фестивали в Канаде» и получите более 54 миллионов результатов. Чтобы определить эти действия в контексте туризма, нам необходимо рассмотреть операции и маркетинг: другими словами, мы должны ответить на вопросы: на кого нацелены эти действия? и почему они отмечаются?

Широкий характер фестивалей привел к развитию типов классификации. Например, финансирование программы федерального правительства «Создание сообществ с помощью искусства и наследия» доступно по трем категориям в зависимости от типа фестиваля:

1. Финансирование местных фестивалей предоставляется местным группам для повторяющихся фестивалей, на которых представляют работы местных художников, ремесленников или исторических исполнителей.
2. Финансирование юбилеев сообщества предоставляется местным группам для проведения разовых местных мероприятий и капитальных проектов, приуроченных к 100-летнему юбилею (или больше, с шагом в 25 лет).
3. Финансирование наследия предоставляется общественным капитальным проектам, приуроченным к 100-летию (или больше, с шагом в 25 лет) знаменательного местного исторического события или местной исторической личности.

В 2012–2013 годах средства, выделяемые фестивалям Британской Колумбии, варьировались от 2000 долларов США на Фестиваль искусств и наследия Нельсона Общества исторических театров Нельсона до 119 400 долларов США на Международный кинофестиваль в Ванкувере (правительство Канады, 2014a).

В центре внимания: Ассоциация международных фестивалей и мероприятий

Основанная в 1956 году как Ассоциация менеджеров фестивалей, Международная ассоциация фестивалей и мероприятий (IFEA) поддерживает профессионалов, которые организуют и поддерживают праздники на благо своих сообществ. Членство необходимо для доступа ко многим их ресурсам. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Международной ассоциации фестивалей и мероприятий: www. ifea.com

Фестивали и мероприятия в Британской Колумбии посвящены театральным танцам, кино, ремеслам, изобразительному искусству и многому другому.Вот лишь несколько примеров: Бард на пляже, Ванкуверский международный фестиваль импровизации, Рог изобилия и Фестиваль вина и кулинарии Коуичан.

В центре внимания: Рог изобилия, Праздник вина и еды Уистлера

Этот фестиваль называют «осенним праздником для снисходительных и знатоков». Это 11-дневная витрина с семинарами, дегустациями, гала-мероприятиями и всем декадентским. Для получения дополнительной информации посетите сайт Cornucopia: http://whistlercornucopia.ком

События

событие — это событие, происходящее в определенном месте и в определенное время, обычно имеющее некоторую важность, приуроченное к празднованию или ознаменованию особого случая. Чтобы расширить это простое определение, были разработаны категории на основе масштаба событий. Эти категории, представленные в таблице 6.1, перекрывают друг друга и не являются сложными и быстрыми, но помогают охватить ряд событий.

Таблица 6.1: Типы событий, характеристики и примеры

[Пропустить таблицу]
Тип события	Характеристики	Примеры
1.Мега-событие: те, которые обеспечивают высокий уровень туризма, освещения в СМИ, престижа или экономического воздействия на принимающее сообщество или направление.	Настолько большой, что влияет на экономику Привлекает мировые СМИ Очень престижно Обычно разрабатывается в процессе торгов Имеет серьезные положительные и отрицательные последствия 1 миллион+ посещений Капитальные затраты свыше 500 миллионов долларов Считается обязательным для просмотра	Олимпийские/ Паралимпийские игры Игры Содружества Чемпионат мира по футболу Всемирные ярмарки и выставки Экономические саммиты
2. Специальное мероприятие: вне обычной деятельности спонсирующего или организующего органа.	Разовые или нечастые Конкретный ритуал, презентация, представление или праздник Задумано и создано по особому случаю	Национальные дни и праздники Важные общественные мероприятия Уникальные культурные мероприятия Королевские свадьбы Бриллиантовые юбилеи
3.Знаковое событие: обладает таким значением с точки зрения традиции, привлекательности, качества или публичности, что дает принимающей стороне, сообществу или месту назначения конкурентное преимущество.	Отождествляется с местоположением или является синонимом названия места Получает широкое признание/осведомленность Создает конкурентное преимущество в туризме	Бразильский карнавал (Рио-де-Жанейро) Марди Гра (Новый Орлеан) Октоберфест (Мюнхен)
4. Фестиваль: (как определено выше) общественное празднование, которое посредством калейдоскопа мероприятий передает определенный смысл участникам и зрителям.	Прославление и подтверждение общины или культуры Художественное содержание Религиозные или ритуальные Музыка, танцы и драма часто используются	Лоллапалуза Junkanoo (Нассау, Багамы)
5.Мероприятие местного сообщества: создано местными жителями и для них; может представлять интерес для посетителей, но туристы не являются основной целевой аудиторией.	С привлечением местного населения Общий опыт для их взаимной выгоды	Сбор средств Пикники Барбекю
Источник данных: Getz, 1997, с. 6

Мероприятия могут быть чрезвычайно сложными проектами, поэтому с течением времени роль организаторов мероприятий приобрела все большее значение. Развитие образования, учебных программ и профессиональных обозначений, таких как CMP (сертифицированные планировщики встреч), CSEP (сертифицированный специалист по проведению специальных мероприятий) и CMM (сертификат по управлению собраниями), привело к повышению доверия к этому бизнесу и демонстрирует важность отрасли в экономику. Кроме того, в Британской Колумбии предлагаются различные сертификаты и дипломы по управлению мероприятиями, которые позволяют будущим организаторам мероприятий и фестивалей приобретать определенные навыки и знания в этом секторе.

Различные задачи, связанные с планированием мероприятий, включают:

• Концептуализация/тематика
• Логистика и планирование
• Управление человеческими ресурсами
• Безопасность
• Маркетинг и связи с общественностью
• Бюджетирование и финансовый менеджмент
• Спонсорские закупки
• Управление и оценка

Но мероприятия проводятся не только для отдыхающих. На самом деле, индустрия туризма имеет долгую историю создания, проведения и продвижения мероприятий, привлекающих деловых путешественников.В следующем разделе рассматриваются встречи, конгрессы и поощрительные поездки , также известные как MCIT .

Встречи, конференции и поощрительные поездки (MCIT)

По данным Коалиции индустрии деловых мероприятий Канады (BEICC), деловые мероприятия — это большой бизнес. В 2012 году их:

• Привнесено в экономику Канады не менее 27 миллиардов долларов (1,5% ВВП Канады)
• Пожертвовал 8,5 млрд долларов в виде налогов и сборов за услуги всем уровням государственного управления
• Создано более 341 700 рабочих мест (средняя заработная плата более 50 000 долларов США в год)

Индустрия деловых мероприятий в Канаде так же велика, как сельское и лесное хозяйство, и обеспечивает почти в два раза больше рабочих мест , чем телекоммуникации и коммунальные услуги (BEICC, 2014).

Взгляните поближе: Канадское исследование экономического воздействия BEICC  

Чтобы узнать больше о влиянии деловых мероприятий, посмотрите видеоролик BEICC Canadian Economic Impact Study: http://www.youtube.com/watch?v=Hu6lcKF2iV4&feature=youtu.be

Деловые мероприятия бывают нескольких видов. Конгрессы обычно имеют очень большую посещаемость и проводятся ежегодно в разных местах. Они также часто требуют проведения торгов. Конференции посвящены конкретным темам и проводятся для небольших целевых групп. Торговые выставки/ярмарки могут быть самостоятельными мероприятиями или примыкать к конгрессу или конференции. Наконец, семинары, мастер-классы и ретриты являются примерами менее масштабных мероприятий MCIT.

В центре внимания: Коалиция индустрии деловых мероприятий Канады

Коалиция индустрии деловых мероприятий Канады (BEICC) — это национальный голос индустрии встреч и мероприятий в Канаде, объединяющий организации, занимающиеся улучшением и продвижением индустрии встреч и мероприятий. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Коалиции индустрии деловых мероприятий Канады: http://beicc.com/

По мере того, как планировщики собраний становились все более изобретательными, делегаты собраний и съездов становились все более требовательными к местам для собраний. Гостиничные конференц-залы и конференц-центры больше не являются единственным типом используемого места; нетрадиционные места адаптировались и стали конкурентоспособными в предложении услуг для организаторов встреч. К ним относятся архитектурные пространства, такие как ангары самолетов, склады или крыши, а также экспериментальные площадки, такие как аквариумы, музеи и галереи (Colston, 2014).

В центре внимания: Международная встреча профессионалов

Meeting Professionals International (MPI), , основанная в 1972 году, является основанной на членстве организацией профессионального развития для организаторов встреч и мероприятий. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Meeting Professionals International http://www. mpiweb.org или веб-сайт Meeting Professionals International: BC Chapter: http://www.mpibcchapter.com

Поощрительные поездки

Для многих людей, плохо знакомых с туристической индустрией, инсентив-путешествие является незнакомой концепцией. Society of Incentive Travel Excellence (SITE) объяснила, что поощрительные поездки включают «стратегии мотивации и повышения эффективности, ключевым компонентом которых являются поездки» (2014). В отличие от других типов деловых мероприятий, поощрительные поездки ориентированы на развлечения, еду и другие мероприятия, а не на обучение и работу.

Секторы, в которых используются поощрительные поездки, включают страхование, финансы, технологии, фармацевтику, а также производителей и дилеров автомобилей. Рынок инсентив-туризма чрезвычайно конкурентен и требователен.Награждая высокоэффективных сотрудников, компании из списка Fortune 500 ищут самые роскошные и уникальные возможности для путешествий и доступные продукты.

Взгляните поближе: SITE Crystal Awards

SITE ежегодно присуждает награды за лучшие уникальные и запоминающиеся поощрительные мероприятия. В 2014 году победителем в номинации «Самая эффективная поощрительная/маркетинговая кампания» «Поощрение дилеров Toyota — элегантные побеги» стала компания Aimia. Чтобы просмотреть список других победителей и получить дополнительную информацию, посетите веб-сайт Site Crystal Awards: www.siteglobal.com/p/cm/ld/fid=181

Конференц-центры

Любое обсуждение деловых мероприятий было бы неполным без упоминания важности конференц-центров — очень больших площадок, способных вместить тысячи делегатов.

Ключевыми факторами успеха конференц-залов являются:

• Воздушный доступ к месту назначения
• Качественные отели рядом с местом проведения или рядом с ним
• Качественное помещение
• Относительная стоимость пункта назначения и места проведения
• Привлекательность места назначения

BC является домом для ряда конференц-центров, в том числе в Келоуне, Нанаймо, Пентиктоне, Принс-Джордже и Виктории. Знаковым местом для провинции является конференц-центр Ванкувера, который был значительно расширен перед зимними Олимпийскими играми 2010 года.

В центре внимания: Конференц-центр Ванкувера

Конференц-центр Ванкувера принадлежит и управляется BC Pavilion Corporation (PavCo), корпорацией Crown, и в нем работают 70 сотрудников PavCo, шесть официальных поставщиков и еще 291 штатная единица. Благодаря своей уникальной «чистой кухне», в которой используются свежие местные продукты, обширной программе утилизации и легендарной «зеленой крыше», центр известен своими прекрасными видами и приверженностью принципам устойчивого развития.Для получения дополнительной информации посетите конференц-центр Ванкувера: www.vancouverconventioncentre.com

Имея представление о масштабах фестивалей и мероприятий, а также о примерах площадок, на которых они проводятся, давайте обратим внимание на разнообразные аттракционы, которые вносят свой вклад в сектор туристических развлечений.

Достопримечательности

Без аттракционов не было бы необходимости в других туристических услугах. Ведь туризма как такового не существовало бы, если бы не достопримечательности.(Сварбрук, 2002, стр. 3)

Когда Канадская комиссия по туризму планировала провести исследование туристических достопримечательностей Канады в 1995 году, официального определения туристических достопримечательностей не существовало. После консультаций федеральные, провинциальные, территориальные и отраслевые заинтересованные стороны согласовали рабочее определение: «места, основной целью которых является предоставление общественного доступа для развлечения, интереса или образования» (Канадская комиссия по туризму, 1998 г., стр. 3).

Было установлено пять основных категорий:

1. Достопримечательности наследия: акцент на сохранении и демонстрации объектов, мест и чудес природы, имеющих историческую, культурную и образовательную ценность (например,г. , музеи, картинные галереи, исторические места, ботанические сады, зоопарки, природные парки, заповедники)
2. Развлекательные / развлекательные аттракционы: обслуживание и обеспечение доступа к развлекательным объектам (например, игровым автоматам, развлекательным, тематическим и аквапаркам)
3. Рекреационные аттракционы: обслуживание и обеспечение доступа к открытым или закрытым объектам, где люди могут участвовать в спортивных и развлекательных мероприятиях (например, поля для гольфа, лыжные трассы, пристани для яхт, боулинг-центры)
4. Коммерческие достопримечательности: розничная торговля подарками, изделиями ручной работы и сувенирами, которые активно продаются туристам (например,г., ремесленные магазины, указанные в путеводителе)
5. Промышленные достопримечательности: в основном занимаются сельским хозяйством, лесным хозяйством и производством товаров, которые активно продаются туристам (например, винодельни, рыбоводные заводы, фабрики)

Хотя данным уже два десятилетия (опрос никогда не проводился на национальном уровне), общие результаты помогают определить важность туристических достопримечательностей для индустрии туризма Канады. Опрос 1995 года показал:

• Чуть более половины (51%) аттракционов платные (49% платные).
• Опрошенные достопримечательности посетили 200 миллионов посетителей, из них 50 % посещений летом.
• Большинство (80%) зарегистрированных посещений длились менее трех часов.

Основные источники доходов от аттракционов включают входные билеты, мерчандайзинг, продажу еды и напитков, парковку, гранты и пожертвования. Основные расходы включают персонал, землю, страхование, разрешения и сборы, маркетинг, оборудование и здания.

В оставшейся части этой главы более подробно рассматриваются различные типы аттракционов.

Культурно-исторический туризм

Фразу культурный/исторический туризм можно интерпретировать по-разному. Канадская комиссия по туризму определила это как туризм, «возникающий, когда участие в культурной деятельности или деятельности, связанной с наследием, является важным фактором для путешествия. Культурный туризм включает исполнительское искусство (театр, танец и музыка), изобразительное искусство и ремесла, фестивали, музеи и культурные центры, а также исторические места и интерпретационные центры» (LinkBC, 2012).

Взгляните поближе: первое исследование, проведенное правительством Канады в отношении учреждений наследия

В конце 2014 года Департамент канадского наследия опубликовал свой Обзор учреждений наследия, , который предоставляет правительствам и культурным ассоциациям совокупные финансовые и операционные данные. Он направлен на то, чтобы лучше понять некоммерческие учреждения наследия в Канаде, чтобы помочь в разработке политики и управлении программами.Посмотреть полную версию отчета можно по адресу
. Обзор учреждений наследия, проводимый правительством Канады: 2011  [PDF]: www.pch.gc.ca/DAMAssetPub/DAM-verEval-audEval/STAGING/texte-text/2011_Heritage_Institutions_1414680089816_eng. pdf? WT.contentAuthority=6.0

Обнаружено исследование учреждений наследия, проведенное правительством Канады в 2011 г. (2014b):

• Доходы всех учреждений наследия в Канаде превысили 1,73 миллиарда долларов (65% из которых составили незаработанные доходы — гранты, государственное финансирование и пожертвования)
• Продажи товаров и услуг (сувенирные магазины, кафетерии и другие торговые точки) составили 37% выручки, за которыми следуют поступления в размере 20%
• Три провинции — Онтарио (44%), Квебек (25%) и Альберта (9%) — имели наибольшую долю учреждений наследия
• Приблизительно 48% учреждений наследия взимали плату за вход, а средняя плата за вход для взрослых составляла 7 долларов США

Волонтеров в учреждениях культурного наследия было примерно в три раза больше, чем штатных сотрудников.Из 128 000 работников учреждений наследия примерно 96 000 были добровольцами. Количество времени, которое они пожертвовали (более шести миллионов часов), способствовало огромной экономии для учреждений. Эти статистические данные показывают, что добровольчество является решающим фактором успеха для канадских учреждений наследия.

Общая посещаемость учреждений наследия в 2011 году составила почти 45 миллионов посещений, при этом музеи (21,5 миллиона посещений) были самыми популярными из всех опрошенных типов учреждений наследия.Также было зафиксировано более 137 миллионов онлайн-посещений всех учреждений наследия (впервые за всю историю опроса).

Исполнительское искусство

К исполнительским видам искусства обычно относятся театральные труппы и обеденные театры, танцевальные труппы, музыкальные коллективы, а также артисты и другие труппы исполнительских видов искусства. Эти виды деятельности и организации вносят вклад в предложение туристического продукта дестинации и обычно считаются аспектом культурного туризма.

Британской Колумбии В 2011 году большинство малых и средних исполнительских компаний в Канаде были прибыльными (86. 3%). Среднегодовая чистая прибыль составила 28 300 долларов США (правительство Канады, 2014c).

Британская Колумбия в 2012 году была домом для 166 групп исполнительского искусства, и 103 из них считались микрогруппами, что указывает на то, что в этом секторе индустрии преобладают небольшие организации со штатом от одного до четырех сотрудников.

В центре внимания: Сделано в Британской Колумбии

Сделано в Британской Колумбии: Dance On Tour — это некоммерческая организация, занимающаяся проведением гастрольных танцевальных представлений, танцевальных мастер-классов и других танцевальных мероприятий в сообществах по всей Британской Колумбии на благо жителей и гостей города.Первоначально предназначенный для демонстрации исполнителей Британской Колумбии, он также привлекает в провинцию гастрольные группы из других регионов. Для получения дополнительной информации посетите сайт Made in BC: http://www.madeinbc.org

Художественные музеи и галереи

Художественные музеи и галереи могут быть публичными, частными или коммерческими. По данным Канадской организации директоров художественных музеев (CAMDO, 2014), как художественные музеи, так и публичные галереи представляют публике произведения искусства, демонстрируя самые разные произведения искусства, от более известных художников до начинающих художников.Выставки собирает и организует куратор, который наблюдает за установкой работ в пространстве галереи. Однако художественные музеи и публичные галереи имеют разные полномочия и поэтому предлагают посетителям разные впечатления.

Художественные музеи собирают исторические и современные произведения искусства в образовательных целях и сохраняют их для будущих поколений. Публичные галереи, , с другой стороны, как правило, не собирают и не хранят произведения искусства. Скорее, они сосредоточены на выставках современных работ, а также на программах лекций, публикаций и других мероприятий.

Несколько примеров художественных музеев и публичных галерей в Британской Колумбии — Художественная галерея Ванкувера, Художественная галерея Большой Виктории, Галерея Ту-Риверс в Принс-Джордже и Художественная галерея Келоуна.

Многие из небольших галерей установили партнерские отношения в пределах географических регионов, чтобы делиться маркетинговыми ресурсами и повышать привлекательность для посетителей. Одним из примеров является самостоятельный тур Art Route в Хайда-Гвайи.

Музеи

Термин  музей охватывает широкий спектр учреждений, от музеев восковых фигур до залов спортивной славы.Независимо от того, какой это музей, многие теперь спрашивают, актуальны ли музеи в современном мире высоких технологий. В ответ музеи используют новые технологии, чтобы расширить возможности посетителей. Одним из примеров является Королевский музей Британской Колумбии, в котором размещен онлайн-портал обучения, на домашней странице которого перечислены последние связанные твиты, а также находится кинотеатр IMAX, в котором демонстрируются фильмы IMAX, относящиеся к музейным экспонатам.

В центре внимания: Канадская ассоциация музеев

Канадская ассоциация музеев (CMA) — национальная организация по развитию музейного сообщества Канады.CMA работает для признания, роста и стабильности сектора. 2500 канадских музеев и связанных с ними учреждений сохраняют коллективную память Канады, формируют национальную идентичность и способствуют терпимости и взаимопониманию. Для получения дополнительной информации посетите Канадскую ассоциацию музеев: www.museums.ca

Данные обзора учреждений наследия в Канаде за 2011 год показали, что посещаемость учреждений наследия составила почти 45 миллионов посещений, при этом музеи (21,5 миллиона посещений) были самыми популярными.

В центре внимания: Ассоциация музеев Британской Колумбии

Основанная в 1957 г. и зарегистрированная в 1966 г. Ассоциация музеев Британской Колумбии (BCMA) обеспечивает единый голос для учреждений, попечителей, профессионального персонала и волонтеров сообщества музеев и галерей Британской Колумбии. Для получения дополнительной информации посетите Ассоциацию музеев Британской Колумбии: http://museumsassn.bc.ca

Британская Колумбия является домом для более чем 200 музеев, в том числе Музея антропологии в Ванкувере и Королевского музея Британской Колумбии в Виктории, где представлены впечатляющие экспонаты искусства и культуры аборигенов.Небольшие общественные музеи включают Центр открытий реки Фрейзер в Нью-Вестминстере и Музей наследия Себальоса.

Ботанический сад

Ботанический сад — это сад, в котором представлены местные и неместные растения и деревья. Он проводит образовательные, исследовательские и информационные программы, которые улучшают понимание и признание общественностью растений, деревьев и садоводства (Canadensis, 2014).

Канадские ботанические сады принимают около 4,5 миллионов посетителей в год и являются важными научными и образовательными учреждениями, обеспечивая лидерство в области сохранения растений и общественного образования (Botanic Gardens Convervation International, 2014).Британская Колумбия является домом для известных ботанических садов, таких как парк Стэнли в Ванкувере, сады Бутчарт недалеко от Виктории, ботанический сад Университета Британской Колумбии и ботанический сад Ван Дусен, и это лишь некоторые из них.

Зоопарки

Зоопарки по всему миру сталкиваются с множеством проблем. Недавняя статья в The Atlantic — , заголовок которой ставит вопрос: «Будущее зоопарков вообще не будет зоопарками?» — обсуждает, как более широкое использование технологий биологами, таких как камеры обитания (камеры в гнездах, камеры в медвежьих берлогах), GPS-трекеры и живые веб-потоки естественного поведения, превратили опыт зоопарка в «реалити-зоопарк» (Wald, 2014).Растет также оппозиция зоопаркам со стороны таких организаций, как РЕТА, которые утверждают, что вольеры в зоопарках лишают животных возможности удовлетворять свои основные потребности и развивать отношения (РЕТА, 2014).

В центре внимания: аккредитованные зоопарки и аквариумы Канады

Канадские аккредитованные зоопарки и аквариумы (CAZA) были основаны в 1975 году. Он представляет 33 ведущих зоологических парка и аквариума Канады и содействует благополучию, а также поощряет развитие и улучшение связанных с животными выставок в Канаде в качестве гуманных учреждений отдыха, образование, сохранение и наука.Для получения дополнительной информации посетите Аккредитованные зоопарки и аквариумы Канады: www.caza.ca

работают в поддержку этических и ответственных объектов. Примеры членов CAZA в Британской Колумбии включают парк дикой природы Британской Колумбии в Камлупсе, зоопарк Большого Ванкувера, приют для медведей-гризли Kicking Horse недалеко от Голдена, центр изучения океана Шоу в Сиднее и Ванкуверский аквариум (Аккредитованные зоопарки и аквариумы Канады, 2014 г.).

Парки развлечений и тематические парки

В то время как культурные и исторические достопримечательности стремятся представить информацию, основанную на исторических и развивающихся культурах и фактах, парки развлечений — это аттракционы, которые часто работают для создания альтернативных, причудливых реальностей.Тематические парки имеют долгую историю, восходящую к 1500-м годам в Европе, и с тех пор развиваются. Сегодня трудно не пытаться сравнить любой парк развлечений с Диснейлендом и Диснейуорлдом. Открытый в 1955 году в солнечной Калифорнии Диснейленд установил стандарт для тематических парков. Тихоокеанская национальная выставка (PNE) в Ванкувере считается одним из самых узнаваемых парков развлечений Британской Колумбии и недавно отметила свое 100-летие (PNE, 2015).

Способности Канады конкурировать с тематическими парками США мешает наш климат.Из-за гораздо более короткого летнего сезона возможности привлечения инвестиций для содержания крупных развлекательных комплексов ограничены, как и рынок этих аттракционов. Неудивительно, что в 2011 году рентабельные канадские парки развлечений получили среднюю чистую прибыль в размере 73 200 долларов США, при этом 34 % фирм не смогли получить прибыль в этом году. В Британской Колумбии всего 22 парка развлечений, и более половины из них считаются небольшими, в которых работает менее 100 человек (правительство Канады, 2014d).

В центре внимания: Международная ассоциация парков развлечений и аттракционов

Международная ассоциация парков развлечений и аттракционов (IAAPA) является крупнейшей международной торговой ассоциацией стационарных парков развлечений во всем мире.Посвященный сохранению и процветанию индустрии развлечений, он представляет более 4300 объектов, поставщиков и отдельных членов из более чем 97 стран, включая большинство парков развлечений и аттракционов в Соединенных Штатах. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Международной ассоциации парков развлечений и аттракционов: www.iaapa.org

Кино- и видеовыставки

Киноиндустрия в Канаде, и особенно в Британской Колумбии, получила международное признание отчасти благодаря таким мероприятиям, как Международный кинофестиваль в Торонто, Всемирный кинофестиваль в Монреале и Международный кинофестиваль в Ванкувере.По данным Ассоциации кинематографистов Канады (2013 г.), в 2011 г. эти фестивали привлекли около 1,9 миллиона зрителей, а также более 18 000 представителей отрасли. Операции фестиваля, расходы посетителей и расходы делегатов в общей сложности в этом году составили 163 миллиона долларов и создали 2000 рабочих мест (эквивалент полной занятости).

Статистических данных о кинематографическом туризме в Канаде нет, но здесь было снято несколько известных художественных фильмов и телесериалов, которые привлекли преданных поклонников к местам производства.В Британской Колумбии некоторые из этих игр включают Reindeer Games и Double Jeopardy (Принц Джордж), Roxanne (Нельсон), The Pledge (Fraser Canyon), Battlestar Galactica (Kamloops), The Twilight Saga. , Смоллвиль и Сверхъестественное (Большой Ванкувер).

В центре внимания: кинофестиваль в Уистлере

Кинофестиваль в Уистлере, основанный в 2001 году, превратился в одно из главных событий Канады, способствующее развитию западноканадской киноиндустрии, а также в новую международную площадку.Фестиваль, проводимый в первые выходные декабря, привлекает более 8200 зрителей и более 500 делегатов индустрии на горнолыжный курорт Уистлер, Британская Колумбия, для проведения семинаров, специальных мероприятий и показа более 80 независимых фильмов из Канады и вокруг света. Для получения дополнительной информации посетите кинофестиваль в Уистлере: www.whistlerfilmfestival.com

Зрительский спорт и спортивный туризм

Зрелищные виды спорта и растущая сфера спортивного туризма также вносят значительный вклад в экономику и стали важной частью индустрии туризма.По данным Канадского альянса спортивного туризма (2013 г.), спортивный туризм — это любая деятельность, при которой люди привлекаются в определенное место для посещения спортивного мероприятия как:

• Участник
• Зритель
• Посетитель спортивных достопримечательностей или делегат встреч спортивного сектора

В 2012 году расходы на индустрию спортивного туризма в Канаде превысили 5 миллиардов долларов. Внутренний рынок является крупнейшим источником спортивных туристов, на него приходится 84% всех расходов, за ним следуют зарубежные рынки (10.8%) и посетителей из США (5,3% доходов от спортивного туризма) (Канадский альянс спортивного туризма, 2014 г.).

В центре внимания: Канадский альянс спортивного туризма

Канадский альянс спортивного туризма (CSTA) был создан в 2000 году для продвижения Канады на международном уровне в качестве предпочтительного направления спортивного туризма и развития индустрии спортивного туризма в Канаде. Цель альянса заключалась в расширении возможностей Канады по привлечению и проведению мероприятий спортивного туризма. Альянс насчитывает более 400 членов, включая 142 муниципалитета, более 200 национальных и провинциальных спортивных организаций, а также различных поставщиков продуктов и услуг для отрасли.Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Канадского альянса спортивного туризма: http://canadiansporttourism.com

В Британской Колумбии спортивный туризм поддерживается Министерством общественного, спортивного и культурного развития, которое инвестирует средства в организацию мероприятий и программу ViaSport (ранее известную как Hosting BC). Опираясь на успех Олимпийских и Паралимпийских зимних игр 2010 года, программа ставит перед собой цель сохранить статус и репутацию Британской Колумбии как исключительного организатора крупных мероприятий. Одним из примеров успеха является Камлупс, прозванный столицей турниров Канады, который сделал спортивный туризм центральным компонентом своей экономики и ежегодно принимает более миллиона посетителей в своем центре проведения турниров.А с 1977 года Зимние и Летние игры Британской Колумбии прошли по всей провинции, привлекая посетителей и создавая возможности для волонтеров до 3200 членов сообщества.

Взгляните поближе: Путеводитель по спортивному туризму  

Руководство по спортивному туризму   из серии Tourism Business Essentials от Destination BC охватывает такие темы, как понимание спортивного туризма, отраслевые тенденции, торги и проведение мероприятий, балансовые отчеты, экономические последствия, тематические исследования, передовой опыт и ссылки на дополнительную информацию.Для получения дополнительной информации прочитайте Руководство по спортивному туризму [PDF]: www.destinationbc.ca/getattachment/Programs/Guides-Workshops-and-Webinars/Guides/Tourism-Business-Essentials-Guides/TBE-Guide-Sport-Tourism -Jun2013.pdf.aspx

Игры

По данным Канадской игровой ассоциации, игры — одна из крупнейших индустрий развлечений в Канаде. Доходы от него больше, чем от продаж журналов и книг, питейных заведений, зрелищных видов спорта, кинотеатров и исполнительских видов искусства вместе взятых (Canadian Gaming Association, 2011).

В 2011 году ассоциация опубликовала исследование экономического воздействия, в котором говорится, что с 1995 года размер легальных азартных игр почти утроился, с 6,4 млрд долларов до примерно 15,1 млрд долларов.

По данным BC Lottery Corporation, в 2013 году игровая индустрия Британской Колумбии состояла из:

• 17 казино
• два главных ипподрома
• около 4050 лотерейных точек (розничных продавцов)
• 28 бинго-залов, в том числе 18 бинго-залов с игровыми автоматами ( общественных игровых центра или КГЦ )

Игра в этих заведениях и онлайн принесла 1 доллар.175 миллиардов чистых налоговых поступлений в провинцию Британская Колумбия, которые были реинвестированы в систему здравоохранения и распределены между сообществами посредством ряда грантов (BC Lottery Corporation, 2013).

В центре внимания: The BC Lottery Corporation (BCLC)

Лотерейная корпорация BC (BCLC) — это провинциальная корпорация Crown, которая действует в соответствии с провинциальным Законом о контроле за азартными играми. Он отвечает за управление лотереями, казино, онлайн-играми и бинго в Британской Колумбии. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт BC Lottery Corporation: http://corporate.bclc.com

Провинциальная промышленность росла ежегодно с 2006 года, за исключением 2010 года (небольшое снижение примерно на 15 миллионов долларов). Большая часть роста была обеспечена реконструкцией/расширением существующих казино и введением ряда CGC (Canadian Gaming Association, 2011).

Агротуризм, кулинарный туризм и винный туризм

Теперь давайте поближе познакомимся с миром ферм, еды и вина в индустрии развлечений и туризма.

Агротуризм

Канадский совет по управлению сельскохозяйственным бизнесом определяет агротуризм как «поездку, сочетающую сельскую местность с продуктами сельскохозяйственных операций в рамках туристического опыта, оплачиваемого посетителями» (SOTC, 2011).Другими словами, сельская и природная среда смешиваются с сельскохозяйственными и туристическими продуктами и услугами.

Продукты и услуги агротуризма можно разделить на три категории:

1. Стационарные достопримечательности, такие как исторические фермы, живые фермы, музеи, предприятия пищевой промышленности и природные территории
2. Мероприятия на сельскохозяйственную тематику, такие как конференции, родео, сельскохозяйственные ярмарки и гастрономические фестивали
3. Услуги, такие как проживание (гостиницы), туры, розничная торговля (сельскохозяйственная продукция и продукты) и деятельность (рыбалка, походы и т. д.).), которые включают сельскохозяйственные продукты и/или опыт

В то время, когда фермеры сталкиваются с растущими затратами, а движение за местную еду становится все более популярным, агротуризм предоставляет прекрасную возможность использовать ресурсы фермы для создания впечатлений для посетителей, будь то развлечения, образование или деловые встречи. мероприятия встречи. В Британской Колумбии примерами агротуристических предприятий являются производство сыра на острове Солт-Спринг, лавандовая ферма Оканаган недалеко от Келоуны и бистро Amusé в долине Коуичан, где местный монах и специалист по грибам собирает местные грибы (HelloBC, 2014).

Три основных сельскохозяйственных региона Британской Колумбии:

1. Долина Фрейзер (за пределами Ванкувера)
2. Долина Коуичан (на острове Ванкувер)
3. Долина Оканаган (в южно-центральной части БЛ)

В этих и других областях доступен ряд самостоятельных круговых туров и других мероприятий, включая ежегодные фестивали и мероприятия, такие как воскресный цикл Слоу Фуд в Пембертоне, описанный в разделе «В центре внимания» ниже.

В центре внимания: цикл Слоу Фуд, воскресенье

Воскресный цикл Слоу Фуд начался в 2005 году с семейной фермы Хелмеров в Пембертоне.Идея состоит в том, чтобы связать обычных людей и горожан со своими фермерами. Участники регистрируются заранее, а затем переезжают с фермы на ферму, собирая ингредиенты, наслаждаясь дегустацией и узнавая больше о работе фермы. Это противоположность фаст-фуду, который с каждым годом набирает популярность. Для получения дополнительной информации посетите сайт Slow Food Cycle Sunday: SlowFoodCycleSunday.com

Кулинарный туризм

Кулинарный туризм относится к «любому туристическому опыту, в ходе которого человек узнает, ценит и/или потребляет пищу и напитки, которые отражают местную, региональную или национальную кухню, наследие, культуру, традиции или кулинарные приемы» (Кулинарная палата Онтарио). Туристический альянс, 2013 г.).Всемирная туристская организация ООН отмечает, что гастрономический туризм является динамичным и растущим сегментом и что более одной трети расходов на туризм приходится на продукты питания (UNWTO, 2012).

Кулинарный туризм в Канаде начал набирать обороты как ниша в 2002 году, когда Канадская комиссия по туризму выделила его на рынке культурного туризма, и, согласно исследованию Университета Райерсона, средний кулинарный турист тратит в два раза больше, чем обычный турист (Гришкевич, 2012).

Несмотря на то, что это развивающийся и потенциально прибыльный рынок, о гастрономических туристах Британской Колумбии и Канады можно узнать гораздо больше.На сегодняшний день дополнительные исследования определили дополнительный подсегмент кулинарного туризма, винный туризм, который мы рассмотрим далее.

Винный туризм

Североамериканская система промышленной классификации (NAICS) определяет винный туризм как «дегустацию, потребление или покупку вина, часто в источнике или рядом с ним, например, на винодельнях». Он также включает образовательный аспект и фестивали, посвященные производству вина (Сельское хозяйство и сельское хозяйство Канады, 2014 г.).

В Британской Колумбии насчитывается более 200 виноделен, от небольших семейных виноградников до крупных поместий. В 2011 году винная промышленность Британской Колумбии принесла 1,43 миллиарда долларов дохода от бизнеса и прямо или косвенно обеспечила более 10 000 рабочих мест с полной занятостью (Frank, Rimerman + Co, 2013).

Что касается туризма, винодельни по всей Британской Колумбии в 2011 году привлекли более 800 000 посетителей, что принесло 1,63 миллиона долларов США, что составляет более 10 % от общего дохода провинции от виноделия. В этом году на винный туризм приходилось более 2000 рабочих мест, связанных с виноделием, что составляет примерно 20% от общего числа рабочих мест в винодельческой отрасли (Frank, Rimmerman + Co, 2013).

Взгляните поближе: Отчет о продукте винного туризма

Для получения дополнительной информации о винодельческом секторе Британской Колумбии прочитайте этот отчет за 2009 год, в котором рассказывается о профилях рынка, структуре отрасли и другой важной информации: Отчет о продуктах винного туризма, 2009 г. [PDF]:
http://www.destinationbc. ca/getattachment/Research/Research-by-Activity/Land-based/Wine_Sector_Profile.pdf.aspx

Согласно исследованию туристической деятельности и мотивации 2006 года (TAMS), 3.3 миллиона канадцев и 30 миллионов американцев участвовали в винном туризме в 2004/2005 годах, при этом Британская Колумбия приняла 45% канадских посетителей и чуть более 9% американских гостей. Эти посетители зарабатывали на 40% больше, чем обычные посетители, были хорошо образованы, мужчины и женщины были поровну разделены и представляли несколько более старую демографическую группу (Destination BC, 2009).

Хотя в настоящее время нет более свежих данных об этом все еще развивающемся секторе, отраслевые эксперты согласны с тем, что агротуризм, гастрономический туризм и винный туризм будут продолжать привлекать прибыльных посетителей и играть растущую роль в туристической экономике Британской Колумбии.

Тенденции и проблемы

До сих пор в этой главе мы рассматривали различные развлечения, от вина до азартных игр, от свежих фермерских продуктов до музеев и галерей, а также многое другое. Но сектор развлечений не существует в идеальном мире. Теперь давайте рассмотрим некоторые тенденции и проблемы в этом секторе сегодня. Фестивали, мероприятия и другие развлекательные мероприятия могут иметь как положительное, так и отрицательное влияние на сообщества и гостей.

Воздействие развлечений

Каждый тип фестиваля, мероприятия или аттракциона оказывает влияние на принимающее сообщество и гостей.В Таблице 6.2 перечислены некоторые положительные результаты, на которые можно опираться и которые можно отметить. В нем также перечислены некоторые потенциальные негативные воздействия, которые координаторы мероприятий должны стремиться ограничить.

Технология

Роль технологий заключается в переносе опыта гостей с физического на виртуальный.Азартные онлайн-игры, виртуальные выставки и живые трансляции с камер обитания животных — это лишь некоторые из новых способов развлечь посетителей, часто без необходимости посещать место назначения. Поскольку этот тип опыта продолжает процветать, сектор должен постоянно адаптироваться, чтобы получать доходы и внимание.

Заключение

По всей Канаде и в Британской Колумбии целый ряд мероприятий, призванных развлечь и порадовать путешественников, варьируется от подлинных исследований культурных явлений до чистого развлечения.Те, кто работает в сфере развлекательного туризма, знают, что обеспечение дружелюбной и гостеприимной атмосферы является ключевым компонентом в поддержании любого туристического направления. Будь то фестивали, мероприятия, аттракционы или новые виртуальные компоненты, индустрия туризма полагается на развлечения, чтобы завершить пакеты и гарантировать, что гости, будь то деловые путешественники или путешественники, увеличат свои расходы и удовольствие.

До сих пор мы исследовали ключевые секторы транспорта, жилья, продуктов питания и напитков, а также отдыха и развлечений.Последний сектор, туристические услуги, объединяет все это и более подробно рассматривается в главе 7.

• Агротуризм: туристические мероприятия, посвященные сельской местности и сельскохозяйственным работам
• Художественные музеи: музеи, собирающие исторические и современные произведения искусства в образовательных целях и сохраняющие их для будущих поколений
• Ботанический сад:  сад, в котором представлены местные и/или неместные растения и деревья, часто проводятся образовательные программы
• Лотерейная корпорация Британской Колумбии (BCLC): корпорация, отвечающая за управление казино, лотереями, залами для игры в бинго и онлайн-играми в провинции Британская Колумбия
• Коалиция индустрии деловых мероприятий Канады (BEICC): группа защиты интересов индустрии встреч и мероприятий в Канаде
• Канадский альянс спортивного туризма (CSTA): , созданная в 2000 г., отраслевая организация, финансируемая Канадской комиссией по туризму для расширения возможностей Канады по привлечению и проведению мероприятий спортивного туризма
• Общественные игровые центры (CGC): небольшие игровые заведения, обычно в виде залов для игры в бинго
• Конференции: бизнес-мероприятия, посвященные конкретным темам и проводимые для небольших целевых групп
• Съезды: бизнес-мероприятия, которые обычно имеют очень большую посещаемость, проводятся ежегодно в разных местах каждый год и обычно требуют проведения торгов
• Кулинарный туризм: туристический опыт, в котором основное внимание уделяется местной и региональной еде и напиткам, часто подчеркивая наследие используемых продуктов и методы, связанные с их производством
• Культурно-исторический туризм: когда туристы направляются в конкретное место для участия в мероприятии, связанном с культурой или наследием
• Развлечения : (поскольку это относится к туризму) включает посещение фестивалей, мероприятий, ярмарок, зрелищных видов спорта, зоопарков, ботанических садов, исторических мест, культурных центров, аттракционов, музеев и галерей
• Событие : событие, происходящее в определенном месте и в определенное время, обычно имеющее некоторую важность, приуроченное к празднованию или ознаменованию особого случая; может включать мегасобытия, специальные мероприятия, знаковые события, фестивали и мероприятия местного сообщества
• Фестиваль : публичное мероприятие, включающее несколько мероприятий в честь культуры, годовщины или исторической даты, формы искусства или продукта (продукты питания, древесина и т.)
• Поощрительные поездки:  глобальный инструмент управления, который использует исключительный опыт путешествий для мотивации и/или признания участников за повышение уровня производительности в поддержку целей организации
• Международная ассоциация фестивалей и мероприятий (IFEA): организация, которая поддерживает профессионалов, организующих и поддерживающих праздники на благо своих сообществ
• Встречи, конференции и поощрительные поездки (MCIT):  все специальные мероприятия с программами, предназначенными для деловой аудитории
• Meeting Professionals International (MPI):  организация профессионального развития на основе членства для организаторов встреч и мероприятий
• Публичные галереи: художественные галереи, которые обычно не собирают и не хранят произведения искусства; скорее, они сосредоточены на выставках современных работ, а также на программах лекций, публикаций и других мероприятий
• Society for Incentive Travel Excellence (SITE):  глобальная сеть профессионалов, занимающихся признанием и развитием мотивационных стимулов и повышением эффективности
• Спортивный туризм:  любая деятельность, при которой люди привлекаются в определенное место в качестве участника, зрителя или посетителя спортивных мероприятий или в качестве участника деловых встреч, связанных со спортом
• Туристические достопримечательности: достопримечательности , которые привлекают посетителей к месту назначения; открыт для публики для развлечения или обучения
• Торговые выставки/торговые ярмарки: могут быть самостоятельными мероприятиями или примыкать к конгрессу или конференции и позволять ряду поставщиков демонстрировать свои продукты и услуги либо другим предприятиям, либо потребителям
• Винный туризм: туристический опыт, ключевыми компонентами которого являются изучение, потребление и покупка вина

1. Просмотр категорий событий.Какие мероприятия вы когда-либо посещали лично? Какие мероприятия проводятся в вашем сообществе? Попробуйте перечислить хотя бы по одному для каждой категории.
2. Должно ли правительство (муниципальное, областное, федеральное) поддерживать фестивали и мероприятия? Почему или почему нет?
3. Где еще, кроме конференц-центров, можно проводить собрания, съезды и конференции? Используйте свои собственные творческие идеи, чтобы перечислить как минимум пять других мест.
4. Каковы некоторые из основных источников дохода от достопримечательностей (как основных, так и культурных/исторических достопримечательностей)? Каковы основные расходы?
5. Должны ли инвесторы из частного сектора получать государственное финансирование для туристических развлекательных заведений? Должны ли они быть обязаны отдавать свои доходы обществу? Почему или почему нет?
6. Назовите культурную или историческую достопримечательность в вашем районе.Откуда берется его доход? Каковы его основные расходы? Кто его целевые рынки? На основе этой информации сделайте три ключевые рекомендации для поддержания своего бизнеса.
7. Согласны ли вы с некоторыми группами по защите прав животных в том, что зоопарки должны быть закрыты? Почему или почему нет?

Купив сидерей, Джанет и Рик провели капитальный ремонт, чтобы превратить его в агротуристическую достопримечательность. Они расширили погреб и дегустационные залы и в 2003 году создали Дом сидра, из которого начали проводить экскурсии и дегустации. Оттуда добавили:

• The Farmhouse Store с розничной продажей своего сидра, местных сельскохозяйственных продуктов и декоративно-прикладного искусства Британской Колумбии
• The Bistro and Orchard Cookhouse, два отдельных предприятия по производству продуктов питания и напитков
• Пекарня с кирпичной печью (производит домашнюю выпечку в собственной кирпичной печи)
• Юрты (две палатки-домики) для проживания на территории

В сидрарии теперь проводятся особые мероприятия, такие как свадьбы.Он также управляет клубом InCider для постоянных покупателей своей продукции.

Посетите веб-сайт Merridale по адресу www.merridalecider.com и ответьте на следующие вопросы:

1. Какова основная деятельность Merridale?
2. Кто его клиенты?
3. Merridale включает продукты питания и напитки, розничную торговлю, жилье и является достопримечательностью. Как бы вы классифицировали это как туристическую деятельность?
4. Является ли Merridale сезонной операцией? Что бы вы назвали его пиковым сезоном? Как это расширило возможности получения дохода?
Девиз
5. Merridale — «Яблоки, выраженные.Улавливает ли этот слоган его суть? Почему или почему нет?
6. Рассмотрите продукты, опыт и рынки Merridale. С какими партнерами должна сотрудничать сидродельня, глобально или локально, для привлечения бизнеса? Назовите не менее трех.
7. Как вы думаете, Merridale следует добавить компоненты или исключить их из своего бизнеса? Поясните свой ответ.

Ссылки

Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады. (2014). Винодельческая промышленность Канады. Получено с www.agr.gc.ca/eng/industry-markets-and-trade/statistics-and-market-information/by-product-sector/processed-food-and-beverages/the-canadian-wine-industry/?id=1172244