Бег и питание для похудения: работает ли это на самом деле.

Содержание

как получить максимальный эффект 🏆 Runners

Просмотры: 69

Пользу бега для здоровья сложно переоценить. Благодаря активным аэробным тренировкам у человека улучшается общее самочувствие, ускоряется обмен веществ, а также активизируется процесс уменьшения жировой массы тела. Большинство фитнес-экспертов и известных спортсменов доказали положительное влияние бега на процесс похудения. По их исследованиям, регулярные занятия бегом укрепляют мышцы, улучшают внешний вид тела и помогают быстро улучшить свою физическую форму.

Этот материал мы сделали вместе с интернет-магазином Corky – украинским производителем пробковых досок и мудбордов. Обязательно зайдите к ним на сайт ведь мудборд очень удобно использовать как медальницу.
Благодаря такой поддержке мы можем рассказывать вам о беге, тренировках, питанию и спорте в целом.

Бег для уменьшения веса – в чем секрет его популярности?
1. А что говорит наука?
2. Как работает бег для похудения?
Чтобы похудеть, нужно тратить больше, чем потреблять!
Правила бега для похудения: как добиться крутых результатов?
Бег для похудения: как мотивировать себя?

Бег для уменьшения веса – в чем секрет его популярности?

Бег входит в топ-5 самых популярных видов спорта. Для того чтобы начать бегать, не нужно предварительно готовиться или обладать особыми навыками – достаточно вашего желания. Бегать можно на стадионе, в парке или спортивном зале. Именно потому, что заниматься бегом можно где бы то ни было, этот вид спорта считается универсальным и максимально доступным видом физической активности.

Если у вас избыток веса и мечтаете избавиться от лишних килограммов, бег – это один из лучших вариантов для равномерного похудения без ущерба для здоровья.

Бег для уменьшения веса. ФОТО: PEXELS \ SHVETS PRODUCTION

Благодаря бегу человек может улучшить состояние здоровья и быстро привести себя в желаемую физическую форму. Среди прочего можете

рассчитать свой индекс массы тела. Но чтобы добиться значительных спортивных результатов, нужно знать несколько нюансов и ознакомиться с базовыми правилами бега.

А что говорит наука?

Национальная лаборатория Л. Беркли обнародовала исследования, по результатам которых было установлено, что в одних и тех же жизненных условиях бегуны имеют меньший вес и более атлетическую фигуру, чем люди, ведущие обычный образ жизни. Кроме того, было доказано, что бегуны сбрасывают лишний вес быстрее, чем люди, занимающиеся другими физическими упражнениями.

Согласно современным исследованиям в сфере спорта, ученые доказали, что бег является одним из лучших вариантов похудения по сравнению с другими видами физической активности.

Исходя из данных Американской Ассоциации Упражнений (American Council on Exercise) можно утверждать, что во время бега трусцой за 1 минуту человек сжигает приблизительно 10 килокалорий (если брать «среднестатистического» человека с весом ~60 кг) и около 300 ккал за пол часа бега.

Как работает бег для похудения?

Бег – это вид подвижной активности, которая направлена на достижение разных целей:

улучшение общего физического состояния;
улучшение базовых показателей здоровья;
развитие скоростных характеристик спортсмена;
улучшение показателей общей выносливости;
уменьшение веса и улучшение физической формы спортсмена.

Чтобы понять, как работает бег для потери лишнего веса, стоит понять одно простое правило похудения: для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, стоит обеспечить себе дефицит калорий.

Чтобы похудеть, нужно тратить больше, чем потреблять!

Как реализовать это условие в своей жизни? Следует скорректировать рацион питания, в котором следует снизить

суточное количество калорий без потери качества и полноценности питания, употреблять больше продуктов с высоким уровнем белка, а также ввести в свою жизнь физическую активность. Начать можно даже с ходьбы для похудения, но бег – лучший вариант такой активности, поскольку он быстро корректирует фигуру и активизирует метаболические процессы, отвечающие за уменьшение веса.

Для того чтобы снизить процент жировых клеток в организме, важно бегать на постоянной основе, то есть 4-5 раз в неделю.

Бег – это самый популярный вид аэробных тренировок, во время которых можно потратить максимальное количество калорий и запустить процесс сжигания жира.

Важные преимущества бега для похудения – это:

максимальная доступность;
ускорение метаболизма;
укрепление мышц;

улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

преимущества бега для похудения. ФОТО: PEXELS \ ANDRES AYRTON

Для того чтобы получать от бега максимальные спортивные результаты, важно избегать монотонности во время тренировок. Здесь подразумевается важность корректировки нагрузок: изменять скорость бега, увеличивать расстояние, а также менять местность тренировок. Если долгое время бегать с одинаковой скоростью по одному и тому же маршруту, может возникнуть так называемый эффект плато, во время которого ваши спортивные результаты просто будут стоять на месте.

Правила бега для похудения: как добиться крутых результатов?

Чтобы бегать не просто для «общего развития», а для эффективного и безопасного похудения, важно придерживаться некоторых рекомендаций.

Бег – не панацея, а дополнительный инструмент похудения

Если вы твердо решили избавиться от лишних килограммов, важно помнить, что бег «сработает» не сам по себе, а вместе с другими инструментами, такими как правильное питание, полноценный сон, лишение плохих привычек, коррекция питьевого режима и т.

д. Чтобы бег был максимально эффективным, следует создать легкий дефицит калорий и тренироваться на постоянной основе.

Безопасность во время тренировок – основа надежных результатов

Для того чтобы бег помог вам похудеть, не стоит пренебрегать правилами безопасности. Ваши тренировки должны состоять из разминки, основной части и заминки (замедления). Именно эти составляющие тренировки обеспечивают безопасность и высокую эффективность от пробежек.

Бегать нужно начинать с разогретыми мышцами, чтобы предотвратить травматизацию во время тренировки. Для этого важно качественно размяться (быстрая ходьба или гимнастика для суставов). После бега следует постепенно перейти в безопасную пульсовую зону, снизить артериальное давление, то есть вернуть организм в обычный ритм жизни. С этой целью после пробежки необходимо пройти пешком еще какое-нибудь расстояние в среднем темпе.

Читать еще:

Скандинавская ходьба: польза, правильная техника, советы начинающим
Как убрать запах из обуви

Одежда для бега

Здесь, на самом деле, не существует четких требований и ограничений: главное, чтобы ваша одежда и обувь были комфортными и удобными. Особое внимание следует уделить кроссовкам, от качества и эргономики которых будет зависеть ваше самочувствие и эффективность тренировок. Беговые кроссовки должны обеспечивать оптимальную амортизацию стопы. Также они должны иметь жесткую фиксацию, чтобы при беге минимизировать риск травматизации суставов.

Бег для похудения. ФОТО: PEXELS \ JULIA LARSON

Для того чтобы бег помог вам похудеть, важно создать себе план тренировок. Помимо этого, просмотрите свой рацион питания: регулярные пробежки и качественная еда помогут ускорить достижение вожделенной цели.

Автор популярного бестселлера «Ешь правильно, беги быстро», Скотт Джурек дает действенные рекомендации, как изменить образ жизни, чтобы получить тело своей мечты благодаря бегу и правильному питанию.

Бег для похудения: как мотивировать себя?

По результатам многих исследований в сфере спорта и фитнеса ученые пришли к выводу, что часто люди, которые начинают активно бегать, теряют мотивацию после первого месяца занятий. Особенно это касается случаев, когда человек применяет некорректный подход к новому делу: не просматривает свое питание или ставит нереалистичные цели.

Как предотвратить развитие демотивации и превратить бег в удовольствие, а не в новый изнурительный долг?

Для этого напишите свои цели по поводу потери лишних килограммов и сантиметров на своем теле и… забудьте о них. Сделайте пробежки своим хобби, средством медитации, отдыха от повседневных дел. Превратите регулярные тренировки как своеобразный ритуал, во время которого вы будете заботиться о себе и своем здоровье.

Ученые подтвердили тот факт, что лучших спортивных результатов удается достичь тем, кто занимается физическими упражнениями с другом или партнером. Правда, это больше касается женщин, а не мужчин: последние любят тренироваться в одиночестве.

Бег для похудения и питание. ФОТО: PEXELS \ ANDRES AYRTON

Не надейтесь на слишком быстрые результаты. Для того чтобы активизировать в клетках организма метаболические процессы, отвечающие за ликвидацию жировых запасов, нужно время. Создание легкого дефицита калорий и регулярные тренировки по бегу – кредо вашего успешного похудения, поэтому работайте над тем, чтобы они стали для вас обычным делом.

Чтобы бег не превратился в ежедневную рутину, меняйте маршруты, корректируйте скорость, организуйте «коллективные» пробежки с друзьями – то есть делайте все для того, чтобы вы могли тренироваться с удовольствием и положительными эмоциями.

Кроме этого, во время бега можно делать некоторые полезные дела: слушать любимую музыку, аудиокниги или выступления известных спортсменов и фитнес-экспертов, которые будут создавать дополнительную мотивацию для вас.

Если стиль и внешность имеют важное значение, сделайте свой спортивный образ ярким и привлекательным. Качественные кроссовки, подходящие к эффектным лосинам и трендовому свитшоту, гарантированно будут улучшать вам настроение и станут дополнительной мотивацией к тренировкам.

Таким образом, бег считают одним из лучших видов физических нагрузок для улучшения здоровья и физической формы.

Если вы хотите избавиться от лишнего веса, не откладывайте – вводите в свою жизнь пробежки и скорректируйте рацион питания. Эти простые действия помогут вам достичь поставленных целей и получить фигуру своей мечты, а также существенно улучшить качество своей жизни.

Желаю спортивных успехов!

Обкладинка: Total Shape \ Pexels

Pautova Anna

Фитнес-тренер, инструктор групповых программ, консультант по правильному питанию.

Темы

Похудение

7 ценных советов • INMYROOM FOOD

Спорт — это современный тренд. С одной стороны, звучит не очень хорошо, ведь физическая активность должна стать велением души, а не моды. С другой стороны, почему бы и нет, если это приводит к оздоровлению населения и популяризации здорового образа жизни.

Чтобы добиться впечатляющего результата и извлечь из пробежек максимум пользы для себя, своего организма и фигуры, важно также скорректировать свой рацион. Питание должно быть грамотным и сбалансированным. Тогда занятия принесут вам лишь пользу, а не истощение, стресс и депрессию.

Конечно, не следует есть жареное, жирное, мучные и кондитерские изделия. Необходимо питаться дробно и маленькими порциями, а последний раз рекомендуется есть за 4 часа до сна.

Помимо общих правил, применимых к любому человеку, который стремится вести здоровый образ жизни, существует ряд общих рекомендаций для бегунов. Кстати, не забудьте проконсультироваться со специалистом и врачом перед началом занятий.

Мы составили для вас список из 7 важных правил по организации рациона, которые нужно знать, если вы решили начать бегать.

1. Организуйте правильный завтрак

Даже если вы бегаете не утром, не следует игнорировать завтрак. Плотный, сытный и питательный завтрак зарядит вас энергией на весь день. Вы сможете лучше контролировать свой аппетит в течение дня, не получите лишних калорий на обед и ужин, будете активны и энергичны.

Завтрак не только нельзя пропускать, но еще и желательно выбирать для него правильные продукты. В идеале ранняя трапеза должна быть белковой. Особое внимание обратите на яйца — это ценный источник протеина и просто очень полезный продукт. Помимо белкового, бегунам подойдет и углеводный завтрак. Это крупы, цельнозерновые и некоторые фрукты.

2. Соблюдайте питьевой режим

Организм человека в основном состоит из воды. Неудивительно, что врачи и диетологи рекомендуют пить достаточное количество жидкости в сутки, чтобы восстановить водный баланс. Для взрослого человека среднесуточная норма потребления жидкости составляет 1,5–2 литра. Речь идет именно о чистой питьевой воде, а не о чае, кофе и, конечно, не о сладких газированных напитках. Последние лучше совсем исключить из рациона.

Если вы занимаетесь спортом, то это правило для вас должно стать основополагающим. В процессе бега и любой другой физической нагрузки организм теряет жидкость. Ее необходимо восстанавливать, чтобы избежать обезвоживания.

Однако за 30 минут до начала тренировки рекомендуется ограничить потребление воды. Это поможет снизить нагрузку на сердце, печень, почки, сосуды. За полчаса до бега можно выпить 200 миллилитров жидкости. Если же вам захотелось пить во время тренировки, то не следует слишком увлекаться, можно лишь промочить горло маленьким глотком воды.

3. Употребляйте пищу по часам

Если вы бегаете и хотите увидеть результат, то работайте над своими пищевыми привычками. Правильная мотивация, улучшение общего состояния и внешнего вида помогут вам их закрепить. Одна из таких привычек — употребление пищи в правильное время.

Вы не должны есть за 1,5 часа до бега и как минимум через 30–40 минут после него. К тому же старайтесь завтракать, обедать и ужинать примерно в одно и то же время. Это поможет вашему организму отладить режим и не требовать еду в промежутках. Через несколько недель дисциплины вы заметите, как новые привычки тесно вплелись в ваш привычный уклад жизни.

4. Ешьте углеводы перед тренировкой

Для чего вам нужен бег? Может быть, вы хотите похудеть, а может, просто ведете здоровый образ жизни или даже занимаетесь спортом профессионально. Между тем неважно с какой целью вы бегаете, главное — правильно питаться и обеспечивать организм витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые помогут вам выдерживать нагрузки и становиться выносливее.

Так, за 1,5 часа до бега рекомендуется употреблять в пищу углеводы. Речь идет не о простых углеводах, а о сложных. Именно они надолго сохраняют чувство сытости, обладают высокой энергетический ценностью и заряжают энергией. Для этой цели вам подойдут шоколадные батончики, сухофрукты, орехи, мед, макароны из твердых сортов пшеницы, бурый рис, йогурт с рисовыми шариками.

Кстати, если ваша цель — это похудение, то следует исключить определенные продукты из рациона до бега. Это бобовые, зерновые, баклажаны, картофель, редис, грибы, капуста, шпинат, жирное мясо, прожаренные блюда.

5. Правильно питайтесь после тренировки

Важно правильно питаться не только до, но и после тренировки. Это нужно для того, чтобы все ваши усилия не пропали даром. Конечно, можно выкладываться на все сто, но при этом есть запрещенные и вредные продукты. Однако тогда не стоит удивляться, что ваше тело совсем не меняется.

Итак, сразу же после бега есть нельзя, но можно выпить стакан воды или сока. А вот через некоторое время необходимо будет «закрыть углеводное окно». Что это значит? Интенсивные физические нагрузки приводят к тому, что после них в течение небольшого промежутка времени организм возмещает запасы гликогена в организме. Если вы не поедите, то он будет делать это за счет белков и сведет все усилия к минимуму.

Когда и чем следует «закрывать углеводное окно»? Делать это нужно не ранее, чем через 20 и не позднее чем через 40 минут после тренировки. Некоторые спортсмены просто едят бананы, а некоторые готовят каши на молоке с добавлением орешков и фруктов. Выбирайте любой вариант, который вам понравится.

6. Обратите внимание на антиоксиданты

Об антиоксидантах многие слышали, но далеко не все знают, что это такое. Между тем это очень важные для организма человека вещества. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые образуются в организме человека под действием всевозможных вредных факторов: стресса, болезней, неблагоприятных условиях окружающей среды и других. Они снижают их пагубное воздействие, тем самым укрепляя иммунитет и повышая защитные силы организма.

Следует обратить внимание на антиоксиданты и тем, кто занимается спортом. Физические нагрузки повышают выносливость и укрепляют здоровье, но так или иначе истощают организм. А это значит, что необходимо помочь ему и насытить полезными веществами. Налегайте на фрукты, ягоды, овощи, орехи, рыбу, мясо, зеленый чай, горький шоколад, черный кофе. Это знаменитые источники антиоксидантов.

7. Отдыхайте

Восстановление — это не менее важный процесс, чем сам бег. Если вы решили дать своему организму нагрузку в виде бега и физической активности, то следует позаботиться и об отдыхе. Важная часть отдыха — это полноценный сон. Именно во сне организм отдыхает, мышцы расслабляются, нервная система успокаивается, а работа пищеварительной системы улучшается. Взрослому человеку следует спать 7–8 часов в сутки. Врачи и ученые считают, что столько времени хватит на восстановление сил и отдых.

Помните, что здоровье и красота не являются синонимом истощения и переутомления. Слушайте свой организм и с аккуратностью и осторожностью следуйте советам других людей, которые занимаются спортом непрофессионально. Что хорошо для одних, то губительно для других. Выбирайте нагрузку, которая будет оптимальной для вас. Ведь неважно, сколько вы пробежите, важно, что в вас после этого изменится.

Диета бегуна | Johns Hopkins Medicine

Рекомендуемый эксперт:

Шелби Эйдель

Если вы регулярно бегаете, будь то легкая пробежка вокруг квартала, чтобы оставаться в форме, или интенсивные тренировки для подготовки к марафону, вам необходимо правильное питание.

Шелби Эйдель, клинический диетолог из Johns Hopkins Medicine, увлечена бегом на длинные дистанции и тренировками. Она делится некоторыми советами, которые помогут бегунам хорошо питаться и быть готовыми к победе.

Продукты для бегунов и бегунов

Хорошая диета может улучшить ваше физическое здоровье и помочь вам достичь своих целей в фитнесе. Удостоверьтесь, что в ваших блюдах особое внимание уделяется следующим основным компонентам:

Фрукты и овощи витамины, минералы и антиоксиданты
Нежирный белок , такой как рыба, птица, бобы, чечевица и тофу
Полезные жиры , такие как оливковое масло, авокадо и орехи
Полезные углеводы , такие как рис, цельнозерновой хлеб/макаронные изделия и овсянка

Эйдель подчеркивает, что у людей может быть разный оптимальный баланс, но в целом, по ее словам, люди, которые включают бег или бег трусцой в свой режим физической подготовки, должны получать от 60% до 70% своих калорий из углеводов, с нежирным белком и полезными жирами. каждый составляет от 15% до 20% оставшихся калорий.

Не скупитесь на углеводы

Хотя низкоуглеводные диеты популярны среди людей, желающих похудеть, они не идеальны для бегунов на длинные дистанции, которым углеводы нужны для повышения выносливости.

«Диеты с очень низким содержанием углеводов, такие как кетогенная диета, плюс бег — не лучшая идея, — говорит Эйдель. «Я бы никому не рекомендовал кето, если только их врач не сказал им, что это безопасный с медицинской точки зрения вариант для них, и они находятся под наблюдением во время кетоза.

«Бегунам на длинные дистанции нужно больше углеводов, чем людям, которые не тренируются. Недоедание углеводов может плохо сказаться на вашем теле и повлиять на ваше восстановление после пробежки».

И вот почему: при беге расходуются как глюкоза в крови, так и ваши запасы гликоген . Глюкоза — это форма сахара, которая циркулирует в кровотоке, а гликоген, как объясняет Эйдель, — это сахар, хранящийся в печени и мышцах, который служит основным топливом для упражнений на выносливость.

Потребление большого количества углеводов помогает обеспечить готовность этих энергетических запасов к вашим тренировкам. Когда эти запасы становятся слишком низкими, бегуны с большей вероятностью исчерпают энергию и «сгорят» или «врежутся в стену» во время тренировки.

Беговая диета — витамины и минералы

Бег меняет ваше тело и ваши потребности в питании. «Часто, когда люди начинают бегать, они пытаются похудеть или быстро привести себя в форму, и они не понимают, что им нужно скорректировать свой рацион», — говорит Эйдель.

«Особенно у женщин-бегунов мы наблюдаем склонность к чрезмерному бегу при недостаточном питании, — говорит она, — и это может сказаться на здоровье, если они не восполняют в достаточной мере потерянные витамины и минералы в своем рационе.

«Для женщин особенно важны кальций и витамин D для здоровья костей, чтобы избежать потери минеральной плотности костей и риска стрессовых переломов».

Чтобы получить еще витамина D , включите в свой рацион следующие продукты:

Обогащенные витамином D молочные продукты и напитки на основе миндаля, сои или риса
Яйца
Зерновые, обогащенные витамином D
Тунец
Лосось

Для больше кальция , попробуйте:

Йогурт и сыр
Тофу
Эдамаме
Миндаль
Консервы рыбные с костями (например, сардины)

Дефицит железа может повлиять на женщин и даже повлиять на их беговые результаты. «Менструация подвергает людей более высокому риску дефицита железа, и если железо не пополняется в рационе, вы можете увидеть снижение гемоглобина и развитие анемии», — объясняет Эйдель. «Гемоглобин — это то, что переносит кислород по всему телу, включая мышцы, поэтому, если есть дефицит, мышцы могут чувствовать эффект недостатка кислорода во время упражнений».

Продукты, богатые железом включает:

Птица и прочее мясо
Бобовые, такие как горох и фасоль
Темные листовые зеленые овощи, такие как капуста
Сухофрукты и изюм
Хлеб и крупы, обогащенные железом

Eidel предлагает следующий совет: «Ешьте продукты, богатые железом, в сочетании с продуктами с высоким содержанием витамина С, такими как цитрусовые, болгарский перец или ягоды. Витамин С помогает увеличить усвоение железа организмом».

Правда о «быстрых бегунах» и других психологических преимуществах бега

Возможно, вы сталкивались с этим чувством расслабления после хорошей пробежки. Этот опыт, который часто называют «кайфом бегуна», обычно связывают с выбросом эндорфинов во время тренировки. Но действительно ли это прилив эндорфинов, который вы чувствуете, или что-то еще?

Дэвид Линден, доктор философии, профессор неврологии в Медицинской школе Университета Джонса Хопкинса, анализирует феномен эйфории бегуна и другие эффекты, которые бег оказывает на мозг.

Узнайте больше о пользе бега 9 для хорошего самочувствия бегуна и его психического здоровья.0003

Что есть перед бегом ― и когда

Эйдель говорит, что лучшее время для полноценного приема пищи — примерно за два-три часа до того, как вы отправитесь в путь или на трек. «Ешьте хороший источник углеводов в сочетании с белком, убедившись, что в еде основное внимание уделяется здоровому источнику углеводов», — предлагает она.

«Если с тех пор, как вы поели, прошло более трех-четырех часов, богатая углеводами закуска за полчаса до пробежки может обеспечить достаточное количество глюкозы перед выходом на улицу», — говорит Эйдель. «Непосредственно перед пробежкой лучше употреблять легкоусвояемые углеводы, чтобы избежать расстройств желудочно-кишечного тракта, таких как спазмы или диарея».

Попробуйте это:

Бананы
Яблочное пюре
Крекеры, крендельки или хлопья
Белый хлеб
Картофель

Глюкозные бустеры для бегунов на длинные дистанции

Если вы готовитесь к марафону или забегу на длинные дистанции и собираетесь отсутствовать более часа, вам нужно взять с собой немного топлива. Доступны энергетические напитки, гелевые тюбики и другие источники быстрого повышения уровня глюкозы в крови, но вы также можете использовать что-то такое простое, как фруктовые закуски.

Эйдель рекомендует тренироваться с этими предметами во время тренировки, чтобы вы могли выбрать те формулы, которые лучше всего подходят для вас, и вы могли работать над доступом к ним и приемом их плавно, не прерывая шага.

Какие продукты следует избегать бегунам?

Перед пробежкой или в ночь перед большим забегом Эйдель рекомендует снизить потребление:

Острые продукты или продукты с чрезмерным содержанием жира, которые могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта
Продукты с очень высоким содержанием клетчатки, которые могут вызывать газообразование и спазмы
Кофеин ― Эйдель говорит, что, несмотря на соблазн выпить кофеин прямо перед пробежкой, бегуны должны помнить, что у некоторых людей кофеин может стимулировать желудочно-кишечный тракт, что может привести к диарее или необходимости срочного посещения туалета

Работает ли загрузка углеводами?

Возможно. Углеводная загрузка — это практика употребления большого количества углеводов, особенно тех, которые легко усваиваются, таких как белый хлеб, макароны и рис, за 24–48 часов до большой гонки или забега на длинные дистанции, чтобы укрепить запасы гликогена в организме и снизить риск выгорания до завершения мероприятия.

«Некоторые исследования показывают, что углеводная загрузка полезна для людей, готовящихся к гонке, но важно убедиться, что в это время вы также даете своему телу отдохнуть и дать ему время сохранить то, что вы едите», — говорит Эйдель. «Количество граммов углеводов будет отличаться от человека к человеку, но в целом данные показывают, что загрузка углеводами может быть полезной перед дистанционным мероприятием».

Она добавляет, что случайным бегунам, скорее всего, не нужны углеводы. Достаточно обеспечить, чтобы их ежедневный рацион включал дополнительные углеводы.

Что есть после пробежки

Обычно люди не чувствуют голода после пробежки, но Эйдель рекомендует в течение первого часа после пробежки перекусить или перекусить сложными углеводами и белком, чтобы помочь пополнить запасы гликогена и поддержать восстановление и восстановить напряженные мышцы. Например:

Арахисовое масло и банан
Яйцо на тосте
Сэндвич с мясными деликатесами
Макаронные изделия с мясным или растительным белком
Вегетарианский бургер на булочке
Протеиновый коктейль или смузи

Бег для похудения

«Если вы заинтересованы в том, чтобы бегать как часть плана по снижению веса, необходимо правильно питаться, — говорит Эйдель. «Даже обычный бег или бег трусцой сжигают калории и могут быть тяжелыми для организма. Бегуны могут поначалу недоедать, потому что они не понимают, сколько энергии они сжигают во время бега и что им нужно для правильного восстановления».

Она добавляет, что достаточное количество еды также необходимо для наращивания мышечной массы, что способствует сжиганию жира — плюс для людей, стремящихся достичь или поддерживать здоровый вес.

«Для оптимальной потери веса вам нужен план, который включает не только бег, но и силовые тренировки и правильное питание», — говорит Эйдель. «Работа с диетологом может быть полезной».

Прислушивайтесь к своему телу

Эйдель говорит, что если вы регулярно бегаете, вам следует обращать внимание на то, что и когда вы едите, особенно на результаты бега. Изучение того, что работает лучше всего для вас, может занять некоторое время и немного проб и ошибок, но оно того стоит, поскольку бег, бег трусцой и другие регулярные аэробные упражнения предлагают так много преимуществ для здоровья.

«Всегда обращайтесь к диетологу или врачу и прислушивайтесь к своему телу, если вы не достигаете своих целей в тренировках», — говорит она.

Умный подход к марафонам и энергичным упражнениям

Будучи заядлым марафонцем, кардиолог Университета Джона Хопкинса Эрин Мичос, доктор медицинских наук, MHS, внимательно следила за исследованиями популярных занятий фитнесом и их влиянием на сердце. На сегодняшний день, по ее словам, имеется гораздо больше убедительных доказательств в пользу упражнений на выносливость, чем против них.

Узнайте больше о беге и здоровье вашего сердца

Здоровое питание для бегунов — Well Guides

Джен А. Миллер

Иллюстрации Чи Бирмингема

Для бегунов еда — это больше, чем просто питание — еда — это топливо. Что и когда нужно есть до, во время и после пробежек? Что пить и сколько? Когда вы готовитесь к длинной гонке — 10 км и более — вам придется изменить свой рацион питания; мы покажем вам, как внести эти изменения.

Три простых правила питания

Если вы только начинаете готовиться к забегу на длинные дистанции, эти советы помогут вам изменить свои привычки в еде.

1. Ешьте больше

Во время марафонской тренировки вы сжигаете гораздо больше калорий, чем раньше, и вам необходимо их восполнить. Во-первых, используйте этот калькулятор , чтобы получить представление о том, сколько вы сжигаете. Однако имейте в виду, что сжигание калорий будет зависеть от вашего пола, размера тела и интенсивности тренировки. Затем замените эти калории пищей, богатой питательными веществами — остальная часть этого руководства покажет вам, как это сделать.

Хотите похудеть? Это может вас удивить, но бег на длинные дистанции не является эффективным методом похудения. Одна миля бега сжигает около 100 калорий, но это не значит, что вы будете терять фунт на каждые 35 миль, которые вы пробежите. Многие исследования показывают, что бег повышает аппетит , особенно у начинающих бегунов. Кажется, что тело хочет поддерживать гомеостаз своего веса и вырабатывает гормоны, которые побуждают бегунов есть. Если вы не пытаетесь похудеть, во что бы то ни стало реагируйте на эти сигналы, ешьте больше, но если вы хотите похудеть, вы должны знать, сколько калорий вы сжигаете и сколько потребляете.

Один совет? Бег натощак побуждает организм использовать жировые запасы в качестве топлива и может помочь в борьбе с увеличением веса .

Если вы обнаружите, что во время тренировки шкала увеличивается, следите за потреблением калорий и обязательно ознакомьтесь с правилом №2.

2. Борьба с голодом

Во время подготовки к марафону вы почувствуете голод. В беговых кругах это чувство обычно называют «бегуном». Тем не менее, , если вы все время голодны, пора сменить диету , чтобы убедиться, что вы можете есть дольше, не чувствуя голода между приемами пищи.

Если вы голодны, задайте себе следующие вопросы:

• Получаете ли вы достаточно белка? Углеводы уже давно считаются святым Граалем для быстрого бега, но белок важен, потому что он стабилизирует уровень сахара в крови и помогает дольше чувствовать себя сытым.

• Достаточно ли вы едите перед пробежкой? Бег натощак часто может привести к вялым тренировкам и ощущению голода в конце дня.

• Достаточно ли часто вы едите? Если вы проголодались после трех приемов пищи, попробуйте вместо этого разделить такое же количество пищи на пять меньших порций. Более стабильный прием пищи поможет вашему телу поддерживать стабильный уровень сахара в крови и утолить чувство голода. Кроме того, имейте под рукой разнообразные полезные закуски, чтобы не переходить на калорийную пищу, когда вы голодны. Подумайте о горсти орехов, чашке яблочного пюре или банане.

3. Попробуйте еще раз

Конечно, еда — это топливо, но мы не построены на конвейере. Месяцы, потраченные на подготовку к гонке, помогут вам развить форму, выносливость, а также подобрать оптимальную диету. На протяжении всей тренировки старайтесь есть разные виды продуктов и постепенно меняйте время их приема, чтобы увидеть, что работает лучше всего. Затем используйте эту комбинацию в день гонки.

Большинство бегунов могут определить свою идеальную диету путем проб и ошибок, «но с помощью руководства можно значительно сократить время от проб и ошибок до успеха», — говорит Лорен Антонуччи, зарегистрированный диетолог.

Давайте начнем с рассмотрения того, как наш организм использует различные виды пищи.

Дополнительные советы по питанию

Пищевая пирамида бегуна

Основные группы продуктов приобретают совершенно новый смысл, когда вы занимаетесь бегом.

Еда как топливо

Как бензин приводит в движение автомобиль, так и еда помогает вам бегать. Правильный вид топлива поможет вашему двигателю работать стабильно, пока вы проезжаете километры. Неправильное топливо может сдерживать вас, будь то медленное время или расстройство пищеварения.

Давайте на минутку разберемся, что происходит под капотом. Мышечные клетки имеют два основных источника топлива: сахар и жир. Это сырье может поступать из пищи, которую мы едим, или из запасов в нашем собственном теле.

Пищевые углеводы расщепляются на простую глюкозу, форму сахара, которая циркулирует в кровотоке и питает ваши клетки. Глюкоза, которая не нужна немедленно, хранится в виде гликогена, другой формы сахара, в мышцах и печени. Во время бега организм сначала вытягивает сахар из кровотока , а затем использует накопленный гликоген, когда уровень глюкозы начинает падать.

Другое сырье, питающее ваши мышцы, жир, используется во время упражнений на выносливость. Пищевые жиры должны быть расщеплены на жирные кислоты и другие компоненты, прежде чем они смогут быть использованы мышцами, что делает их менее доступными, чем углеводы, и менее эффективными в качестве топлива, особенно во время интенсивных упражнений.

Накопленный жир, с другой стороны, является отличным источником топлива, потому что у всех, даже у самых худых бегунов, его так много. На самом деле одно из лучших изменений, которые происходят с вашим телом, когда вы регулярно бегаете, заключается в том, что вы лучше используете жир в качестве топлива.

Углеводы

Что они делают: Углеводы — это «реактивное топливо для мышц», — говорит доктор Джеки Бьюэлл, доцент спортивного питания в Медицинском центре Векснера при Университете штата Огайо. Ваше тело расщепляет углеводы, чтобы сделать глюкозу, которая сжигается, чтобы двигаться вперед.

Зачем это нужно: Пока вы бежите, углеводы дают вам немедленную энергию. Вот почему спортивные напитки и расфасованное топливо, такое как липкие и гели, полны легкоусвояемых углеводов, в основном сахара.

Какой расфасованный энергетический гель лучше всего? Sweethome сделал полный обзор ваших вариантов.

Однако доктор Чжаопин Ли, профессор медицины и директор Центра питания человека в Медицинской школе Дэвида Геффена в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, говорит, что спортивные продукты не должны быть вашим единственным источником углеводов, потому что, если вы потребляете слишком много углеводов за один раз, ваше тело не может усвоить их все. Вместо этого ваше тело превратит эти углеводы в жир. Вот почему бегуны, тренирующиеся на длинные дистанции, должны также принимать сложные углеводы, такие как макароны, овсянка и картофель, в дополнение к простым углеводам, таким как сахар.

Сколько достаточно: Спортсмены, занимающиеся выносливостью, должны стараться получать от 60 до 65 процентов своих калорий из углеводов, говорит д-р Бьюэлл (и если вам интересно бегать на диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров — мы добраться до этого позже).

Когда есть: Перед гонкой отдайте предпочтение «более легкоусвояемым и быстрым источникам углеводов для энергии», — говорит Элиз Копецки, шеф-повар и соавтор книги «Беги быстро. Ешьте медленно», которую она написала вместе с олимпийским марафонцем Шалан Флэнаган. Думайте о сахаре; сейчас не время для продуктов из цельного зерна или продуктов, богатых клетчаткой, потому что они будут сидеть в желудке, а это значит, что они не будут использоваться должным образом, и это может привести к гонке на горшок. Вот почему овсяные хлопья быстрого приготовления лучше перед гонкой, а не дробленые овсяные хлопья.

Где найти: Сложные углеводы: макароны, хлеб, крендели с солью, крупы и молочные продукты. Простые сахара: фрукты, спортивные напитки, мармелад и гели.

Жир

Действие: Накопленный жир является важным источником энергии для упражнений на выносливость. Пищевые жиры помогают организму усваивать витамины.

Зачем это нужно: Жир не враг. Ваше тело, особенно когда оно бежит на длинные дистанции, нуждается в резервном источнике топлива, когда вы истощаете углеводы. Жиры также помогают чувствовать себя сытым, говорит г-жа Копецки. Обработанные продукты, которые удаляют жир, обычно заменяют его такими вещами, как сахар, которые заставляют вас голодать.

Когда есть: В любое время, однако из-за того, что пищевые жиры быстро не превращаются в топливо, богатая жирами пища не является хорошей идеей прямо перед пробежкой.

Где найти: Ешьте смесь жиров: насыщенных, полиненасыщенных и мононенасыщенных. Насыщенные жиры содержатся в сливочном масле, красном мясе, темном мясе курицы со шкуркой, кокосовом масле. Полиненасыщенные жиры содержатся в семенах, авокадо и рыбе. Мононенасыщенные жиры содержатся в оливковом масле, авокадо и некоторых орехах.

Белок

Что он делает: Белок не является источником топлива, а скорее средством наращивания мышечной массы или, в случае бегунов, средством восстановления, формирования и восстановления мышц.

Зачем это нужно: Когда вы бежите, вы разрушаете мышцы. По словам доктора Ли, белок помогает вашему телу нарастить мышцы в том виде, в котором они вам нужны, чтобы продолжать бегать.

Сколько достаточно: Женщины должны потреблять три унции (20-25 граммов) белка с каждым приемом пищи в рамках трехразовой диеты, говорит доктор Ли. Для мужчин должно быть достаточно от четырех до пяти унций (25-30 граммов) белка за один прием пищи. Для справки, три унции курицы, тофу или мяса — это размер колоды карт.

Когда есть: Бегуны также должны стремиться потреблять белок в течение 20 минут после тренировки, говорит доктор Ли. Белок продлевает период повышенного уровня инсулина после тренировки, что помогает вашему телу направлять гликоген обратно в мышцы и восстанавливаться.

Где найти: Рыба, курица, говядина, бобы, свинина, молочные продукты, яйца, лебеда, соя, ячмень, протеиновый порошок (например, сывороточный порошок).

Фрукты и овощи

Что делает: Фрукты и овощи — это другие формы углеводов. Они содержат витамины и минералы, а также обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Зачем вам это нужно: Антиоксидантные и противовоспалительные свойства фруктов и овощей, по-видимому, помогают уменьшить болезненность мышц и уменьшить количество травм, говорит доктор Ли.

Когда есть: В любое время. Но если у вас были проблемы с желудочно-кишечным трактом во время бега и/или длинных забегов, попробуйте ограничить потребление сырых фруктов и овощей за 24–48 часов до забега. (Приготовленные могут подойти вам лучше.)

Хорошие источники: Все свежие фрукты и овощи хороши, но если вы хотите сузить круг и съесть те, которые содержат самый противовоспалительный эффект, выбирайте ягоды (черника , клубника, малина), косточковые фрукты (персики, сливы, вишни) и разнообразные овощи (капуста, сладкий картофель, красный сладкий перец)

Или попробуйте вкусный свекольный сок. В одном исследовании велосипедисты, выпившие пол-литра свекольного сока перед гонкой на время на 2,5 мили или 10 миль, были почти на 3 процента быстрее, чем когда они ехали без сока. Они также производили больше мощности с каждым нажатием педали.

Подробнее о выборе продуктов питания

Время приема пищи

Когда вы едите часто, это так же важно, как и то, что вы едите.

Перед пробежкой

Перед короткими пробежками продолжительностью менее часа не беспокойтесь слишком сильно о том, что вы едите заранее, особенно если вы будете бегать в умеренном темпе, говорит г-жа Антонуччи.

Исследования показали, что при длительном беге употребление легкоусвояемых углеводов за час до тренировки обычно позволяет спортсменам тренироваться дольше. Если они вызывают желудочно-кишечные расстройства, ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, особенно злаков с добавлением клетчатки, за 24–48 часов до пробежки продолжительностью более часа.

Бег может усугубить любые проблемы с пищеварением, которые у вас уже есть, поэтому, если у вас есть желудочно-кишечные расстройства, даже когда вы не бегаете, обратитесь к врачу, говорит г-жа Антонуччи. При длительных физических нагрузках — бегах продолжительностью более часа — кровь направляется в сторону от пищеварительного тракта, еще больше затрудняя пищеварение для организма.

Если вы готовитесь к марафону, запланируйте хотя бы одну длительную тренировочную пробежку одновременно со временем начала марафона. Это даст вам время решить, когда и что есть в день гонки. Нью-Йоркский марафон, например, имеет заведомо позднее время старта: некоторые бегуны не пересекают стартовую линию до 11 часов утра. Что еще хуже, Нью-Йоркский марафон также всегда совпадает с окончанием летнего времени, а это означает, что участники начинают свою гонку, когда уже почти время обеда. Если вы участвуете в этой гонке, вам, скорее всего, придется съесть больше завтрака или взять с собой больше закусок, чем для гонки с 9начало утра.

Во время пробежки

Если вы планируете пробежку продолжительностью менее 45 минут, бутылка воды будет всем, что вам нужно. Скорее всего, вам не нужно брать с собой какую-либо еду, потому что ваше тело должно быть снабжено достаточным количеством гликогена, чтобы поддерживать вас на такой дистанции бега. Однако, если вы планируете более длительную пробежку, вам следует взять с собой немного питательных веществ: углеводы и жидкости. В большинстве спортивных напитков есть и то, и другое.

Вы также можете носить с собой предварительно упакованные спортивные гели или энергетические жевательные резинки для длительного потребления углеводов. Почти все эти продукты содержат простые углеводы, что делает их легко усваиваемыми, и они специально предназначены для того, чтобы их можно было легко носить с собой в сумке или кармане. Если вы предпочитаете более натуральный источник топлива, попробуйте банан. Что бы вы ни делали, пейте много воды, когда вы используете твердую пищу в качестве источника энергии, чтобы помочь вашему телу быстро усвоить ее, говорит г-жа Антонуччи.

Если вы новичок в заправке во время длительных забегов, попробуйте следующее: ешьте и пейте что-нибудь через каждые четыре мили (или чаще, если трасса сложная и холмистая). Если из-за этого вы чувствуете себя истощенным, больным или и тем, и другим, старайтесь есть чаще или старайтесь каждый раз есть немного больше.

В день забега возьмите с собой напитки, спортивные гели и продукты, которые вам больше всего подходят. Гонки могут не предлагать именно то, что вы предпочитаете, и они часто используют порошковые смеси для спортивных напитков, которые можно разбавлять водой.

После пробежки

То, что вы едите после короткой пробежки, не имеет большого значения, но после интенсивной или длительной пробежки съешьте сразу . Как мы объясняли ранее, уровень инсулина высок после интенсивных упражнений для доставки гликогена обратно в мышечные клетки. Таким образом, потребление углеводов сразу после напряженной тренировки в количестве не менее одного грамма на килограмм массы тела необходимо для восстановления сожженного гликогена и восстановления мышц. Подождите даже несколько часов, чтобы поесть, и ваша способность пополнить запасы топлива упадет вдвое. Также очень важно, чтобы вы принимали белок, потому что он помогает поддерживать высокий уровень инсулина, давая вашим мышцам больше времени для восстановления.

Один из лучших перекусов после тренировки? Шоколадное молоко. Но вы также можете попробовать цельножирный йогурт и фрукты, смузи или бутерброд с арахисовым маслом и бананом.

После перекуса после тренировки запрыгивайте в душ и освежайтесь. Но постарайтесь съесть настоящую еду в течение двух часов, пока ваше тело все еще работает над восстановлением.

Подробнее о том, когда есть

Избавление от обезвоживания

Пейте до жажды. Не переусердствуйте.

Вода

Многие бегуны обеспокоены тем, что они пьют недостаточно воды. Лучший совет, как избежать обезвоживания во время пробежки? Пейте, когда хотите пить. Во время бега вы можете носить бутылку с водой стандартного размера в одной руке или проложить маршрут вокруг нескольких фонтанов.

Для получения рекомендаций о том, как лучше всего носить воду, от одиночных, ручных бутылок до вариантов с несколькими бутылками, , ознакомьтесь с руководством Sweethome по ходовой части.

Выпивка

Обеспокоены тем, что вы пьете недостаточно? Проверьте скорость потоотделения. Взвесьтесь до и после продолжительной пробежки и подсчитайте разницу, чтобы определить, сколько веса вы потеряли за счет жидкости. Затем обязательно выпейте столько же жидкости во время следующего забега.

С изменением погоды меняется и уровень потоотделения, поэтому в зависимости от того, становится ли жарче или холоднее погода, регулируйте количество потребляемой жидкости.

Быстрый совет: Если вы не мочились во время долгой пробежки, вы должны почувствовать потребность в туалете в течение первых 30 минут после окончания, говорит г-жа Антонуччи. В противном случае вы можете быть обезвожены и должны пить больше во время пробежек.

Слишком много воды

Вы можете выпить слишком много. Гипонатриемия возникает, когда кто-то потребляет так много жидкости, что его или ее тело не может избавиться от избытка через потоотделение или мочеиспускание. В результате уровень воды в крови повышается, а уровень разбавленного натрия падает. Затем осмос втягивает воду из крови в окружающие клетки тела, чтобы выровнять там уровень натрия, и эти клетки начинают раздуваться, как водяные шарики. Если этот процесс происходит в головном мозге, он может привести к летальному исходу.

Не выпивайте бутылки с водой перед пробежкой, думая, что это избавит вас от жажды. Чрезмерное употребление жидкости не предотвратит спазмы и не предотвратит болезни, связанные с жарой — эти недуги обычно возникают из-за того, что вы просто слишком сильно напрягаетесь. Пейте, когда чувствуете жажду, и не переусердствуйте.

Дополнительные советы по предотвращению обезвоживания

Распространенные мифы о еде

Вот правда, стоящая за распространенными представлениями о еде и беге.

Миф: Вы похудеете, когда будете бегать.

Факт: Бег не является идеальной стратегией похудения. На самом деле, увеличение веса характерно для людей, которые только начали бегать. Бег заставит ваше тело выделять гормоны, которые повысят ваш аппетит, потому что ваше тело жаждет топлива.

Если вы обеспокоены увеличением веса или пытаетесь похудеть с помощью бега, следите за своими весами. Если вы видите, что ваш вес увеличивается, следите за количеством калорий, которые вы потребляете, по сравнению с теми, которые вы сжигаете во время пробежек. Хотя это заманчиво, не начинайте переедать только потому, что вы больше тренируетесь.

Придерживайтесь трехразового питания, богатого белками и углеводами, в течение дня. Не пропускайте приемы пищи, это заставит вас голодать ночью и может привести к перееданию.

Если вы проголодались между приемами пищи, держите под рукой небольшие питательные закуски, чтобы предотвратить тягу — орехи в шоколаде, яблоко или несколько морковок.

Миф: Углеводная загрузка необходима перед гонкой.

Факт: Углеводная загрузка — еда, богатая макаронами и хлебом, — настолько укоренилась в культуре бега, что многие забеги организуют ужины с макаронами накануне важного события. Углеводная загрузка основана на разумном предположении: углеводы обеспечивают энергию, а она нужна вам во время гонки. Тем не менее, употребление слишком большого количества углеводов приведет к увеличению веса, потому что, когда мышцы накапливаются в гликогене, они также добавляют воду и, следовательно, вес, что дает вам больше, чтобы носить с собой во время гонки.

Научно доказанный способ использовать углеводы для повышения производительности – есть их в большом количестве за целый день до гонки. Углеводы, съеденные за несколько дней до соревнований или на завтрак перед гонкой, похоже, не влияют на производительность.

Миф: Диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров являются проверенным способом повышения производительности.

Факт: В последнее время серьезные бегуны начали пробовать питаться с помощью диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Такой подход заставляет организм использовать жир в качестве источника топлива вместо гликогена (который является топливом, созданным из углеводов). В нашем теле запасов жира больше, чем запасов гликогена, поэтому теория гласит, что с этой диетой вы можете бежать дальше, не восстанавливая запасы топлива. Этот план питания сначала прижился в сообществе ультрамарафонцев и постепенно распространяется на более короткие забеги.

Одно исследование, проведенное с участием серьезных спортсменов, показало, что интенсивные тренировки во второй половине дня, после чего следует лишить себя углеводов, на следующее утро тренироваться осторожно, а затем проглотить горку блинчиков, что может быть полезным способом повышения выносливости и работоспособности. Но есть скудные научные данные, показывающие, что этот тип диеты повышает производительность среднего спортсмена.

Миф: Вы не можете бегать и быть веганом.

Факт: Скотт Юрек, который выиграл Спартатлон, Hardrock 100, Badwater 135 и Western States 100 и когда-то устанавливал рекорд Аппалачской тропы в походах, является веганом-ультрабегуном, так что это, безусловно, возможно. Чтобы быть уверенным, что вы получаете достаточное количество витаминов и минералов для хорошей работы, требуется планирование и ноу-хау в области питания.

«Если вы веган, вы должны тщательно следить за потреблением белка», — говорит Нэнси Кларк, эксперт по спортивному питанию из Массачусетса. «Вы не можете съесть четверть этого пирога с тофу. Вы должны съесть все это. Дело не в том, что нет хороших источников веганского белка. Но он не такой биодоступный, как мясо. Значит, тебе нужно больше».

Чтобы заменить белок в трех унциях курицы, например, вы должны съесть одну и третью чашки черных бобов или полторы чашки нута.

Другой проблемой для спортсменов-веганов (и вегетарианцев) является потребление витамина B12, который содержится в продуктах животного происхождения.

«В12 важен для спортсменов, занимающихся выносливостью, поскольку он влияет на выработку эритроцитов», — говорит Дэвид С. Ниман, профессор здоровья и физических упражнений в Аппалачском государственном университете. Еще одна потенциальная проблема: железо.

Некоторые из этих питательных веществ могут быть добавлены к веганской диете с помощью продуктов, о которых мы говорим ниже, но если вы не работаете так, как хотите на веганской или вегетарианской диете, вам может потребоваться уровень B12 и железа. протестированы, чтобы увидеть, могут ли добавки помочь, но не начинайте принимать железосодержащие таблетки только потому, что вы чувствуете себя вялым, потому что вы можете переусердствовать.

Обязательно включите в свой рацион сою, орехи, семена, бобовые и увеличьте потребление белка. Обогащенные каши и соевое молоко также могут содержать белок, витамин B12 и железо.

Миф: Для работы вам нужны предварительно упакованные энергетические продукты.

Факт: Если желудок вызывает тошноту, гели и спортивные напитки, если вы предпочитаете менее обработанные продукты или просто хотите сэкономить деньги, вы можете сделать свое собственное топливо. Это потребует некоторых испытаний и кулинарных навыков, но это возможно (и единственный вариант, который был у людей до того, как использование топлива стало большим бизнесом).

Природа создала собственные энергетические продукты в виде изюма, фиников или сушеных вишен. Вы можете сделать свой собственный спортивный напиток с водой, солью и сахаром или создать свои собственные энергетические гели, смешав такие ингредиенты, как бананы, мед, арахисовое масло, лимонный сок, нектар агавы, кокосовую воду и соль. Ниже мы предлагаем вам два рецепта, которые помогут вам начать.

Подробнее о мифах о еде

Как у нас дела?

Расскажите нам, что вы думаете об этом руководстве от The New York Times.

Принять участие в опросе

Сделай сам

Приготовь свой собственный спортивный напиток

Предоставлено компанией Rocket Fuel, это домашняя альтернатива вашему обычному спортивному напитку — немного легче и намного естественнее. Сочетание сахара и соли важно, потому что глюкоза ускоряет усвоение раствора организмом, ускоряя регидратацию.

2 чашки (480 мл) воды или кокосовой воды
1/2 чайной ложки морской соли
4 чайные ложки меда или белого сахарного песка
1 большой ломтик лимона или лайма

Хорошо перемешайте все ингредиенты, разлейте по бутылкам с водой и храните в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

Попробуйте другие вкусы: добавьте 1 столовую ложку свежей мяты, полстакана свежих ягод или половину апельсина.

Сделайте свои собственные энергетические уколы

Попробуйте один из этих экономичных фруктовых энергетических уколов от The Athlete’s Fix вместо упакованного геля.

Эти энергетические дозы лучше всего запивать небольшим количеством воды (около четырех унций), чтобы стимулировать впитывание и увлажнение.

Ягодный клен
1/3 стакана высушенной черникой
2/3 стакана кипящая вода
2 столовые ложки чистого кленового сиропа
1.