Балда с компьютером онлайн: Балда онлайн - Мини-игры Mail.Ru
|
Игра Балда Онлайн – сетевое соревнование для эрудитов на iPhone, iPad и Mac + правила
«Балда» знакома каждому со школьной скамьи, так как относится к числу увлекательных игр, требующих наличия всего одного соперника и листка бумаги с карандашом в качестве реквизита. Впрочем, современным игрокам можно воспользоваться и смартфоном/планшетом с установленным приложением.
Скачать Балда Онлайн для iPhone и iPad (App Store)
Скачать Балда Онлайн для macOS (Mac App Store)
Решать «Балду» на бумаге конечно сподручнее, однако и при игре на мобильном устройстве есть свои преимущества. Например, не возникает споров касательно правильности употребления того или иного слова, ведется автоматический подсчет очков, ну и конечно для игры не нужно находится вдвоем в одном месте.
Приложение Балда Онлайн отлично походит для игры с другом как на одном устройстве, так и по Сети.
Кроме того, можно потренироваться в игре с компьютером или размяться, решая задачки.
Для того чтобы играть онлайн, в идеале создать учетную запись с запоминающимся именем и аватаркой. Иначе, игра автоматически создаст одноразовый логин, вида «iPhone 118» (зависит от производителя устройства).
Игра по Сети являет собой классическую «Балду» — в случае, если принимаем созданную игру другого игрока онлайн, начинаем играть с предложенными условиями (количество клеток и лимит времени). Или создаем собственное поле размерами 2×2 до 9×9 клеток по одной букве и составляем слова, получая очки за каждую букву.
В процессе игры можно отправлять собеседнику сообщения, правда, собственный текст написать нельзя, только выбрать фразу из предложенных.
Необходимо отметить, что разработчики очень часто обновляют словарь новыми словами.
♥ ПО ТЕМЕ: 100 лучших игр для iPhone и iPad по версии Яблык.com.
Правила игры Балда
В начале каждой игры в середине поля будет доступно слово. Необходимо добавить одну новую букву чтобы получилось новое слово в единственном числе и именительном падеже. Чем длиннее слово вам удалось придумать, тем больше очков вы получите. Одна буква равна одному баллу.
Играющие добавляют по новой букве (делают ход) по очереди.
В рамках одной игры слова повторять нельзя.
Составлять слово можно из букв, находящихся последовательно в любом направлении от клетки к клетке вверх, вниз, влево или вправо.
Игра длится до заполнения последней клетки поля. В случае, если игрок не успел добавить букву в течение указанного времени, ход переходит к сопернику.
В игре побеждает тот, у кого больше очков.
Скачать Балда Онлайн для iPhone и iPad (App Store)
Скачать Балда Онлайн для macOS (Mac App Store)
Смотрите также:
Буквоед
Правила
Цель игры — расчистить квадрат, убирая одно слово за раз. Слово можно выбрать, кликая по клеточкам в любом направлении (но не по диагонали).
Знак используется вместо любой буквы. При помощи бомбочки можно уничтожить лишнюю букву.
Чем длиннее слово, которое вы составите, тем больше получите очков. За длинные слова — награды в виде звездочек (подробнее о раздаче бонусов написано ниже).
Удачи в игре!
Чтобы поставить на поле бомбочку или звездочку нажмите на соответствующую кнопку под игровым полем,
потом на клетку на поле на которой хотите ее разместить. Рядом с кнопкой указано количество оставшихся элементов.
Неиспользованные бомбочки и звездочки переходят на следующий уровень.
Переключатель посередине включает анимацию кубиков (может работать нестабильно).
Если у вас есть вопросы, пожелания или предложения — пишите нам!
Раздача бонусов
1-й уровень: 5* и 5@ в начале, не более 10 на доске, 1@ за слово из 5 букв, 1* за 6 и более, за 7 более — 1@ и 1*;
2-й: 4* и 4@ в начале, не более 9 на доске, 1@ за слово из 5 букв (если в слове не использовались *), 1* за 6 и более (если в слове не использовались *) или за 7 и более;
и т.д. К 10-му уровню раздача бонусов заканчивается, берегите их! Накопленные бонусы переходят на следующие уровни.
Начисление очков
За каждый результативный ход игроку присуждаются очки. За слово длиннее 3-х букв присуждается больше очков, пропорционально длине слова. На каждом следующем уровне начисленные за ход очки умножаются на коэффициент равный номеру уровня. Использование звездочки или бомбочки не считается результативным ходом, но увеличивет количество затраченных на партию ходов.
Словарь
В игре используется словарь сайта balda.club, содержащий нарицательные существительные.
Мои рекорды
Балда — русская версия
Игра начинается со стартового слова, которое случайным образом выбирает компьютер. Игроки по очереди вписывают одну букву в любую свободную клетку на игровом поле так, чтобы с использованием этой буквы составить новое слово. Слово выделяется на поле непрерывно, в любом направлении, но не по-диагонали. Одна и та же клетка не может быть использована дважды при составлении одного слова. Слово не может быть вписано повторно или совпадать со стартовым словом. За каждую букву в составленном слове присуждается одно очко. Побеждает набравший большее количество очков или тот, чей противник не может придумать слово для своего хода.
Начать игру!Balder — das Wortspiel
Das Spiel beginnt mit einem Anfangswort, welches rein zufällig und automatisch generiert wird. Spieler setzen ihre Buchstaben in die freie Zellen nacheinander so ein, dass ein neues Wort damit entsteht. Das Wort soll ununterbrochen und vollständig sein, egal in welcher Richtung (aber nicht diagonal!). Eine und dieselbe Zelle mit Buchstaben darf man bei der Wortbildung nur einmal verwenden. Auch das Wort darf man nicht wiederholt schreiben oder gleich wie das Anfangswort. Für jeden benutzten Buchstaben bekommen Spieler einen Punkt. Gewinner ist: Spieler mit den meisten Punkten oder Spieler, wer seinem Gegner keine Möglichkeit für den nächsten Zug gibt.
English version
The game begins with the start word, which randomly selects a computer. Players take turns one letter fits in any free cell on the playing field so that using this letter to draw up a new word. The word stands out on the field continuously, in any direction, but not on the diagonal. The same cell can not be used twice in the one word. The word can not be re-ballot or coincide with the start word. For each letter in a word created awarded one point. Wins got more points, or player whose opponent can not invent a word for their turn.
Start game!Балда. Просто балда | Техника
Простая, недорогая игра, не имеющая, правда, бесплатной пробной версии, гарантированно затянет минут на 10 (пока не пройдете первый уровень), а то и дольше, если дух соперничества вам не чужд. Разработчики уверяют, что эта русская народная забава развивает внимательность, комбинаторику, память, пополняет словарный запас. Только раньше мы играли в нее, вооружившись бумагой и ручками, а теперь можем сражаться в словотворчестве на экране планшета или телефона.
Суть игры незамысловата: получаете ключевое слово из пяти, шести или семи букв и начинаете состязаться с компьютерным мозгом или живым человеком, кто больше слов сможет придумать. Вначале, когда поле еще чистое, лучше думать над словами подлиннее, чтобы сразу получить преимущество в очках.
Баллы дают за каждую использованную букву. Сочинять слова только из тех букв, что уже есть на поле, нельзя, всегда нужно выбрать из алфавита новенькую букву и «вплести» ее в слово. Навыки игры формируются уже в первом раунде, который вы, возможно, проиграете планшетному или мобильному гению, если выбрали в соперники его. Но не расстраивайтесь — дальше вы обязательно возьмете реванш, начнете думать не только о текущем слове, но и о том, какими буквами вы наполняете поле, можно ли будет потом использовать эти мягкие знаки и шипящие в начале слова, например?
Изначальный словарь игры — 12 тысяч слов, но Балда будет запоминать слова, которые используете вы, если они, конечно, есть в проверочном словаре из 70 тысяч слов. Кстати, если противник ввел слово, которое не используется в языке, вы можете запретить ему его вставлять на поле.
Играть можно не только с компьютером, но и с другим человеком на одном устройстве, или по Bluetooth, или с онлайн-противником, если вы подключены к интернету. Можно выбрать себе имя и желаемый размер поля, четыре вида сложности, если играете с компьютерным Балдой. Изучающих английский порадует возможность сражаться и на этом языке тоже. Тогда «Балда» из игры превратится в удобный тренажер.
У игры есть довольно приятное звуковое сопровождение, табло рекордов и таблица достижений — тоже к вашим услугам. А звук и эффекты при желании можно отключить.
| Балда | |
|---|---|
| Сайт разработчика | Galapagossoft |
| Ссылка в iTunes | Балда |
| Совместимость | iPhone, iPod touch и iPad. Требуется iOS 4.2 и выше |
| Язык | Русский, английский |
| Цена | $0.99 |
| Оценка iTunes | 4+ |
| Оценка АиФ | |
Разработчик? Хотите, чтобы ваше приложение попало в эту рубрику? Пишите!
Доктор Марио — Играть Онлайн
Доктор Марио (Dr. Mario) — это игра-головоломка в жанре аркадных игр 1990 года. Nintendo разработала и опубликовала игру для игровых приставок Nintendo Entertainment System и Game Boy. Саундтрек к игре был написан Хироказу Танака. Игра ориентирована на игрока-персонажа Марио, который берет на себя роль доктора и занимается уничтожением смертельных вирусов.
В этой игре-головоломке с падающими блоками цель игрока состоит в том, чтобы уничтожить вирусы, населяющие игровое поле на экране, с помощью цветных капсул, которые сбрасываются в поле. Игрок манипулирует капсулами при их падении, чтобы они выровнялись с вирусами соответствующих цветов, что выводит их из игры. Игрок проходит через игру, удаляя все вирусы на экране на каждом уровне.
В игре Доктор Марио сочетается мозаика с падающими кубиками, в которой Марио берет на себя роль врача, бросая двухцветные медицинские капсулы в бутылочку с лекарством, представляющую игровое поле. Эта область населена вирусами трех цветов: красного, желтого и синего. В манере и стиле, которые считаются похожими на тетрис, игрок манипулирует каждой капсулой при ее падении, перемещая ее влево или вправо и вращая так, чтобы она располагалась рядом с вирусами и любыми существующими капсулами. Когда четыре или более половины капсулы или вирусы соответствующего цвета выровнены в вертикальной или горизонтальной конфигурации, они удаляются из игры. Основная цель — пройти уровни, что достигается путем устранения всех вирусов с игрового поля. Игра заканчивается, если капсулы заполняют игровое поле таким образом, что они закрывают узкую горловину бутылки.
Игроки могут выбрать степень сложности при старте в любое время, когда начинается новая игра. Начальный выбранный уровень — это значение от нуля до двадцати, которое определяет количество очищаемых вирусов, а три варианта скорости игры изменяют скорость падения капсул в бутылке. Оценка игрока основана исключительно на уничтожении вирусов, а не на времени, необходимом для прохождения уровня или количестве использованных капсул. Если игроки пройдут наивысший уровень сложности, они могут продолжить игру, чтобы набрать больше очков, но количество очищаемых вирусов остается прежним. Дополнительные очки начисляются, когда несколько вирусов удаляются одновременно, но дополнительные очки не начисляются за инициирование цепных реакций, в которых удаление одного набора объектов вызывает удаление другого набора. Скорость игры также влияет на то, как игра рассчитывает выигрыш; более высокие уровни скорости дают больше очков.
Доктор Марио предлагает многопользовательский игровой режим, в котором два игрока соревнуются друг с другом на разных игровых полях. В этом режиме цель игрока состоит в том, чтобы очистить свое игровое поле от вирусов раньше, чем другой игрок. Уничтожение множества вирусов или инициирование цепных реакций может привести к падению дополнительных капсул на игровое поле противника. Игрок выигрывает одну игру после уничтожения всех вирусов или заполнения другого игрового поля. Первый игрок, выигравший три игры, побеждает в общем.
Что это такое Балда (игра). Энциклопедия
1. Описание
В наиболее популярном варианте игровое поле представляет собой 25-клеточную квадратную таблицу, ячейки/клетки центральной строки которой содержат по одной букве, а строка целиком — произвольное 5-буквенное нарицательное имя существительное в именительном падеже и единственном числе множественном числе, если слово не имеет единственного числа. Размеры поля, расположение и длина слова могут варьироваться, тем не менее количество пустых клеток в начале игры должно быть чётным, чтобы у обоих игроков было одинаковое количество ходов/слов.
Во время своего хода игрок может добавить букву в клетку, примыкающую по вертикали/горизонтали в варианте «Королевский квадрат» также по диагонали к заполненной клетке таким образом, чтобы получалась неразрывная и несамопересекающаяся прямоугольная ломаная «змейка» из клетки с добавленной буквой и других заполненных клеток, представляющая собой слово соответствующее описанным выше требованиям, или пропустить ход если оба игрока трижды подряд пропускают ход, то фиксируется ничья. В течение игры должны соблюдаться также следующие правила:
- Каждая клетка содержит только одну букву, каждая буква в составленном слове приносит игроку одно очко.
- Слово должно содержаться хотя бы в одном толковом или энциклопедическом словаре или энциклопедии, при этом запрещаются аббревиатуры, слова с уменьшительно-ласкательными и размерно-оценочными суффиксами, если такие слова не имеют специального значения, а также слова, не входящие в состав русского литературного языка, то есть вульгаризмы, диалектизмы и жаргонизмы.
- Игроки ходят по очереди.
- Слова в одной игре повторяться не могут, даже если это омонимы.
Игра заканчивается тогда, когда либо заполнены все клетки, либо невозможно составить очередное слово согласно указанным выше правилам. Выигрывает тот игрок, который наберёт большее количество очков, кроме случая ничьей после троекратного пропуска хода обоими игроками.
Как и в других логических настольных играх для двух участников, в игре может использоваться контроль времени для предотвращения намеренного затягивания партии слабым соперником.
Балда на двоих на одном компьютере
Игры на двоихDownload: http://mastsubtlandre.datingsvr.ru/?dl&keyword=%d0%b1%d0%b0%d0%bb%d0%b4%d0%b0+%d0%bd%d0%b0+%d0%b4%d0%b2%d0%be%d0%b8%d1%85+%d0%bd%d0%b0+%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%be%d0%bc+%d0%ba%d0%be%d0%bc%d0%bf%d1%8c%d1%8e%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b5&source=pastelink.net
Игроки по очереди вписывают одну букву в любую свободную клетку на игровом поле так, чтобы с использованием этой буквы составить новое слово. Играйте вдвоем вместе с любимыми игровыми героями, такими как: Огонь и Вода, Джим и Мэри, Джо и Момо.
Кого можно брать в напарники? Наверное, каждый, у кого есть друзья, хочет иметь компьютерные игры на двоих. Когда рядом напарник, и он подстрахует, проходить онлайн игры, рассчитанные на участие двоих игроков, намного легче.
Игры на двоих — Не торопись говорить «да» — попробуй!
Игры На Двоих Игры На Двоих — это отличная возможность весело провести время играя вдвоем на одном компьютере. Вам больше не придется скучать, ведь можно позвать к себе друга, сестру, брата или даже папу с мамой, чтобы сыграть в одну из интереснейших онлайн игр на двоих. Вас ждут разные жанры игр на двух игроков, как например: бродилки, гонки, логические соревнования, сражения и другое. Самыми популярными играми на двоих считаются бродилки, где каждый из игроков управляет своим персонажем. Играйте вдвоем вместе с любимыми игровыми героями, такими как: Огонь и Вода, Джим и Мэри, Джо и Момо. Вместе герои должны преодолевать различные препятствия, путешествуя по пустыням, темницам, замкам и древним храмам. Вдвоем могут играть, как мальчики, так и девочки, интересные игры найдутся для каждого. Кто любит футбол на двоих, а кто драки и опасные испытания. Все найдут что нужно! В некоторых играх вы играете как одна команда, а в других — как соперники, соревнуясь за лидерство. Быстрей выбирайте одну из игр и присаживайтесь поудобнее, приключения начинаются!
Отличие этих игр от других многопользовательских развлечений в том, что в них нет сетевого режима, а играть вдвоем придется сидя за одним компьютером, управляя 2-мя героями с одной клавиатуры. И будь готов к тому, что родители также захотят поиграть в бесплатные игры на двоих, поддадутся соблазну сразиться в «Морской бой деревянных кораблей» или в новые «Крестики-нолики в лицах». После окончания игры подсчитываются все буквы в словах каждого игрока. Данные развлечения — это компьютерные виртуальные сюжеты, для прохождения которых нужен обязательный партнер. В игры на Caniplay. Это уже не первая её версия и по сравнению с «предшественницами» в неё появились некоторые изменения. Русский язык содержит тысячи слов, редко употребляемых в повседневной речи, хотя например метан и пропан, которых все знают, ничем не хуже пентана и гексана, которые идут следом в списке алканов, но не используются в быту. На игровом поле можно увидеть специальные ячейки, предназначенные для ввода букв. Наверное, каждый, у кого есть друзья, хочет иметь компьютерные игры на двоих. Балда — русская версия Игра начинается со стартового слова, которое случайным образом выбирает компьютер.
файлов cookie. Знайте, что вам нужно об этих файлах • Ублюдок
ЧТО ТАКОЕ ПЕЧЕНЬЕ?
Файл cookie — это небольшой файл, обычно состоящий из букв и цифр, который размещается на вашем компьютере, планшете, телефоне или аналогичном устройстве, когда вы используете его для посещения веб-сайта. Владельцы веб-сайтов используют файлы cookie, чтобы заставить свои веб-сайты работать или сделать их более эффективными, а также для передачи информации. Файлы cookie не являются компьютерными вирусами. Они не повреждают ваш компьютер и не замедляют его работу.Вы можете удалить их в любое время или отклонить их, настроив используемое навигационное приложение. Для получения дополнительной информации посетите страницу файлов cookie Википедии.
ДЛЯ ЧЕМ ТАКОЕ печенье?
Существуют разные типы файлов cookie для разных типов использования. Мы используем следующее: Файлы cookie строго необходимы. Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, например, чтобы вы могли подключаться к защищенным областям нашего веб-сайта. Эти файлы cookie позволяют нам распознавать и подсчитывать количество посетителей нашего веб-сайта, а также знать, как они перемещаются по нашему веб-сайту при его использовании.Это помогает нам улучшить работу нашего веб-сайта (например, гарантируя, что посетители могут легко найти то, что они ищут).
КАК УПРАВЛЯТЬ COOKIES В МОЕМ БРАУЗЕРЕ?
Большинство современных браузеров позволяют вам выбрать, хотите ли вы принимать файлы cookie или специально ограничивать другие. Обычно эту опцию можно найти в разделе «Настройки» или «Настройки». Это инструкции по настройке файлов cookie в основных браузерах: Chrome: Настройки -> Показать дополнительные параметры -> Конфиденциальность -> Настройки содержания.Для получения дополнительной информации вы можете обратиться в службу поддержки Google или в справку своего браузера. Firefox: Инструменты -> Параметры -> Конфиденциальность -> История -> Пользовательские настройки. Для получения дополнительной информации вы можете обратиться в службу поддержки Mozilla или в Справку браузера. Internet Explorer: Инструменты -> Свойства обозревателя -> Конфиденциальность -> Настройки. Для получения дополнительных сведений обратитесь в службу поддержки Microsoft или в справку браузера. Safari: Настройки -> Безопасность. Для получения дополнительных сведений обратитесь в службу поддержки Apple или в справку браузера.
СКОЛЬКО файлы cookie остаются на моем устройстве?
Некоторые файлы cookie работают с момента посещения вами веб-сайта до конца конкретного сеанса браузера.Срок действия этих файлов cookie истекает, и они автоматически удаляются при закрытии интернет-браузера. Эти файлы cookie называются временными или «сеансовыми». Некоторые файлы cookie остаются на вашем устройстве во время сеансов браузера, их срок действия не истекает, когда вы закрываете браузер. Эти файлы cookie называются «постоянными». Время, в течение которого постоянный файл cookie остается на вашем устройстве, варьируется от одного устройства к другому.
COOKIE LIST
Файлы cookie строго необходимы: PHPSESSID. Сессионный файл cookie. Используйте его, чтобы установить сеанс пользователя, который посещает веб-сайт.Это способ идентифицировать и управлять статусом — переменными сеанса — для конкретного пользователя, а также иметь возможность перемещать эту информацию по страницам нашего Web´s.cookillian_opt_ [option]. Файл cookie, который сохраняет параметр, выбранный пользователем при входе на страницу в отношении политики использования файлов cookie. Wp_test_cookie. Сессионный файл cookie. Он используется менеджером контента WordPress, чтобы проверить, включены ли файлы cookie в вашем браузере. Wp-settings- {время} — [UID]. Постоянный файл cookie (1 год). UID в конце имени файла cookie содержит идентификатор пользователя, хранящийся в базе данных WordPress.Он используется для хранения внешнего вида интерфейса администрирования и может использоваться для хранения внешнего вида основного сайта. WordPress_logged_in_ [hash]. Сессионный файл cookie. После входа в систему WordPress активирует файл cookie wordpress_logged_in_ [hash], который указывает, когда вы вошли в систему и кто вы, и который используется для интерфейса WordPress. WordPress_ [hash]. Сессионный файл cookie. Этот файл cookie активируется при входе в систему и сохраняет данные аутентификации. Его использование ограничено административной областью.
Аналитические файлы cookie: Эти файлы cookie Google Analytics генерируют анонимный идентификатор пользователя, который используется для подсчета количества посещений сайта пользователем.Он также записывает, когда вы впервые и в последний раз посетили сайт. Он также вычисляет, когда сеанс завершен, пользовательский источник и ключевые слова. Постоянный файл cookie (2 года) .Utmb. Сессия Cookie.uhmc. Сессия Cookie.uhmz. Постоянный файл cookie (6 месяцев).
Bastard Culture! Как участие пользователей трансформирует культурное производство
Абстрактные
Новые онлайн-технологии принесли с собой большие надежды на свободу. Компьютер и, в частности, Интернет были представлены как обеспечивающие технологии, превращающие потребителей в пользователей, а пользователей в производителей.Более того, мирян и любителей с энтузиазмом приветствовали как героев цифровой эпохи. Это продуманное исследование проливает новый свет на формирование участия пользователей в контексте, среди прочего, популярного дискурса в новых медиа и вокруг них. Новаторское исследование Шефера о хакерских атаках, сообществах поклонников и приложениях Web 2.0 демонстрирует динамику инноваций, контроля и Взаимодействие сместило границы традиционной культурной индустрии в пользовательскую сферу. В медиаиндустрии происходит переход от создания контента к предоставлению платформ для пользовательского социального взаимодействия и пользовательского контента.В этой расширенной индустрии культуры участие разворачивается не только в совместном создании медиаконтента и программных продуктов, но также в разработке и защите отличительных медийных практик, которые представляют собой социально-политическое понимание новых технологий. Nieuwe online technologieën brengen een grote belofte van bevrijding met zich mee. Leken en amateurs word enthousiast als helden van het digitale tijdperk omhelsd. В этом контексте аналитик Мирко Тобиас Шефер принимает участие в различных мероприятиях в СМИ.Шефер познакомился с большими хакерами, фан-сообществами и приложениями Web 2.0, основанными на инновациях, контролем и взаимодействием с другими пользователями.Ключевые слова
цифровая культура; социальное программное обеспечение; digitale cultuur; социальное программное обеспечение; Интернет; Xbox (консоль)Публичное замечание
Соответствующие страницы Википедии: Интернет — https://en.wikipedia.org/wiki/Internet; Программное обеспечение — https: // en.wikipedia.org/wiki/Software; Xbox (консоль) — https://en.wikipedia.org/wiki/Xbox_(console)The Bastards Book of Ruby
Программирование для всех
Суть этой книги составляют две фразы:
«Если посчитать то, что вам интересно, вы узнаете что-то интересное».
1 + 1 = 2
— Минимальный уровень математических навыков, необходимый для интересной программы
Подсчет , по словам Др.Гаванде, это один из способов, с помощью которого врач может быть чем-то большим, чем «просто зубчатым колесом в белом покрытии». В то время как он был ординатором, Гаванде не имел гранта на исследования или лаборатории, но он решил подсчитать, сколько раз хирургические инструменты забывались внутри пациентов. Эти ошибки, которые могли нанести серьезный ущерб, случались примерно один раз на каждые 15 000 операций.
Но когда Гаванде уточнил свой подсчет, чтобы отследить обстоятельства несчастных случаев, он обнаружил более глубокую и значимую историю: большинство этих ошибок произошло, когда операция приняла решительный оборот, например, когда аппендэктомия выявила злокачественную опухоль:
Цифры начали обретать смысл.Если медсестрам во время операции приходится отслеживать пятьдесят губок и пару сотен инструментов — это уже непростая задача — это, по понятным причинам, намного сложнее в неотложных обстоятельствах или когда неожиданные изменения требуют внесения намного большего количества оборудования.
Я понял, что наш обычный подход — наказывать людей за неудачи — не решит проблему. Только технологическое решение — и вскоре я обнаружил, что работаю с некоторыми коллегами, чтобы придумать устройство, которое могло бы автоматизировать отслеживание губок и инструментов.
The Bastards Book — это , а не о Ruby — Ruby оказался одним из нескольких популярных и доступных языков программирования. Но эта книга не только о программировании. Программирование просто оказывается одним из лучших способов вести счет — а также связанные с ним исследования, анализ и критическое мышление — чтобы вы могли быть, как выразился Гаванде, «ученым в этом мире».
Математика, лежащая в основе подсчета, проста.Но этот процесс сложен и утомителен, поэтому мы часто устанавливаем и принимаем обобщенные цифры, отчеты и пресс-релизы, потому что у нас просто нет времени или возможности смотреть глубже. Таким образом, программирование становится все более необходимым навыком, поскольку мир становится все более оцифрованным, а его информация более доступной.
Трудно представить себе более широкую цель, чем счет. Или просто информация . Эта книга нацелена на демонстрацию разнообразных и практических применений программирования и того, как, если у вас есть , любой вид , интересующийся или любой , вы найдете применение для программирования.И математика не должна быть более сложной, чем 1 + 1.
Состояние самообучения
Если вы сейчас не программист, вы, возможно, пробовали это или даже изучили в колледже, прежде чем решить, что он слишком эзотерический и абстрактный, чтобы быть полезным для того, чем вы занимаетесь сегодня в своей жизни. Я чувствовал то же самое и изучал программирование только потому, что это было частью моей учебной программы. И в то время я бы никогда не рекомендовал его никому, кто не хотел заниматься программированием.
Я был неправ тогда, но я был бы особенно неправ сейчас. Даже за последние несколько лет количество ресурсов и инструментов, доступных для обучающихся программистов — и, что более важно, количество из дел, которые нужно выполнить с программированием — увеличились в ошеломляющей степени.
- Языки программирования более удобны для человека.
Ранние компьютерные языки были оптимизированы для ранних компьютеров . С современными процессорами языки могут иметь гораздо больше встроенных функций, которые резко сокращают физического утомления и запоминания мелочей, необходимых для написания мощных программ.Поскольку языки программирования не должны быть столь же эффективными для обработки машинами , они стали намного более эффективными для работы людей . - Объем данных и возможных приложений намного разнообразнее и многочисленнее.
Почти каждая важная информация оцифрована — и даже если это не так, для этого есть приложение. Любой, кто имеет дело с любого рода информации сегодня, найдет повод для программирования. - Инструменты по-прежнему бесплатны.И они продолжают поправляться.
Нет другой области, подобной программированию, в которой целеустремленный новичок может немедленно делать то, над чем мастера-программисты работали годами, — потому что эти программисты затем раздавали свою работу для повторного использования другими. Код, который я написал для этой книги, использует самые основные части языка, но я могу продемонстрировать такие сложные задачи, как веб-скрейпинг, распознавание лиц и визуализация данных, благодаря упорной работе других программистов. .
В музыкальной индустрии вам нужно обзавестись собственным инструментом, и вас могут привлечь к суду за повторное использование даже двух секунд другой песни. В программировании лучшие инструменты бесплатны (и постоянно совершенствуются). И использование тысяч строк дословно из чужого кода не только законно, но и является лучшей практикой .
- Сообщество продолжает расти
Программисты не только раздают свой код, но и щедро помогают и обучают других.Целые книги размещаются в Интернете бесплатно. На таких форумах, как StackOverflow, опытные пользователи практически соревнуются друг с другом, чтобы помочь даже самому начинающему программисту. Практически нет слишком непонятных или простых вопросов, которые нельзя было бы найти через Google.
Но, несмотря на обилие стимулов и ресурсов, я не буду вам чушь: программирование по-прежнему будет самым сложным и сложным из всего, что вы когда-либо учились делать на компьютере. Но даже если путь может быть длинным и трудным, он не одинок и не узок.
Идеалы и прагматизм
Пять лет назад, будучи разочарованным программистом, я бы никогда никого не побуждал заниматься программированием, не говоря уже о том, чтобы пытаться научить его. Так что для меня удивительно, что 15 лет назад , Стив Джобс — который на самом деле не был программистом — сказал о компьютерных науках:
С моей точки зрения … наука и информатика — это свободное искусство, это то, что каждый должен знать, как использовать, по крайней мере, и использовать в своей жизни.Это не то, что следует относить к 5 процентам населения в углу. Это то, чему должен быть подвержен каждый и каждый должен в какой-то степени владеть навыками, и именно так мы рассматривали вычисления и эти вычислительные устройства.
Джобс пропагандировал информатику задолго до того, как Интернет стал повсеместным и неизбежным. Поэтому его вера в то, что программирование было важным и поучительным для всех, сегодня гораздо более реальна. Но как бы я ни хотел похвастаться благородными достоинствами программирования, это было бы не очень честно с моей стороны.
Потому что я не зацикливался на программировании, исходя из абстрактных идеалов понимания окружающего мира. Я просто думаю, что использовать компьютеры без программирования уныло и скучно. И я бросил компьютерную инженерию, потому что хотел избавиться от и от компьютеров.
Предполагается, что программисты должны любить компьютеры. Но подумайте, как средний человек использует компьютер для работы: бездумно следует цепочке утомительных задач, изученных на учебном занятии много лет назад, которые включают в себя навигацию по кажущейся случайной последовательности всплывающих меню и кнопок от щелчка мыши до щелчка мыши, прерванного только по необъяснимым сообщениям об ошибках и частым звонкам в службу поддержки.
Обычная рутинная работа может включать щелчок по 30-страничной онлайновой базе данных и копирование ее частей в электронную таблицу. Вручную, эта повторяющаяся задача может занять час. Как посредственный программист, вы можете потратить 59 минут — не все из них за клавиатурой — чтобы разработать и запрограммировать веб-парсер, который выполняет ту же задачу сегодня, а для — через день .
Но даже если вы никогда больше не взглянете на эту программу, вот ключевое преимущество : 57 из этих минут (две другие минуты используются для ввода кода) вы активно думали, , изучали, а учились. как решить проблему.Вы никогда не сможете повторно использовать этот точный код. Но вы стали лучшим программистом и мыслителем. На обдумывание и написание следующей программы может потребоваться всего 5 минут.
Принимая во внимание, что если бы вы потратили этот час, просто копируя и вставляя, перетаскивая, щелкая, повторяя время, которое вы неправильно перетаскивали и щелкали, вы только стали лучше … просто копировать и вставлять . Пока вы не получите синдром запястного канала.
Я не знаю, обязательно ли программисты любят компьютеров больше, чем средний пользователь.У может быть меньше причин ненавидеть их .
Важность интереса
Большая часть моей профессиональной карьеры была нетехнической, но я все же нашел способы попрактиковаться в кодировании.
Как газетный репортер, я время от времени замещал дежурство ночного полицейского. В основном это состояло из разговоров с диспетчерами и использования радиосканера на обед, чтобы в случае чего-то важного вы могли скремблировать и узнать историю до того, как газета пойдет в печать.
Однако многие ночи были довольно медленными. Поскольку судебная система закрыта на весь день, а люди занимаются своими вечерними делами, было не о чем докладывать, если эти вечерние мероприятия не включали в себя серьезное преступление. Однако веб-сайт окружной тюрьмы действительно предоставил самый последний журнал всех забронированных за последние 24 часа. Теоретически это мог быть еще один источник ночных новостей.
Но в практике интерфейс сайта сделал его практически непригодным для этой цели.Он предоставил пользователю простой список имен сокамерников, время их регистрации и ссылку на более подробную информацию об аресте. Мой энтузиазм быстро угас после того, как я нажал на десятую запись о бронировании подряд, которая включала только невыполненный ордер или DUI.
Итак, во время пары тихих смен я написал простой скрипт для сканирования сайта тюрьмы. После того, как я нажал «Беги» и собирался выпить кофе, у меня была бы таблица с данными о каждом новом посетителе окружной тюрьмы, перечисленная наиболее полезным образом для меня : каждый заключенный рядом со своим предполагаемым дела, чтобы я мог найти «нападение», «убийство», «при отягчающих обстоятельствах» и так далее.
А поскольку это была электронная таблица, я мог легко отсортировать всех заключенных по возрасту, сумме залога и даже весу. Не будучи штатным репортером полицейских, я плохо понимал график освобождения под залог. Но теперь я мог легко провести сравнения и увидеть, как предполагаемый вооруженный грабитель мог выложить 20 000 долларов. Но кто-то другой может получить залог в размере 1000000 долларов за правонарушение, не связанное с насилием. Поскольку залог учитывает как текущие обвинения, прошлую криминальную историю, так и риск побега, вполне возможно, что были арестованные с интересными обстоятельствами, которые не считали сотрудника службы информации достаточно новичком, чтобы объявить об этом.
Невозможно было создать эту таблицу без программирования? Нет. Но у меня не было группы стажеров, чтобы командовать. И если бы я поручил работу стороннему исполнителю, я бы пропустил еще большую историю.
Один из малоизвестных эффектов программирования состоит в том, что , даже его утомительные шаги, ценны . Они заставляют вас замедлиться и заметить детали, которые легко просматриваются для , кажущихся неуместными. Когда все, что я знал, это щелкать мышью, чтобы просмотреть записи тюрьмы и вручную скопировать их, я смотрел только на имена и преступления, потому что это было то, что я, , считал интересным.Когда я нашел время написать веб-скребок, я заметил, что может быть интересным.
В частности, в записях тюрьмы был указан идентификационный номер каждого заключенного. Этот номер был уникальным идентификатором, который также использовался судебной системой округа для отслеживания не только того, когда заключенная будет в суде, но и всех ее прошлых явок в суд и постановлений.
Я проигнорировал ссылочный номер, потому что записывать его было лишней работой. Но это было тривиально для сбора с помощью автоматического веб-парсера — вместе с любым другим полем данных.И теперь я мгновенно получил доступ к совершенно новому источнику данных. Немного больше программирования, мой скребок автоматически мог посещать веб-сайт судебной системы и собирать прошлые криминальные истории.
То, что начиналось как инструмент для тривиальных последних новостей, теперь стало чем-то, что исследовало гораздо более широкую картину системы правосудия, потенциально проливая свет на проблемы рецидивизма и другие последствия практики вынесения приговоров.
Когда непрограммисты слышат о таком, казалось бы, обширном анализе, они думают, что программист должен быть гением.Но это не столько гениальность, сколько естественное откровение, которое приходит от того, что вы привыкли видеть логическую большую картину, не говоря уже о деталях и мелочах. Программирование — это искусство, которое пробуждает любопытство у практикующих и, в качестве (огромного) бонуса, также предоставляет эффективный способ исследовать и удовлетворить это любопытство.
Случайная выборка фотографий из истории тюрьмы шерифа округа Патнэм, являющихся предметом более поздней главы
Итак, что я сделал с этой копей данных уголовного правосудия? Практически ничего.Время от времени я проверял, есть ли у кого-нибудь огромные суммы залога, или просто чтобы узнать, кто был самым тяжелым или самым старым человеком в тюрьме. Преступление не было моим основным занятием, и поэтому для меня это было просто упражнение по программированию. В одной из глав этой книги я демонстрирую, как очистить другую тюремную систему. Но я делаю лишь поверхностные выводы о данных, потому что я еще меньше знаю об этой юрисдикции. Коллаж с выражениями лиц заключенных выше, который я сшил с помощью скрипта Ruby, — это вершина моего творчества.
Когда дело доходит до осмысленных интерпретаций , чистые навыки программирования не могут восполнить недостаток институциональных знаний или страсти к предмету. Программист может легко иметь инструменты и данные, но это не значит, что он или она будет знать, что искать. А непрограммисты могут обладать проницательностью и чутьем для исследования. Но неспособность даже представить инструментов оставляет их такими же слепыми.
Проблема с тем, чтобы быть просто непрограммистом с интересом — или программистом без интереса — в том, что недостаточно знать то, чего вы не знаете, в надежде, что вы можете просто нанять кого-то, чтобы заполнить пробел.Потому что вы все равно не будете знать , чего не знаете , и, чаще всего, ваш партнер тоже.
Поскольку программирование становится все более актуальным в нашей повседневной жизни, я думаю, что каждый должен изучать его в какой-то степени, хотя я не могу сказать, что все должны изучать его углубленно , потому что это все еще интеллектуально требовательное занятие, требующее терпения и преданность. Но я также думаю, что есть много людей, которые до сих пор избегали программирования по неправильным причинам, считая его слишком узким и сложным для их целей.Если бы они только могли увидеть, как это может быть связано с их увлечением и как это значительно улучшило бы их работу и их способность оказывать влияние, они бы с радостью сделали шаг в изучении программирования.
О чем эта книга
Непрограммистам трудно представить, как они когда-либо будут использовать программирование, потому что для них программирование — это просто написание инструкций для компьютеров. И программистам трудно объяснять непрограммистам, почему они должны программировать по той же причине, что и : знание того, как писать «компьютерные инструкции», в основном означает знание, как повлиять и улучшить все возможные способы, для которых вы когда-либо использовали компьютеры.
Моя школьная учительница газет всегда говорила: «Показывай, а не говори». Таким образом, эта книга изначально должна была быть просто сборником практических примеров и проектов для продажи непрограммистам в использовании программирования и о том, как быстро в него вникнуть.
Но я обнаружил, что новички и непрограммисты иногда мало что получают от стены кода. Или, что еще хуже, слепо копируют, не задумываясь о , как работает такой код, или о , почему написано именно так.У них это может сработать с первого раза. Но когда они пытаются выполнять более сложные и творческие задачи — что является целью обучения программированию — все разваливается, и они бросают кодирование, потому что это всего лишь беспорядок электронного вуду.
Итак, первая часть этой книги содержит краткий обзор того, что я считаю наиболее важными основами программирования. Я пропускаю важные темы, чтобы поначалу было меньше понятий. И я считаю, что как только вы дойдете до того, что можете сделать код полезным, вы, естественно, вернетесь и изучите эти важные основы самостоятельно.
Я включил коллекцию лучших онлайн-ресурсов и бесплатных ресурсов, чтобы дополнить то, чего не хватает в этой книге. Если Bastards Book вдохновляет вас настолько, что вы решаете отказаться от него для более тщательного и интеллектуального подхода к программированию, , чем скорее, тем лучше , на мой взгляд.
Программирование данных
Итак, из всех безумно изобретательных способов использования программирования, чему посвящена эта книга? За неимением лучшего термина я буду называть его программирования данных , который включает сбор, организацию и анализ данных во всех их формах.
Звучит как явно несексуальная тема, но в том-то и дело. Если вы учитесь программировать с нуля, есть общие концепции для каждого вида программирования, которым вы когда-либо будете заниматься. Так что я не думаю, что сейчас стоит заниматься созданием красивой графики для игры или подбором шрифтов и написанием текста для веб-приложения, которое пока никто не будет использовать.
В программировании данных критерии успеха довольно ясны: вы либо получили данные, либо нет. И , если у вас есть , вы можете просто использовать его для любой работы, не связанной с программированием.И это только побудит вас изучить программирование еще больше.
Данные — это просто содержание. И переходите ли вы к обучению программированию сайта социальной сети, игры для iPhone или системы управления рабочим процессом для информационного бюллетеня вашей компании, вам всегда нужно быть хорошим «программистом данных».
Stealth Bastard Deluxe Steam Key для ПК, Mac и Linux, онлайн-версия
Stealth-Spiele sind super. Das Verstecken, das Herumdrücken in den Schatten, die Spannung, verbotene Orte einzudringen… Aber warum zum Henker sind sie immer so langsam?
Aus dieser Frage entwickelte sich «Stealth Bastard», der schnelle, spannende Gegenentwurf zum Zehenspitzen-Stealth, auf den die Welt seit langem gewartet hatte. Aufbauend auf den Ideen dieser unheiligen Allianz aus geschicktem An-der-Wand-entlang-Stealth und rasantem Plattform-Gaming präsentieren wir jetzt mit Stolz das noch größere, bessere und schönere «Stealth Bastard Deluxe».
Deine Ausstattung beschränkt sich auf eine erstklassige Nachtsichtbrille und deinen Grips — das muss genügen, um dich durch eine gefährliche Anlage zu schleichen, die darauf ausgelegt ist, deinzulöschen aus.Keine Waffen, keine Schutzausrüstung … gesehen zu werden bedeutet sofortigen Tod. Halte dich an die Schatten, um den tödlichen Security-Robotern zu entkommen! Spring wie ein lüsterner Lachs, um den Laserstrahlen auszuweichen! Denke schneller als die Wände, die sich um dich herum schließen! Nur Geschwindigkeit und Geschick rideen dich zum Ausgang, bevor dich das Sicherheitssystem der Anlage in die Mangel nimmt. Kannst du es schaffen?
Stealth Bastard Deluxe Характеристики
- Kampagnen-Modus: 80 Level die sich über acht Welten erstrecken und kniffelige Puzzle, Plattform-Herausforderungen und eine Vielzahl von scharfsichtigen Sicherheitsrobotern beinhalten, die deinem Leid gegenüber gängeschlossen unaufalten.
- Dynamische Lichteffekte: Bleibe in den Schatten, die das Dynamische Lichtsystem in Stealth Bastard Deluxe wirft, um der Aufmerksamkeit deiner Feinde und der Sicherheitskameras zu entgehen.
- Ausrüstung: Der Tarnanzug, der Köder, der akustische Lockvogel, das Anti-Licht und die Teleporter bieten dir viele neue Möglichkeiten die Gegner in jedem Level auszutricksen.
- Geheimnisse: Finde all versteckten Geheimnisse im Spiel um neue Level und neue Ausrüstungsgegenstände frei zu schalten.
- Таблицы лидеров: Глобальные таблицы лидеров от Stealth Bastard Deluxe werden ein für allmal festlegen, wer der best Gamer ist. Jedes Level besitzt ein eigenes Leaderboard für Spieldurchgänge mit oder ohne Ausrüstung. Du kannst zusätzlich deine Statistiken mit denen deiner Freunde über die Friends Lederboards abgleichen.
- Level Editor: Der Level Editor, der genutzt wurde um den Kampagnen-Modus в Stealth Bastard Deluxe zu kreieren ist im Spiel enthalten. Verspotte deine Freunde und Fremde zugleich mit deinen ultraschweren Leveln!
- Интернет-хранилище уровней: Im Level Editor kreierte Level können in das Online Level Repository hochgeladen werden, aus dem die anderen Besitzer des Spiels diese automatisch herunterladen.
- Steam Cloud Unterstützung: Lade deinen Spielstand zu jeder Zeit von überall.
- Erfolge: Eine Auswahl an gemeinen Erfolgen, einige davon recht offensichtlich andere jedoch wahre Mysterien. Wirst du sie alle sammeln?
Классические коктейли в истории: страдающий ублюдок
ОБ АВТОРЕ
Эбигейл Гулло
Абигейл Дейрдре Гулло впервые попала в барменшу, когда в 7 лет научилась делать манхэттенское (сладкое) блюдо для любимого дедушки.Эбигейл — член Гильдии барменов США и гордая сторонница Музея американских коктейлей в Новом Орлеане. Когда она не за барной стойкой в SoBou, она за экраном своего компьютера ведет блог на www.ryegirlnyc.blogspot.com или пишет в Твиттере @nycbaby, хотя она предпочла бы петь в рок-н-ролльной группе.
ОБ АВТОРЕ
Адам Леви
Адам Леви — «профессор алкоголя» и основатель International. Группа соревнований по напиткам.Он человек в постоянном поиске хороших вещей и делится своими знаниями с теми, кого он знает. Родился в Нью-Йорке, любит путешествовать и посещать пивоварни, винодельни и винокурни по всему миру. Он любит свою собаку Гаррета Оливера и носит красное платье, чтобы с гордостью представлять Rutgers Sports.
ОБ АВТОРЕ
Агата Субьен
Я француз-норманн, страстный поклонник вин и спиртных напитков. Я превратил свою карьеру в это, потому что действительно верю в это.Моя первая связь с вином возникла, когда я был молод, и я обычно сопровождал своего отца, чтобы выбрать бутылку из нашего погреба для друзей и семейных обедов. Итак, моя ссылка на вино — поделиться им! Я работал в Бордо в компании Vignobles ClÃment Fayat продавцом и отвечал за коммуникации, продвижение и PR. В этом году я был в Шампани, чтобы получить степень бакалавра в области международной торговли винами и спиртными напитками, а теперь в Нью-Йорке, чтобы пройти стажировку у импортера. Я мечтаю поработать в Бургундии в ближайшие несколько месяцев, потому что я действительно верю, что для того, чтобы узнать о винах, нужно жить и прочувствовать их.Вам нужно путешествовать и открывать для себя регион своими глазами и органами чувств, а не только по книгам или в Интернете. Я также хочу работать за границей и продвигать французские вина и спиртные напитки, а также делиться нашим «умением» и способом пить.
ОБ АВТОРЕ
Алисия Реберн
Алисия Реберн — бармен и внештатный писатель, писатель-путешественник и кулинар. Когда она не пишет, она преследует свою страсть к бегу, пешим прогулкам и всем видам активного отдыха по всему миру. Вы можете увидеть больше ее работ в Miles Less Traveled, блоге, посвященном всем местным угощениям и приключениям, которые она обнаружила во время своих путешествий.
ОБ АВТОРЕ
Алиса Скеррато
Алиса Скеррато — писатель, редактор и педагог с двух берегового побережья. Она имеет степень магистра искусств и гуманитарных наук Нью-Йоркского университета и более двух десятилетий опыта работы в своей области. Как журналист, она освещает темы, связанные с едой, искусством и культурой. В 2020 году Алиса выиграла премию пресс-клуба Сан-Франциско — 1-е место в категории «Цифровые СМИ, тематика / Легкая природа» за свою историю «Когда Tony’s Pizza Napoletana исполняется 10 лет, владелец размышляет о смене North Beach.«Найдите Алису в LinkedIn, Twitter и Instagram.
ОБ АВТОРЕ
Ализа Келлерман
Ализа Келлерман — автор выпивки, местный защитник выпивки и энтузиаст социальных сетей и цифрового контента. Она работала послом бренда Adirondack Distilling Company, прежде чем возглавить инициативу по цифровому контенту и социальным сетям для Royal Wine Corporation. Ей интересна история бутылки: она считает, что чем больше вы знаете о том, что пьете, тем вкуснее.Следуйте за ней в Twitter @aleezabeeza.
ОБ АВТОРЕ
Аллан Рот
Аллан Рот — ученый по образованию, но милостью Божьей любит виски. С 2012 года Аллан работал в Char No. 4, виски-баре и ресторане, вдохновленном страстью к бурбону, где он руководит программой напитков, ведет уроки виски и курирует выбор из более чем 150 американских виски и десятков других сортов со всего мира. Он также является инструктором в Astor Center и Murrayâ € ™ s Cheese.Аллан живет в Бруклине, штат Нью-Йорк, и имеет небольшой кусок Интернета на allanrothwhiskey.com. Следуйте за ним в Twitter @allanroth.
ОБ АВТОРЕ
Эллисон Левин
Эллисон Левин — владелица агентства по маркетингу и организации мероприятий Please The Palate. Писатель-фрилансер, она участвует в многочисленных публикациях, путешествуя по миру за едой и питьем. Эллисон также является ведущей винного подкаста Wine Soundtrack USA и соведущей видео Crush On This на YouTube.Свяжитесь с ней по адресу [email protected].
ОБ АВТОРЕ
Олвинн Гвилт
Олвинн Гвилт — канадка с валлийским именем, которая живет в Англии и часто ездит в Шотландию и Ирландию, чтобы узнать и написать о виски. Она сбежала из мира финансовой журналистики после того, как по уши влюбилась в виски и запустила свой сайт Miss Whisky (www.misswhisky.com) в 2011 году. Она написала для десятков заголовков о виски, еде, напитках и путешествиях. всегда в поисках новой выдающейся драмы.Следуй за ней @themisswhisky.
ОБ АВТОРЕ
Аманда Габриэле
Аманда — журналист, специализирующийся на алкогольных напитках, еде и путешествиях, уже десять лет называет Бруклин своим домом. Помимо Alcohol Professor, ее работы публиковались в изданиях Thrillist, Chilled Magazine, Travel + Leisure и The Manual. Когда она не охотится за винтажной стеклянной посудой, вы можете найти ее смешивающим дайкири дома или рыскающим по Нью-Йорку лучшими мартини. Следуйте: Веб-сайт | Instagram
ОБ АВТОРЕ
Аманда Монтелл
Аманда Монтелл — студентка Нью-Йоркского университета, писатель-фрилансер, блогер, музыкальный любитель и жительница Бруклина.В декабре 2013 года она получит степень по лингвистике и творческому письму, и посмотрим, что оттуда будет. Посмотрите ее слова на http://amandamontell.wordpress.com и ее изображения на http://instagram.com/elysianplain.
ОБ АВТОРЕ
Аманда Шустер и Эндрю Макфетридж
Аманда Шустер — писатель-фрилансер и автор книги New York Cocktails от Cider Mill Press. Пожалуйста, подпишитесь на ее @winenshine.
Эндрю Макфетридж — писатель и сомелье из Нью-Йорка.Следуйте за ним в Instagram @andrewmcf
ОБ АВТОРЕ
Аманда Шустер
Аманда Шустер — писатель-фрилансер и автор книги New York Cocktails от Cider Mill Press. Пожалуйста, подпишитесь на ее @winenshine.
ОБ АВТОРЕ
Эми Миллер
Эми Миллер — внештатный писатель из Нью-Йорка, пишущий о винах, еде и путешествиях. Недавно она получила диплом WSET и пишет о десертных и крепленых винах в своем блоге ladolcevino.com. Следуйте за ней в твиттере @la_dolce_vino.
ОБ АВТОРЕ
Эндрю МакФетридж
Эндрю Макфетридж — сертифицированный сомелье из Нью-Йорка, знаток испанского и французского вина, а также самопровозглашенный винный ботаник. Эндрю окончил Университет Северной Флориды, где получил степень бакалавра журналистики. Эндрю также является представителем DO Cava, и его статьи были опубликованы в журнале SommJournal. Он любит музыку, путешествовать по миру, отправлять открытки и новенькие блокноты.
ОБ АВТОРЕ
Эндрю Тобиа
Эндрю родился в Нью-Йорке, учился в Бостоне, а затем вернулся в Нью-Йорк. Он любит читать, смотреть, слушать, есть, пить и испытывать другие вещи, а затем писать об этих вещах. У него есть две кошки, которых он слишком любит и слишком часто разговаривает. [email protected] t: @andrewtobia i: @ andrew1tobia
ОБ АВТОРЕ
Андрей Уилкин
Эндрю — писатель, уроженец Лондона, который прошел долгий путь с юных лет, проведенных в местной пьянке.Он живет в Берлине с 2012 года, освещает немецкую и европейскую барную жизнь для журнала Mixology и, таким образом, хорошо разбирается во всех аспектах этого бизнеса. Большой поклонник джин-базилика, он также неравнодушен к изучению более жесткой стороны своей палитры. Вы можете найти его в одном из темных, дымных баров Берлина, если только не лето — когда он, скорее всего, будет отдыхать на канале с дополнительным хмелевым IPA.
ОБ АВТОРЕ
Энди Смит
Энди Смит — писатель-фрилансер, копирайтер и редактор из Нью-Йорка.Он пишет о развлечениях, политике, путешествиях и на разные темы, которые привлекают его внимание. Он редко (да ладно, никогда) ведет блог для себя, но многие образцы его более чем 20-летнего написания можно найти на www.andymsmith.com.
ОБ АВТОРЕ
Анджело Венециано
—
ОБ АВТОРЕ
Энн Бесерра
Энн Бесерра является сертифицированным специалистом по классу Цицерона в The Ginger Man в Нью-Йорке и имеет сильную страсть к крафтовому пиву и сообществу, которое его окружает.В этом году Энн очень рада представить пивную индустрию на семинаре Tales of the Cocktail в Новом Орлеане, посвященном дальнейшему обучению в индустрии спиртных напитков. Она ведет классы, судит пивные конкурсы и была представлена в нескольких местных и национальных СМИ, включая NBC, Fox and Friends и TIME Magazine, а также регулярно пишет статьи в популярной колонке «Спросите Цицерона» на сайте Serious Eats. Она любит рассказывать о прекрасном крафтовом пиве почти так же сильно, как любит его пить.
ОБ АВТОРЕ
Эшли Эллен Мартин
Эшли — сертифицированный сомелье и предприниматель из Торонто, Канада, где она специализируется на семинарах по дегустации вин. Она любит говорить, что вино, пиво и спиртные напитки — это больше, чем просто то, что в стакане — это могут быть легенды и фольклор, это язык и география, история и наука — и с большим удовольствием она сделала рассказ об этих историях происхождения и производства центром своей карьеры.Вы можете подписаться на нее в Instagram или узнать больше о ее мастер-классах, нажав здесь.
ОБ АВТОРЕ
Эшли Хед
Эшли Хед — недавний выпускник Университета штата Флорида со степенью по английскому языку: редактирование, письмо и медиа. Недавно она переехала в Нью-Йорк, чтобы начать свою карьеру. Эшли интересуется музыкой, стилем жизни, модой и путешествиями. Следите за ней в инстаграмме: @ashliehead.
ОБ АВТОРЕ
Аштин Берри
Аштин Берри — это то, что вы бы назвали дьяволом шампанского, с пристрастием к скотчу и умением создавать смешные, но вкусные сочетания.Жареный цыпленок и розовое шампанское изменят вашу жизнь! Верь ей! Она работает над получением диплома WSET (Wine Spirit Education Trust) с надеждой продолжить свое становление на степень магистра вина. Следите за ней в Instagram @thecollectress, поскольку она собирает впечатления по всему миру и в вашем городе!
ОБ АВТОРЕ
Бекка Йеманс-Ирвин
Бекка Йеманс имеет степень бакалавра наук в области биологии колледжа Святого Михаила в Колчестере, штат Вирджиния, и степень магистра наук в области наук об окружающей среде Университета Вирджинии в Шарлоттсвилле, штат Вирджиния.Она имеет обширный исследовательский опыт, а также опыт работы в винодельческой отрасли. Она — внештатный писатель, специализирующийся на науке о вине и исследованиях, а также является автором / создателем технического винного блога The Academic Wino (www.academicwino.com). Вы также можете подписаться на нее в твиттере @TheAcademicWino.
ОБ АВТОРЕ
Бен Хескетт
Бен — менеджер по технологическому маркетингу, отмеченный наградами бывший журналист, пожизненный поклонник музыки и винный авантюрист, всегда готовый попробовать что-то новое.Вдохновленный винной индустрией Калифорнии, он основал в 2010 году www.CORKZILLA.com, винный и музыкальный блог. Его псевдоним в Твиттере — @corkzillasf.
ОБ АВТОРЕ
Бернард Кеннер
Бернард Кеннер — внештатный преподаватель вина и писатель. Его интересы эклектичны, он разбирается в винах со всего мира, включая Грецию, Италию, Испанию, Португалию, Чили, Аргентину, Советскую Грузию, Мексику, Канаду, Хорватию, Ливан, Израиль, Францию, Германию, а также многие другие страны. винодельческие регионы США.Когда он находит что-то интересное, чем он может поделиться с миром, его отдельные записи можно найти на isantemagazine.com, quiniwine.com и других изданиях. Он не только пишет, но и с удовольствием проводит тематические мероприятия, посвященные виноделию, такие как свадебный душ, дни рождения, отраслевые и частные дегустации, винные ужины и корпоративные встречи по созданию команды.
ОБ АВТОРЕ
Билл МакМахон
Билл МакМахон — писатель-фрилансер, копирайтер и продюсер.Он является автором нескольких опубликованных учебников и учебных пособий для средней школы, а также электронных писем, рекламных материалов, онлайн-контента, блогов и деловых коммуникаций. Он также является писателем и сценаристом, а также сценаристом. Его пилотный сериал находится в разработке с Kierstead Productions, и вы можете найти больше его работ на его веб-сайте www.storytellingcontent.com.
ОБ АВТОРЕ
Бозкурт Карасу
Бозкурт «Боззи» Карасу (@bozkurtkarasu) переехал в Нью-Йорк в 2003 году, чтобы присоединиться к The Wooster Group в качестве менеджера по производству, проработав в течение 13 лет внештатным менеджером по производству исполнительских искусств и дизайнером в Стамбуле, Турция.В 2012 году он переехал в Кембридж, штат Массачусетс, чтобы на этот раз поступить в Массачусетский технологический институт в качестве преподавателя театрального искусства. Он регулярно пробует венчик (е) y и пишет об этом в блоге в tyre-bouchon.
ОБ АВТОРЕ
Брайан Петро
Брайан Петро, уроженец великого штата Огайо, оказался в городке Дейтон после окончания Кливлендского института искусств. Его путь пролегал через дизайн, образование и ресторанную индустрию, и все они добавляли кое-что к общему вкусу его творческих усилий.Когда он впервые зашёл за барную стойку, он почувствовал себя как дома. С тех пор он впитал в себя все знания о спиртных напитках, которые мог найти, от культуры до истории до рецептов, и сделал все возможное, чтобы поделиться своими знаниями с миром. Или, по крайней мере, читатели Dayton Most Metro, где он пишет обо всем, что касается коктейлей. Еще ему нравится слово «блестящий».
ОБ АВТОРЕ
Кэрри Хонакер
Кэрри Хонакер — писатель-фрилансер, которая не уверена, где она появится в следующий раз, но это будет связано с грязной едой, острым темпранильо и поиском местного бара для дайвинга.Ее работы были представлены в журналах Wine Enthusiast, Bon Appetit и других. Вы можете найти ее в Twitter и Instagram @writeonhonaker.
ОБ АВТОРЕ
Кэтрин Фаллис
Кэтрин Фаллис («осень») — пятая в мире женщина-мастер-сомелье и основательница Planet Grape LLC, винной консалтинговой фирмы, предоставляющей контент, обзоры, корпоративные и частные дегустации, разработку винных программ для ресторанов и консультационные услуги. Она основала Planet Grape Wine Review, и ее последняя книга — «Десять виноградин, которые нужно знать», «Десять и готово».
ОБ АВТОРЕ
Сесилия Хэ-Джин Ли
Сесилия Хэ-Джин Ли — писательница о еде и путешествиях, фотограф, продюсер и шеф-повар. Номинант на премию Джеймса Берда, она почти два десятилетия была ресторанным критиком и кулинарным писателем в газете LA Times. Она является автором нескольких книг, в том числе кулинарных книг о мексиканской и корейской кухне. Когда она где-то не поднимается на гору, она рисует, готовит и садится в Лос-Анджелесе. Следуйте за ней в Instagram @ littlececilia1 и Twitter @littlececilia.
ОБ АВТОРЕ
Ча Кабабаро
Ча Кабабаро — креативщик-фрилансер, который управляет веб-сайтами и создает контент для различных международных брендов в различных отраслях. В настоящее время ее день состоит из 60% воспитания детей, 20% написания статей для Jet Gift Baskets (в которой есть профессионально подобранная коллекция вин), 10% перетасовки еженедельного журнала Discover Weekly на Spotify и 10% перерыва в работе.
ОБ АВТОРЕ
Крис Верц
Крис Верц является ветераном индустрии напитков более 20 лет.Он является автором книги Brooklyn Spirits: Craft Distilling and Cocktails from the World’s Hippest Borough и соучредителем консалтинговой компании amaro bitter.wine.
ОБ АВТОРЕ
Кристина Брукс
Кристина Брукс — винный профессионал с ilovewine.com — сайта, посвященного информации и признательности о вине. Ее цель — помочь людям глубже понять вино, исследуя его многочисленные аспекты с помощью доступного, развлекательного и вдохновляющего контента.
ОБ АВТОРЕ
Кристин Кэмпбелл
Заядлая путешественница и любительница всего вина, Кристина имеет сертификат WSET Advanced Level 3 с отличием. Воодушевленная своей страстью, она начала и закончила курс французского винного ученого (FWS), получив высший диплом с отличием, и продолжает первый курс магистра шампанского через Французское винное общество. Кристина живет в Ванкувере, Канада. Комиссия по оценке вин VQA и преподаватель вина.Каждую #WineWednesday Кристина пишет в своем блоге girlsgogrape.com. Следуйте за ней в твиттере @girlsgogrape.
ОБ АВТОРЕ
Коньяк Эксперт
коньяк-expert.com — ведущая онлайн-платформа для всего, что связано с коньяком. Их любовь к этому культовому французскому напитку, основанная десять лет назад командой братьев и сестер Макс и Софи, была заложена в их генах благодаря семейному поместью в регионе Коньяк, которое насчитывает более трех поколений семейной истории.Сегодня веб-сайт имеет мировую аудиторию, исчисляемую сотнями тысяч человек, и это место, где любители коньяка могут больше узнать о своей страсти, пообщаться с другими людьми, имеющими аналогичный интерес, и купить коньяк в центре региона для доставки в любую точку. мир. Следите за Cognac-Expert в социальных сетях: Instagram @cognacexpert Facebook https://www.facebook.com/cognacexpert/ Твиттер @ коньяк-эксперт https://twitter.com/cognac_expert
ОБ АВТОРЕ
Коллин Ньювайн
Коллин Ньювайн — внештатный журналист и консультант по маркетингу из Бруклина, которая любит отличные коктейли и продукты с фермерского рынка.Она ведет блог о намеренной жизни (https://newvinegrowing.wordpress.com) и помогает своему мужу-художнику Джону Тебо исследовать бары для его серии «Великие хорошие места». Следуйте за ней в Twitter @cnewvine.
ОБ АВТОРЕ
Кортни Шиссл
Кортни Шиссл — винный журналист, преподаватель и консультант из Бруклина, которая занимала должности сомелье в некоторых лучших ресторанах Нью-Йорка, включая Marta, Dirty French и Terroir. Кортни писала для Forbes.com, SevenFifty Daily, SOMM Journal, Tasting Panel Magazine и VinePair, среди других изданий, и в настоящее время она получает диплом WSET в области вин. Следите за ее приключениями, наполненными шампанским, в Instagram на @takeittocourt.
ОБ АВТОРЕ
Даниэль Макдональд
Даниэль любит потягивать идеальный напиток, исследуя и анализируя как его характеристики, так и имидж. Благодаря многочисленным статьям, посвященным различным жанрам продукции, ее любовь к журналистике и брендингу превратилась в ее профессию.Имея степень в области творческого письма, курс в Лондонской школе журналистики и желание погрузиться в слова и осмелиться сказать это — алкоголь, Даниэль — счастливая, творческая и страстная женщина. Найдите ее в Linkedin по адресу https://www.linkedin.com/in/danielle-macdonald-94991ba4/.
ОБ АВТОРЕ
Демиан и Ленелл Камачо Санта-Ана
Команда мужа и жены Демиан и Ленелл Камачо Санта-Ана вместе работают в индустрии напитков более 30 лет.Вместе они открыли и управляли Casa Coctel, баром только для резервирования, в Нижней Калифорнии, Мексика, прежде чем приземлиться в Бирмингеме, Алабама. В настоящее время они работают над детской книгой «Мама и папа — бармены» в честь своей дочери Дамианы.
ОБ АВТОРЕ
Девон Треватан
Девон — писатель и продюсер из Нэшвилла, штат Теннесси. Она любит путешествовать, пить, фотографировать коктейли и вдыхать еду. Вы можете подписаться на ее @devontrevathan в Instagram и Twitter.
ОБ АВТОРЕ
Девора Лев-Тов
Девора Лев-Тов — писательница о еде, напитках и путешествиях из Бруклина, Нью-Йорк. Она писала для таких изданий, как The New York Times, Saveur, Eater, October, Robert Parker Wine Journal, Tasting Table, Food & Wine, Conde Nast Traveler, Vogue, Zagat, USA Today, Thrillist и других. Она побывала во Франции, Индии, Италии, Китае, Израиле и других странах, попутно посетив винодельни, винокурни и пивоварни.
ОБ АВТОРЕ
Дороти Эрнандес
Уроженка Чикаго Дороти Эрнандес, редактор и писатель, ела и пила в своем приемном доме в Детройте. Она написала статьи для многочисленных сетевых и печатных изданий, включая издание RedEye для Chicago Tribune, Detroit News и patch.com. Ее любовь к изучению лучшей еды и напитков, которые может предложить город, привела ее к соучредителю компании Epic Brew Tours, которая специализируется на турах по ремесленным пивоварням в Мичигане.facebook.com/epicbrewtours twitter.com/epicbrewtours Свяжитесь с ней в Твиттере по адресу @ lennie7vk.
ОБ АВТОРЕ
Дай Годси
Дай Годси — изданный миксолог, консультант и бармен, в настоящее время работающий в Висконсине. Другие коктейли с низким содержанием алкоголя можно найти на ее веб-сайте www.funbehindbars.blogspot.com.
ОБ АВТОРЕ
Эллен Каннер
Эллен Каннер — отмеченный наградами автор книги «Накормить голодного призрака: жизнь, вера и что поесть на ужин» (Книга года VegNews, дебютная книга месяца, выбранная клубом PETA), электронной книги Beans: A Handful of Magic и является спонсором таких торговых точек, как Huffington Post, VegNews, Civil Eats и EatingWell.Она изучает пересечение продуктов питания, культуры, благополучия и устойчивого развития более 20 лет в качестве синдицированного обозревателя Edgie Veggie и блоггера Huffington Post в журнале Meatless Monday, а также в качестве автора таких торговых точек, как Civil Eats, Saveur, EatingWell, VegNews и Whole. Журнал Foods. Больше на soulfulvegan.com.
ОБ АВТОРЕ
Эльза Холмберг
Гражданка Финляндии, родившаяся в Стокгольме, Эльза работала барменом в Ноттингеме во время подготовки к магистерской диссертации по воздержанию в Америке XIX века.После совершения различных ролей посла в США, Великобритании и Скандинавии, она в конце концов переехала в Лондон, чтобы работать в маркетинге различных независимых шотландских брендов. Покинув корпоративный мир, она теперь сосредотачивается на том, чтобы писать о еде, напитках, путешествиях и устойчивости. Следуй за ней: @elsamixalot
ОБ АВТОРЕ
Em Sauter
Эм Саутер — Advanced Cicerone®, автор, пивной судья и публичный оратор, который управляет отмеченным наградами веб-сайтом Pints and Panels, который фокусируется на визуальном образовании по пиву.Дополнительная информация: www.pintsandpanels.com. Следуйте за ней в Twitter и Instagram @PintsandPanels.
ОБ АВТОРЕ
Эмма Крисвелл
Эмма Крисвелл — глава «зерновой команды» Deussen Global Communications, торговый партнер Frankly Wines и внештатный консультант по маркетингу винных, спиртных и кулинарных брендов. Сертифицированный сомелье, она любит классные вина, листовой чай и бегают полумарафоны. Она не любит болгарский перец и красный лук.Следите за ней в инстаграме @emmacriswell.
ОБ АВТОРЕ
Эрик Зиллиер
В течение 15 лет Эрик Зиллиер работал сомелье или винным директором в некоторых из лучших ресторанов Нью-Йорка, включая Veritas, Alto и Gotham Bar and Grill. В настоящее время он работает над книгой о своем опыте в винном бизнесе.
ОБ АВТОРЕ
Франсин Коэн
Франсин Коэн — главный редактор www.insidefandb.com, постоянный автор новостей индустрии напитков и www.hotelinteractive.com, а также консультант индустрии гостеприимства и спиртных напитков. Она делит свое время между разработкой успешных маркетинговых стратегий бренда и написанием статей о бизнесе общественного питания и гостиничного бизнеса. Она живет в Нью-Йорке, но счастлива продолжать путешествовать по миру, и у нее есть аппетит к вкусной еде и напиткам. Особенно сыр. И улиток.
ОБ АВТОРЕ
Габриэль Фармс
Габриэль Фармс — писательница из Техаса, которая освещает все, что связано с выпивкой, музыкой и путешествиями.Bylines можно увидеть через VinePair, The Bourbon Review, Billboard, W Magazine, а также во многих других изданиях. Вы можете поймать ее на музыкальном фестивале с цветами в волосах и коктейлем в сумке. Только убедитесь, что это виски. Следуйте за ней в Twitter @gabbynikki.
ОБ АВТОРЕ
Грузия Фридман
Джорджия Фридман — независимый журналист и редактор из Залива. В прошлом редактор Saveur, Джорджия, писала для Wall Street Journal, Food & Wine, Afar, Martha Stewart Living и многих других изданий.Она является автором кулинарной книги «Кулинария к югу от облаков — рецепты и рассказы из китайской провинции Юньнань» (Kyle, 2018).
ОБ АВТОРЕ
Джеймс Реддиклифф
Джеймс Реддиклифф — соучредитель и главный редактор BK Beer Review, блога, который освещает все, что связано с пивом в пяти районах города. Его работы были опубликованы в New York Times, и когда он не пишет о пиве или спиртных напитках, вы можете увидеть, как он проводит время со своей женой и 10-недельным сыном Грэмом, который любит бутылки другого типа.Следуйте за ним в Instagram и Twitter на @bkbeerreview.
ОБ АВТОРЕ
Йенс Кергер
Йенс работает барменом-фрилансером из Дрездена, Германия. Он решил, что ему лучше быть хорошим хозяином, чем инженером-механиком. На данный момент он в основном дежурит гостями, распространяя полученные знания и изучая каждый новый бар, который он может «взорвать», ища работу за пределами страны. Он также является послом бренда Absyntheum Absinthe в Германии.
ОБ АВТОРЕ
Джордж Кутсакис
Джордж Кутсакис, наполовину греческий шотландец, который раньше жил и работал в японской индустрии виски в течение многих лет, является писателем, специализирующимся на японском виски, мировом виски и спиртных напитках. Помимо профессора алкоголя, в настоящее время он пишет для Liquor.com, Saveur Magazine, Wine Enthusiast, Distiller.com и руководит информационным наполнением Dekanta.
ОБ АВТОРЕ
Хейли Форест
Проработав в сфере гостеприимства почти 15 лет, Хейли Форест на собственном опыте испытала кровь, пот, слезы и маниакальную радость, которые сопровождают это.После того, как она была вовлечена практически во все аспекты индустрии, от шеф-повара до бармена, от продавца до генерального менеджера, теперь она писатель и консультант, путешествуя по миру, исследуя сообщества баров и помогая развитию индустрии в целом. Следите за приключениями на @HCForest.
ОБ АВТОРЕ
Ханна Уолхаут
Ханна Уолхаут — писатель, редактор и едок из Нью-Йорка. Когда она не занята написанием, ей нравится готовить, есть шаурму, путешествовать и гадать, будут ли конфискованы на границе малоизвестные напитки, которые она покупает во время путешествий.Следуйте за ней в Instagram на @lunchtime_somewhere.
ОБ АВТОРЕ
Джеки Армстронг
Джеки — писатель-фрилансер и блогер. Она является основателем One Girl’s Dish, блога, посвященного событиям, связанным с едой и напитками в Нью-Йорке.
ОБ АВТОРЕ
Джеки Саммерс
Джеки Саммерс — основатель Jack From Brooklyn и создатель Sorel Liqueur. Следуйте за ним в Twitter и Instagram @TheLiquortarian.
ОБ АВТОРЕ
Джейк Эмен
Джейк Эмен — писатель о спиртных напитках, еде и путешествиях, в настоящее время живущий в Вашингтоне, округ Колумбия. Его статьи о напитках были опубликованы в журналах Whisky Advocate, Eater Drinks, Tales of the Cocktail, Washington Post Express, Distiller, The Whisky Wash, Tasting Table и других изданиях. других торговых точек. У него также есть собственный сайт ManTalkFood.com, за которым можно следить в Твиттере @ManTalkFood.
ОБ АВТОРЕ
Джейсон Хорн
Первый опубликованный рассказ Джейсона Хорна в качестве профессионального журналиста (ну, стажера) назывался «Виски 101», и он никогда не оглядывался назад.Он пишет о напитках, еде, путешествиях и каннабисе более 15 лет, в том числе в качестве старшего редактора Liquor.com, обозревателя алкогольных напитков на Playboy.com и внештатного автора множества других публикаций. Следуйте за ним на @messyepicure в Twitter и Instagram или на themessyepicure.com.
ОБ АВТОРЕ
Жанетт Хёрт
Жанетт Хёрт — автор 15 книг о еде и напитках, в том числе Wisconsin Cocktails, Drink Like a Woman, The Joy of Cider, Cheeses of Wisconsin и других.Она также занимается сыром и спиртными напитками на Общественном радио Милуоки.
ОБ АВТОРЕ
Джим Гладстон
Джим Гладстон много писал об искусстве, кухне и путешествиях. Он — писатель-фрилансер и креативный консультант из Сан-Франциско. www.jimgladstone.com.
ОБ АВТОРЕ
Джон Помрой
Джон Помрой — воплощение баланса — в жизни и в своих коктейлях.Укус гостеприимства в старшей школе и продолжающий учиться в колледже, он использовал свои навыки, чтобы двигаться вперед, когда другие, возможно, бросили это полотенце — буквально. Джон переходил от посудомоечной машины к официанту и официанту, прежде чем нашел свой путь в баре. Он работал барменом в колледже в отмеченном наградами Montrio в Монтерее, Калифорния. Однако вскоре его пригласили открыть Ложу Бернарда в долине Кармел. Здесь у него была возможность поработать и учиться у всемирно известного шеф-повара Кэла Стаменова и сомелье Марка Йенсена, ранее работавшего в отеле Highlands Inn.Затем он поступил в аспирантуру Калифорнийского университета в Санта-Круз, где получил степень магистра образования, а также квалификацию, необходимую для преподавания английского языка. Его страсть, интерес и любопытство в отношении еды и духов оставались сильным влиянием. Развивая свое умение определять ароматы на тарелке, он преуспел в работе с спиртными напитками, от дистилляции до создания коктейлей. Сегодня он может сочетать свое образовательное образование и страсть, работая защитником духов и педагогом, консультантом, представителем бренда и журналистом.Его работы были представлены в нескольких журналах, а недавно он написал статью для журнала Bar Business. Благодаря активному участию в нью-йоркском отделении Гильдии барменов США (USBGNY) он провел последние четыре года, развивая и укрепляя отношения в отрасли, что дало ему возможность работать со многими из самых уважаемых имен в бизнесе. Помимо тесного сотрудничества со многими из лучших коктейльных программ Нью-Йорка, он также консультировал Las Ranitas, эко-курорт в Тулуме, Мексика, а также несколько других заведений по всей территории Соединенных Штатов.Кроме того, его работа с Purity Vodka в качестве национального представителя бренда принесла ему еще больше уважения и доверия в отрасли, и он регулярно участвует в семинарах и тренингах на коктейльных мероприятиях по всему миру.
ОБ АВТОРЕ
Джош Пауэлл
—
ОБ АВТОРЕ
Джош Фельдман и Питер Сильвер
—
ОБ АВТОРЕ
Джошуа Лурье
Джошуа Лурье основал FoodGPS.com, компания из Лос-Анджелеса, которая демонстрирует лучшие на вкус блюда и напитки в онлайн-репортажах и индивидуальных кулинарных турах. Следите за ним в Instagram.
ОБ АВТОРЕ
Каран Нагпал
—
ОБ АВТОРЕ
Кэтлин Уиллкокс
Кэтлин Уиллкокс писала о бизнесе и культуре вина и еды больше лет, чем она хотела бы рассказать. Ее работы регулярно появляются в Wine Searcher, Wine Enthusiast, The Vintner Project и многих других публикациях.Кэтлин также является соавтором книги под названием Вино Гудзонской долины: история вкуса и терруара, , которая была опубликована в 2017 году. Следите за ее исследованиями вин в Instagram на @kathleenwillcox.
ОБ АВТОРЕ
Кэти Локхарт
Кэти Локхарт — журналист о путешествиях и кулинарии, копирайтер и создатель контента, постоянно путешествуя по Азии. Она пишет для National Geographic, Travel + Leisure, Conde Nast Traveler, Robb Report, Afar и многих других.Вы можете следить за ее творчеством и приключениями в Instagram @findyourhappyplate.
ОБ АВТОРЕ
Кая Джонсон
Кайя Джонсон — профессиональный переводчик из Йоркшира, Великобритания, любит писать и путешествовать. Она любит делиться статьями на разные темы и мечтает когда-нибудь написать бестселлер. У нее есть этот сайт.
ОБ АВТОРЕ
Келли Мадьярикс
Келли Мэдьярикс, DWS, писатель, специализирующийся на винах, алкогольных напитках и образе жизни, а также преподаватель вина из Вашингтона, округ Колумбия.C. площадь. С ней можно связаться через ее веб-сайт www.kellymagyarics.com или подписаться на ее @kmagyiarics.
ОБ АВТОРЕ
Кеннет Хейнс
Кеннет Хейнс — молекулярный гастроном, а также создатель контента, который любит подходить к вопросу о социальных, художественных и технических аспектах еды и напитков. Вы можете прочитать больше его статей на TodayTopReviews.com, сайте обзора, посвященном трем нишам: вино, пиво и сыр.
ОБ АВТОРЕ
Кевин Гибсон
Кевин Гибсон из Луисвилля, Кай.писатель, который пишет о пивоварнях, ресторанах и большом городе, который он называет своим домом. Он любит упаковщиков Грин Бэй, ненавидит огурцы и однажды взял интервью у Йоко Оно (тоже немного разозлил ее). Он также является автором книги «Пиво Луисвилля: история города Дерби на разливке» и других книг и играет в группе под названием «Необычные домашние мухи». Когда он не бегает по городу в погоне за историями или не пытается писать на своем верном ноутбуке, вы часто можете встретить его на одной из местных пивоварен или отдыхающим на диване со своим верным помощником Аттикусом.Посетите KevinGibsonWriter.com, чтобы узнать больше о его книгах и о том, почему он делает то, что он делает, или не стесняйтесь называть его имена в Twitter: @kgramone.
ОБ АВТОРЕ
Лейн Досс
Лейн Досс — редактор отдела еды и спиртных напитков в журнале Miami New Times . Она была показана на Cooking Channel Eat Street и Food Network Great Food Truck Race . Лайн получила награду Alternative Weekly за статью о том, каково это — ждать столиков.Поклонница коктейлей тики, Лайн является судьей на ежегодном фестивале вина и еды Южного пляжа Art of Tiki и имеет обширную коллекцию кружек тики из баров, которые она посетила по всему миру.
ОБ АВТОРЕ
Ларен Спайрер
Редактор из Нью-Йорка Ларен Спайрер — еще один юрист (и писатель-фрилансер), одержимый едой и напитками, который также ведет блог в Sweet Blog oâ € ™ Mine и пишет в Твиттере на @sweetblogomine.Она написала для Gothamist, Serious Eats, Time Out New York и Tasting Table.
ОБ АВТОРЕ
Лейлани Велла
Лейлани находит удовольствие в сладко-горьком и соленом, и известно, что она пьет вермут днем и херес в душе. Она начала работать барменом в итальянских ресторанах Нью-Йорка, чтобы получить степень по экологической биологии в Колумбийском университете. Её пьяное любопытство сначала развилось в её интересе к биодинамической энологии, когда она работала в итальянских винных барах, чтобы дополнить свою роль эколога в отделе парков Нью-Йорка.Переехав в Сан-Франциско, она работала в сезонных ресторанах и погрузилась в мир коктейлей. Ее работа в области стратегии бренда для независимых спиртных напитков позволила ей познакомиться со многими персонажами и традициями баров по всей Северной Америке и Европе, когда она посетила более 150 винокурен. Сегодня она живет в Венеции, штат Калифорния, входит в состав совета директоров Art Beyond the Glass, и ее часто можно встретить в составе G и T во время плавания по заливу.
ОБ АВТОРЕ
Ленелл Камачо Санта-Ана
Ленелл Камачо Санта-Ана когда-то хвасталась самым большим в мире выбором американского виски в розничном магазине в своем одноименном магазине в Бруклине.Она планирует снова похвастаться — на этот раз дома в Баме.
ОБ АВТОРЕ
Линкольн Чиннери
Линкольн С. Чиннери III — внештатный журналист-фрилансер, писавший для Edge Publications, AM New York, Metromix и VODA. Линкольн наслаждается всеми основными спиртными напитками — бурбоном, виски, рожью, и он всегда рядом со своим следующим напитком. Он знает все, что связано с коктейлями и комиксами. Вы можете прочитать обзоры его бара и спиртных напитков на сайте have http: // haveglasswilldrink.blogspot.com/ и свяжитесь с ним в Twitter @Lincolnwrites.
ОБ АВТОРЕ
Лиза Футтерман
Лиза Футтерман, ACS CCP, продавец сыра и журналист-фрилансер из Чикаго. Ее любовь к сыру, вину и крепким спиртным напиткам пронесла ее по всему миру — от комнат выдержки Comté в форте Сен-Антуан в Юре до полей дикой агавы в пустыне за пределами Оахаки.
ОБ АВТОРЕ
Лори Райс
Лори Райс — писательница о еде и напитках, которая обнаружила страсть к пиву и путешествию по миру более десяти лет назад, сидя в пивном саду в Вене.Она является сертифицированным пивоваром и автором-фотографом кулинарных книг по пиву Food on Tap и Beer Bread. Лори живет по соседству с винной страной Калифорнии, и ей еще предстоит отказаться от любой возможности наверстать упущенное за бокалом любимого напитка. Узнайте больше о ее творчестве и фотографиях на loririce.com или подпишитесь на нее в Instagram @lori_rice.
ОБ АВТОРЕ
М. Т. Элей
М. Т. Эли — писатель из Огайо, в настоящее время живущий в Роаноке, штат Вирджиния. Его работы представлены в журналах The Bold Italic, Gilbert !, USA Today, The Columbus Dispatch и американском каталоге мысли, The East By West, редактором которого он является.Помимо письма, он любит старомодные, старые книги и старые души. Вы можете следить за его вечным существованием в 20 веке в Instagram @MatthewEley и Twitter @M_T_Eley.
ОБ АВТОРЕ
Мэдлин Бласберг
Мадлен Бласберг — сертифицированный винный консультант, в настоящее время работает в компании Etching Expressions (http://www.etchingexpressions.com/) в качестве официального обозревателя и обозревателя вин. Она жила в Мендосе, Аргентина, где была окружена вином, как в личном, так и в профессиональном плане.
ОБ АВТОРЕ
Мэгги Кимберл
Мэгги Кимберл — писательница о бурбоне, специализирующаяся на культуре бурбона и туризме в Луисвилле и Кентукки. Когда она не играет в битах из-под бурбона, вы можете увидеть, как она просматривает винтажный винил с детьми или ухаживает за своими домашними помидорами. Следуйте за ней в Twitter, Instagram и загляните в ее блог.
ОБ АВТОРЕ
Мэнни Гонсалес
Мэнни Гонсалес — генеральный менеджер и директор по напиткам Foundry on Elm and Saloon на Дэвис-сквер, Сомервилль, Массачусетс, где он создал одно из самых сжатых меню венчиков на Северо-Востоке.Когда он не гуляет с семьей или не занимается планированием духовных занятий в ресторанах, его можно найти у камина, потягивающего виски или мескаль, в поисках вдохновения для своего блога Life by the Drop http://blog.saloondavis.com.
ОБ АВТОРЕ
Марк Марнелл
Марк Марнелл, химик на пенсии, оставивший корпоративную жизнь ради гораздо более плодотворного занятия — пивной журналистики. Как внештатный писатель, обозреватель Hudson Valley NY Craft Beer и пивной блоггер, он открывает для себя всю оставшуюся жизнь, глоток за глотком.Когда он не пишет о пиве и не пьет его, он продает свою первую книгу кроссвордов «Крафт-пиво». Его девиз: «Ура, пиво и новые рубежи!» Поймайте его в Твиттере @MarnellBeer или на его сайте www.marnellbeer.com.
ОБ АВТОРЕ
Марни Энн Джойс
—
ОБ АВТОРЕ
Мэри Шарлотта Элиа
Мэри Шарлотта Элиа работает в баре The Birch Bar (http: // www.thebirchbar.com/) в Норфолке, штат Вирджиния, когда она не пишет учебный план для воскресной школы, не поет отрывки из немецких художественных песен 19-го века или не представляет статьи о еретиках 3-го века. Она ведет блог в Water Into Beer и пишет в Твиттере @CharlotteElia.
ОБ АВТОРЕ
Мариса Митч
Мариса Митч — писатель-фрилансер, специализирующийся на спиртных напитках, пиве и вине. Она делится своей любовью ко всему, что связано с едой и напитками в своем блоге, Limerence + ликер.Вы также можете подписаться на нее в Твиттере по адресу @msmarysa.
ОБ АВТОРЕ
Мэтт Аршамбо
Мэтт Аршамбо — энтузиаст пива из Нью-Йорка. Обладая более чем 15-летним опытом работы в баре, Мэтт — это Amazon.com пива — если вам это нравится, вам также может понравиться … Присоединяйтесь к нему в его личном путешествии по исследованиям и открытиям на Untappd (https: // untappd .com / user / mattarchambault). В свободное время Мэтт скатился на минивэне со скалы, вытерпел водную посадку и однажды появился в сериале «Доброе утро, Америка» в рамках тщательно продуманной розыгрыша.Следуй за ним @supercasz.
ОБ АВТОРЕ
Мэтью Каллахан
Мэтью Каллахан — выпускник Университета Рузвельта в Чикаго, где получил степень бакалавра искусств. в театре и сделал прекрасную восьмилетнюю карьеру актера театра и кино. В конце концов его страсть к писательству, технологиям и веб-дизайну взяла верх, и он с головой окунулся в карьеру в сфере компьютерных услуг. В 2011 году Мэтью основал Digitalimit, агентство дизайна и маркетинга, специализирующееся на оказании помощи предпринимателям и малому бизнесу в поиске своего голоса в Интернете.Время от времени ему нравится писать как фрилансер, особенно на тему хороших напитков. Мэтью живет в Нью-Йорке со своей женой и двумя замечательными MacBook. Следуйте за ним в Twitter @_thinkertinker.
ОБ АВТОРЕ
Мэг Роблинг
—
ОБ АВТОРЕ
Майк Гренер
Попытка совместить кулинарные инновации с искусством дистилляции.Давайте устраним неоднозначность алкогольной индустрии и поделимся результатами исследования. Программный менеджер, дистиллятор и создатель. Подписывайтесь на Genius Gin @geniusliquids.
ОБ АВТОРЕ
Нил Бэйлесс
—
ОБ АВТОРЕ
Николь дель Росарио
Николь дель Росарио — энтузиаст пива и спиртных напитков из Лейпцига, Германия. Днем она учится на профессора, а вечером — на профессора по алкоголю. Большую часть утра она проводит в университете, размышляя о кантианской этике, а вечера пропивает, путешествуя по Европе.Не стесняйся и поздоровайся в Твиттере: @happyhegelian.
ОБ АВТОРЕ
Нора МакГаннигл
Нора МакГаннигл — писательница о пиве, еде и путешествиях из Нового Орлеана. Следите за ее приключениями в Instagram на @beerfoodtravels или на ее веб-сайте beerfoodtravels.com.
ОБ АВТОРЕ
Памела Визницер
Памела Визнитцер испытывает настоящую страсть и интерес к индустрии, которые видны и пробуждаются в каждом напитке, который она подает.С 2006 года Памела работает по всему Нью-Йорку, и в настоящее время ее можно найти в «Мертвом кролике» в Финансовом районе. Она получила награды от своих коллег по отрасли, таких как победа в конкурсе Tyku’s Sake 2011, выбрана одним из 20 участников конкурса Diageo World Class 2012 и финалистом конкурса Pama Beyond the Glass 2011 года.
ОБ АВТОРЕ
Памела Вашон
Памела Вашон — внештатный писатель, пишущий о еде, напитках и путешествиях, из Астории, штат Нью-Йорк, официально самого крутого района Нью-Йорка.Ее опыт включает обширную работу в сфере изысканной кухни, где она была и барменом, и капитаном (и имеет свое мнение о ваших манерах за столом). Памела является сертифицированным сомелье при Суде главных сомелье, сертифицированным пивным сервером через организацию Cicerone, и сертифицированный энтузиаст молочных продуктов. С ней можно связаться через ее веб-сайт pamelavachon.com или подписаться на нее в Instagram на @pamelavachon_byline.
ОБ АВТОРЕ
Памеладеви Говинда
Памеладеви Говинда живет в Бруклине.Она работала в нескольких винных магазинах Нью-Йорка. Она также пишет о винах, спиртных напитках, еде и путешествиях, любит мюскаде и любит карри. Ее работы публиковались в Imbibe, Vibe, CITY, IN New York, Serious Eats, Brooklyn Based, Diner Journal и других. Ее ранее опубликованные работы и блог можно посмотреть на сайте www.gajakattack.com. Следуйте за ней в Twitter @PamGovinda.
ОБ АВТОРЕ
Патрик Рид
—
ОБ АВТОРЕ
Пол Зенфт
Пол Сенфт — автор и обозреватель алкогольных напитков из Метро Атланта.Его работа появилась в Got Rum? Magazine, Chilled, Distiller, а также другие публикации, охватывающие ряд тем, связанных с духами, путешествиями и забавным миром Тики. Он основал www.RumJourney.com, и его можно найти на Facebook по адресу https://www.facebook.com/paul.e.senft.
ОБ АВТОРЕ
Пит Слосберг
Пит Слосберг начал домашнее пивоварение в 1979 году, когда оно стало легальным. Затем он основал Pete’s Brewing Company и создал культовый Pete’s Wicked Ale.После того, как Pete’s стала второй по величине пивоварней, была приобретена компания Pete’s. Пит влюбился в бельгийское пиво и открыл для себя бельгийский шоколад. Затем он основал Cocoa Pete’s Chocolate Adventures, который был приобретен через 7 лет. Попутно он стал сертифицированным судьей по приготовлению барбекю, а также написал бестселлер «Пиво для Пита». Сейчас он наставляет предпринимателей в SCORE, филиале Управления малого бизнеса.
ОБ АВТОРЕ
Фил Галевиц
Фил Галевиц пишет об индустрии крафтового пивоварения в Среднеатлантических штатах с 2011 года.Он живет в Вашингтоне и Южной Флориде. Twitter: @philgalewitz Instagram: Philmorebeer. Он посещает более 300 пивоварен в США в год.
ОБ АВТОРЕ
Филипп Кампе
Филип С. Кампе — ветеран винного журналиста, который участвует в нескольких печатных и онлайн-публикациях, модерирует винные мероприятия по всей стране и судит конкурсы. Он является членом выдающейся Гильдии винных СМИ и проживает как в районе метро Нью-Йорка, так и в Беркшире штата Массачусетс.
ОБ АВТОРЕ
Рашаун Холл
Рашаун Холл — писатель о духе, развлечениях и культуре, живущий в районе метро Нью-Йорка. Он твердо уверен, что после коктейлей самое лучшее в походе в бар — это сказки. Он делится этими историями в своем подкасте Bar Time Stories. Больше о том, что пишет Рашаун, можно найти здесь.
ОБ АВТОРЕ
Роберт Хейнс-Петерсон
Роберт Хейнс-Петерсон — редактор и писатель, недавно переехавший из Нью-Йорка в Сиэтл.Он освещал вино и спиртные напитки более пятнадцати лет для таких сайтов, как AskMen, Business Insider, Liquor.com, а также для множества роскошных изданий. Он поднимает свой бокал перед трудолюбивыми винокурами, блендерами, барменами и обслуживающим персоналом по всему миру.
ОБ АВТОРЕ
Робин Голдсмит
Британский писатель-фрилансер, пишущий о продуктах питания и напитках, имеющий продвинутый сертификат WSET в области вин и спиртных напитков и член CAMRA (Британская кампания за настоящий эль).Робин рассматривает продукты питания и напитки для отдельных компаний и регулярно пишет отчеты о торговых мероприятиях, таких как дегустации вин или шоу еды и напитков. Кроме того, он написал подробные коммерческие отчеты для отраслевых изданий, и многие из его статей были опубликованы на уважаемых отраслевых веб-сайтах, таких как бизнес по продаже напитков, Specialty Food Magazine и hostelbookers. Веб: www.thewritetaste.co.uk Twitter: @robthefoodie Facebook: https://www.facebook.com/TheWriteTaste
ОБ АВТОРЕ
Робин Робинсон
Робин Робинсон — консультант индустрии ремесленных спиртных напитков, где он помогает небольшим брендам определять свои уникальные идеи, чтобы проникнуть на рынок и активизировать его, а также реализовать стратегии продаж и маркетинга.До этого Робин сыграл важную роль в создании Compass Box Whiskey Co. в Соединенных Штатах в качестве посла бренда в США и бренд-менеджера на 34 рынках, где он отвечал за управление дистрибьюторами, продажи, розничную торговлю и обучение потребителей. Он является создателем продолжительной образовательной серии «Whisky Smackdown» в Astor Center NYC. Более подробная информация на его сайте www.robinrobinsonllc.com
ОБ АВТОРЕ
Райан Стивенс
С первого глотка вина до последней дегустации скотча Райан любил это ремесло и путешествие за бутылкой.Подробное описание опыта каждого возлияния и рассказывание историй, которые входят в каждый бокал, подпитывают страсть, подавляемую только на словах. Как автор статей для The Oregon Wine Press, Busted Wallet и Ask Men, он нашел свою нишу, демонстрирующую нюансы, скрывающиеся за пороками, которые делают жизнь праздником. Жизнь в Орегоне — это богатый холст, наполненный яркими вкусовыми профилями и яркими ферментированными нюансами, которые вместе с семьей Райан рисует картину восхитительных возможностей.Следуйте за ним в Instagram @BlankGlass
ОБ АВТОРЕ
Сара Горелик
Сара Горелик проводит время в мире духов, работая директором по работе с клиентами в Colangelo & Partners днем и писателем-фрилансером ночью. Ее работы были размещены на ShakeStir.com, Examiner.com, BarNoneDrinks и других торговых точках, связанных с гостеприимством. Когда Сара не работает, не рецензирует или не пишет, ее можно застать смеющейся с семьей и друзьями или длительными прогулками с биглем Бейли.Следуйте за ней на @smgorelick.
ОБ АВТОРЕ
Сара Аннес
Сара Аннес — писатель-фрилансер из Нью-Йорка, специализирующаяся на крафтовом пиве. Она соучредила, редактирует и пишет для www.beerunion.com, веб-сайта о пивных новостях Нью-Йорка. Следуйте за ней в твиттере @sarahbeerunion или @beerunion.
ОБ АВТОРЕ
Сара Хэвенс
Сара Хэвенс, писательница-фрилансер из Луисвилля, штат Кентукки, ведет популярную колонку о ночной жизни The Bar Belle.Она автор двух томов «The Bar Belle», у нее ключ от города, и она предпочитает купаться в бурбоне. Если вы не найдете ее в барах, вы можете поймать ее в Twitter: @TheBarBelle и в Instagram: @BarBelle_Lou.
ОБ АВТОРЕ
Шарин Фулис
Шэрин Фоулис — винный педагог и консультант по розничной торговле, работает в Сиднее, Австралия. Каждое утро она встает с постели, чтобы найти новые способы помочь людям найти вина, которые им понравятся.
ОБ АВТОРЕ
Стеф Швальб
Стеф Швальб — внештатный писатель и редактор, специализирующийся на еде, напитках, бизнесе и дизайне. Ее работы были представлены в журналах Boston Magazine и Boston Home, Designing Lighting, ForceBrands, The SOMM Journal и Thirsty Magazine. Она имеет сертификат WSET уровня 3 и постоянно ищет возможности для получения образования в области вина и спиртных напитков в перерывах между дедлайнами. Вы можете найти ее в Instagram и Twitter через @StefSchwalb.
ОБ АВТОРЕ
Сьюзан Б. Барнс
Сьюзан Б. Барнс так же комфортно катается на велосипеде по итальянским оливковым рощам и ныряет с аквалангом сквозь стену акул в Факарава, как она потягивает пузыри в доме шампанского и обедает в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. На протяжении многих лет ее авторство появлялось в таких изданиях, как AFAR, Allrecipes, Condé Nast Traveler, Food & Wine, Global Traveler, National Geographic Travel, Southern Living и USA Today. Она является активным членом Американского общества журналистов и авторов и Общества американских писателей-путешественников.Когда она не путешествует, Сьюзен живет в Тампе и бродит по Солнечному штату со своим мужем и миниатюрным шнауцером Скаутом.
ОБ АВТОРЕ
Теа Двелле
Теа Двелле — создатель и редактор Luscious Lashes, блога о вине, еде и путешествиях. Более 7 лет она писала о вине, путешествиях и технологиях, уделяя особое внимание истории, стоящей за вином. Когда не гонится за винным удовольствием, она работает в сфере техники и занимается миксологом-любителем.Следуйте за ней в Twitter @Luscious_Lush
ОБ АВТОРЕ
Томас Райли
Том Райли — ветеран-журналист, писатель и редактор, оставивший карьеру в сфере образования в 2010 году, чтобы учиться и писать о вине. Он имеет сертификат продвинутого уровня от Wine & Spirits Education Trust, Лондон, Великобритания (WSET), и в настоящее время работает над получением диплома. Помимо «Профессора по алкоголю», он пишет для Bay Area News Group (San Jose Mercury, Contra Costa Times, Oakland Tribune), AmericanWineryGuide.com и интернет-магазин Berkeleyside.com Nosh. Вы можете следить за ним в его блоге The Grape Belt или в Twitter @grapebelt.
ОБ АВТОРЕ
Тим Майнер
Тим работает в баре в Нью-Йорке с 2003 года. В настоящее время он смешивает напитки в баре Long Island в Бруклине, штат Нью-Йорк, и в ресторане Eddy в Провиденсе, штат Род-Айленд. Он коктейльный бармен, который любит создавать новые напитки. Некоторые из его творений были представлены в таких изданиях, как: The New York Times, AM New York, The New York Post, The Spir.it, Refinery29, Becomingbklyn и Shakestir! Тим преподавал коктейльные классы и консультировал по коктейльным программам, а совсем недавно разработал коктейльное меню в ресторане French Louie в Бруклине. Он выиграл ежегодный конкурс оперы «Приведи своего бармена» и стал финалистом 17-го ежегодного международного конкурса Calvados Nouvelle Vogue в США. Когда он не за барной стойкой, вы можете найти его в твиттере @_tim_miner.
ОБ АВТОРЕ
Том Джонсон
Том Джонсон — писатель и консультант по коммуникациям из Луисвилля, Кентукки.Он написал или продюсировал более 100 телевизионных документальных фильмов и опубликовал такое же количество журнальных статей; сыграл ключевую роль в четырех стартапах, финансируемых венчурным капиталом; и проконсультировался с полдюжиной винокурен и аттракционов, связанных с виски. В качестве тренера Академии Арома он учит людей правильно нюхать и оценивать прекрасные вина и спиртные напитки. Его можно найти спорит и взломать в Twitter @TomSayingThings.
ОБ АВТОРЕ
Тони Сакс
Тони Сакс пишет о спиртных напитках и коктейлях с 2007 года.Его работы были представлены в Robb Report, Huffington Post, Whisky Advocate, Esquire и Serious Eats, а также во многих других публикациях. Он живет в Нью-Йорке со своей женой, дочерью и кошкой, и его часто можно встретить глотающим пельмени и Май Тайс, слушая Фрэнка Синатру. Следуйте за ним в Twitter и Instagram @RetroManNYC.
ОБ АВТОРЕ
Трейси Вайс
Трейси Вайс выпила свой первый стакан Manischewitz в 11 лет. Она нашла это ужасным, но знала, что когда-нибудь (когда она достигнет совершеннолетия), она будет искать лучшее вино.В своей альма-матер Университета штата Мичиган Трейси пользовалась половинными бутылками по винным средам. С ясностью, обнаруженной при пробах различных сортов, она начала издеваться над подругами, потягивающими Boone’s Farm Strawberry Hill. Родился энофил. Это хорошо сочеталось с неистовой одержимостью сыром и еще больше мотивировало ее есть свой путь по жизни. Смешивая свою страсть к изысканным вещам с воспитанием на Среднем Западе, Трейси любит сочетать великолепные вина с пиццей Dominos и паршивой китайской едой.В шквале парижских тройных кремов, кэбов Napa и pinxtos в Сан-Себастьяне пролетело десятилетие работы на телевидении и управления талантами. Отказавшись от развлекательного бизнеса, чтобы писать (и есть) полный рабочий день, Трейси теперь сосредотачивает свои кулинарные и винные интересы ближе к домашнему разделению времени между Манхэттеном и Северной вилкой Лонг-Айленда. В настоящее время она занимается публикациями о еде, вине и образе жизни, работая над своим новым веб-сайтом www.northforkd.com и первой книгой. Когда не пишет, Трейси наслаждается устрицами, тыквой, культовыми телешоу и игристым напитком из любого региона.
ОБ АВТОРЕ
Тревор Хагстром
Тревор Хагстром и Мэгги Розенберг (которая делает фотографии для своих рассказов) — импресарио по еде и напиткам и создатели контента, чьи работы и информацию о будущих проектах можно найти на сайте www.tandmworks.com.
ОБ АВТОРЕ
Уоррен Боброу
Уоррен Боброу — редактор некоммерческой организации «Дикий стол» 501c3 на Wild River Review, расположенной в Принстоне, штат Нью-Джерси.Он является автором коктейлей для DrinkUpNY, Foodista, The «Fabulous» Beekman Boys и написал более 300 статей о еде, вине и спиртных напитках. Его первая книга, Apothecary Cocktails, будет выпущена Rockport / Quayside Publishing в ноябре 2013 года. Он был одним из 12 журналистов во всем мире и единственным из США, кто принял участие в F participatete de laGastronomie — в выходные 22 сентября. 2012 в Бургундии. Он посещает Tales of the Cocktail, WSWA, The Manhattan Cocktail Classic и Boston Cocktail Summit.Уоррен родился и вырос на биодинамической ферме в Нью-Джерси. Вы можете следить за ним в Twitter @ WarrrenBobrow1.
ОБ АВТОРЕ
Уильям Шрагис
Уилл Шрагис был занят, меняя вакансии в качестве розничного покупателя, сомелье, бармена и производителя спиртных напитков. Он окончил Уэслианский университет в Коннектикуте со степенью гуманитарных наук в удивительно расплывчатой дисциплине американистики.
ОБ АВТОРЕ
Закари Фельдман
Биттерс, основатель компании Old Men Захари Фельдман, происхождение которого восходит к венесуэльскому солдату, который первым сказал основателю Angostura докторуИоганн Готтлиб Бенджамин Зигерт, тебе действительно стоит разлить это в бутылки, чувак.
ОБ АВТОРЕ
Майк Джеррард
Майк Джеррард — отмеченный наградами писатель, специализирующийся на написании статей о путешествиях и о духах. Он объединил их на своем веб-сайте Travel Distilled. Полгода он живет в Кембриджшире в Англии, а другую половину — в Аризоне, и вы найдете его в Твиттере под именами @Mike_Gerrard, @TravelDistilled и @The_Vodka_Guy.
ОБ АВТОРЕ
Элли Бланшар
Элли Бланшар — писатель-фрилансер, страстно любящая путешествия.Когда вы не исследуете мир или не ищете новую кухню, чтобы попробовать — вы найдете ее расслабляющейся в саду с головой в хорошей книге.
ОБ АВТОРЕ
Николай Хайнс
Николай Хайнс — писатель из Нью-Йорка, специализирующийся на еде и напитках. Его работы публиковались в Atlas Obscura, Men’s Journal, Supercall и других. Он всегда в поисках своего следующего любимого напитка и без колебаний погладит вашу собаку. Вы можете увидеть, что он пьет сейчас, в его Instagram и Twitter, а также увидеть больше его работ на его веб-сайте.
Bean Bastard Coffee — Nickel City Pretty
Расскажите мне, как Bean Bastard начал свое существование.
Это была своего рода ошибка. * смеется * Не хочу сказать, что это было непреднамеренно, но я понятия не имел, что мне будет интересно сварить себе кофе, пока я не пошел в кафе Третьей волны. Я не могу вспомнить, что это было, но я подумал: «Это НАМНОГО лучше, чем Тим Хортонс или Starbucks». Я начал покупать цельную фасоль в кафе, а не в магазине.Перенесемся в первый или второй год моего выздоровления, и я хотел посмотреть, смогу ли я сделать это сам. Оказывается, это возможно, если вы правильно выполните поиск в Google и сможете найти практически все, что ищете. Я пытался понять, где взять зеленый кофе, потому что в магазинах его не продают. Вам нужно будет получить его от настоящего обжарщика кофе. Я пошел в Cornerstone, и они заставили меня начать обжаривать собственный кофе, поэтому они занимают особое место в моем сердце. Они действительно помогли мне, когда в этом не было необходимости, так что это просто показывает вам, что если у вас есть страсть к чему-то, здорово помогать другим людям достичь той же цели.
Самая первая партия, которую я сделал, была на сковороде из нержавеющей стали на моей плите, и я понятия не имел, что делаю. Я просто оставил их там, и я не знал, что вы должны держать их в движении. Они полностью сгорели, сработала дымовая сигнализация, моя жена ходила вокруг с вопросом: «Что, черт возьми, ты здесь делаешь?» Излишне говорить, что первая партия была провальной, и я подумал, что она будет иметь прекрасный вкус, потому что она была коричневой * смеется * Вовсе не так! Есть особый способ обжаривания зерен до определенной температуры, и они должны пройти фазу первой и второй трещин в зависимости от того, какой профиль вы ищете, но это также зависит от того, что это за бобы.
Знаете, я играл музыку с четырнадцати лет, группа, в которой я был, могла гастролировать по стране, и всей этой творческой натуры мне не хватало в жизни. Когда я встретил свою жену в 2008 году, мы встречались восемь месяцев, узнали, что беременны, и я занимался музыкой, и я был ребенком, тогда мне было двадцать три года, так что мне пришлось повзрослеть за одну ночь. Мне нужно было найти настоящую работу, чтобы содержать свою будущую семью, и мне казалось, что ветер улетучился. Для меня должно было быть здорово быть таким возбужденным, но я был так привязан к определенному образу жизни, к которому я привык, поэтому я запаниковал, и у меня также были проблемы с алкоголем.Это было моим лучшим средством от стресса. Я мог бы сделать ответственный поступок, но запаниковал, и мое пьянство возросло. Так что следующие два года я боролась с алкоголизмом и после семейного вмешательства пошла на реабилитацию, потому что приходила домой все время пахнущей алкоголем. В глубине души я знал, что мне нужно измениться, но думаю, мне просто нужен был этот поддерживающий удар по заднице. Я пошел на реабилитацию на полтора месяца, вышел и подумал, что все будет только на солнце и радуге, но я был просто сухим.Я не пил, но держал это против других людей. Я просто заменил пьянство игрой в видеоигры и изоляцией. Мне было просто горько. У меня случился рецидив, и 4 июня 2013 года я решил приступить к работе, потому что Вики поняла, что что-то не так. Притворяться трезвым — это как жить двумя образами жизни, и это действительно утомительно. Тогда я решил серьезно отнестись к выздоровлению. Мне не приходилось ни на кого полагаться. Это было нелегко, но не существовало возможности нести ответственность, а не просто жаловаться и полагаться на нездоровые способы справиться с ситуацией.Мы с Вики сняли квартиру в Уильямсвилле, и именно тогда я занялся обжаркой кофе. Я принес его в наш новый дом в Чиктоваге и придерживался его. Я чувствую то же творчество от жарки, что и от музыки. Вы можете увидеть плоды своего труда, и в конечном итоге рынки стали не столько о кофе, сколько о сообществе и связях с другими ремесленниками. Это скорее связь, чем все остальное, и это то, что для меня означает выздоровление.
Удачливый ублюдок | Хорошие слова онлайн
Гай Раз, в подкасте NPR « Как я это построил», часто спрашивает своих собеседников, считают ли они, что их успех был результатом удачи или тяжелой работы.Это одна из моих любимых частей шоу. Почему я купил книгу « Smart or Lucky»? Джудит Гурвиц. За последние 3 года работы в Generate Solutions я знаю, что мне невероятно повезло, что на моем пути появились определенные возможности. Однако я также знаю, что для успеха чего-либо требуется нечто большее, чем просто первая возможность. Для этого нужно больше удачи и больше работать. Но это только мое мнение, и мне было интересно узнать, что исследовательский эксперт думает о хрупком балансе удачи и делового чутья.Гурвиц во введении говорит, что:
«
Когда удача и ум соединяются, волшебство может случиться. «Инновации о будущем
Хорошо, это звучит довольно очевидно. И все же практически для каждой отрасли новейшие инновации исходят от стартапов, а не от лидеров рынка. Почему это? Что ж, одно из предположений состоит в том, что лидеры рынка слишком заняты обслуживанием текущих потребностей своих клиентов, чтобы иметь возможность заглядывать в будущее и удовлетворять свои неизвестные потребности.Kodak часто называют компанией, которая не смогла адаптироваться к меняющимся рынкам и была слишком непоколебима в убеждении, что их текущий продукт удовлетворяет текущие и будущие потребности всех их клиентов. Instagram будет утверждать иначе.
Ты сам делаешь удачу
У меня было много страстных ночных споров по этому поводу. Удача случается с нами? Или что-то, что мы помогаем построить?
Thomas Jefferson сказал:
«Я верю в удачу, и чем больше я работаю, тем больше у меня ее»Я не думаю, что можно обойтись без аргументов, просто цитируя бывших президентов, но я думаю, что мы частично ответственны за количество возможностей, которые мы создаем.Например, я знаю много внештатных сотрудников, которые на превосходны в своем деле, но они жалуются на то, что у них недостаточно бизнеса. Тем не менее, когда их действительно толкают в том, что они сделали, чтобы произвести больше работы, ответ — не много. Возможности приходят от людей, а идеи приходят от взаимодействия с окружающим миром. Если вы строите жизнь, которая мешает вам делать то и другое, то маловероятно, что этот успех упадет вам на колени.
Контраргумент, который я частично принимаю, заключается в том, что нам часто дарованы удачные основы.Итак, Билл Гейтс обладал сообразительностью, он определенно выполнял свою работу, но ему также повезло, поскольку он имел доступ к компьютеру с юных лет и имел возможность заниматься своей страстью. Если бы он родился в другом месте, принадлежал к другой расе или полу, история могла бы быть совсем другой.
Убедитесь, что пользователи вас понимают
Это верно для технологий и любого другого бизнеса, когда-либо созданного. Компании, в том числе и я, снова и снова терпят неудачу, четко объясняя, что мы делаем и в чем ценность.Проще говоря, Гурвиц сказал: « клиента не покупают то, чего не понимают». Гораздо лучше сосредоточиться на результатах технологии, а не на сложностях, которые потребовались при ее разработке. Проще говоря, большинство клиентов не заботятся о НИОКР, их волнуют итоговые результаты своего бизнеса.
Как их отыграть
Как и в любых неудачных отношениях, часто есть возможность искупления, если только вы не сделали что-то настолько катастрофически ужасное, что пути назад нет.Если вы хотите вернуть своих клиентов, вам нужно вернуть их доверие. Всегда легче сказать, чем сделать.
Для этого вам нужно выслушать, что они говорят, а затем принять меры для разрешения их жалоб. Часто компании проводят время, выслушивая их через социальные сети или опросы, только чтобы решить, что покупатель ошибается и не понимает, о чем он говорит. Если ваш оборот или прибыль неуклонно снижаются, это, вероятно, хороший показатель того, что ваши клиенты дают вам ценные отзывы, которые вам необходимо принять во внимание.
Скрытые атаки Google и Amazon
Две компании, которые упоминаются как « скрытая атака» историй успеха, — это Amazon и Google. Важно помнить, что эта книга была написана в 2011 году, и с тех пор обе компании невероятно эволюционировали. Однако высказанные замечания остаются в силе. Google применил разумную стратегию для завоевания рыночного пространства, а использование и разработка Android было невероятно умным. Модель Google в основном остается неизменной. Раздавайте самые эффективные продукты бесплатно и получайте доход за счет успешной рекламы.
Все знали Amazon как онлайн-продавца книг, но быстро Amazon стал экспертом по хранению данных, онлайн-продавцом и медиаброкером (через Prime). Все это произошло быстро, и конкуренция раз за разом медленно реагировала. Заявление о видении всегда отражало более широкие амбиции Amazon и способы их достижения: « — самая клиентоориентированная компания в мире»
Схемы отказов
Это небольшой, но важный раздел в книге.Мы часто сосредотачиваемся на успехе компаний, особенно в условиях пузыря. Итак, теперь все касается экономики совместного использования и масштабируемых платформ. Но также важно обращать внимание на закономерности неудач. Почему исчезли некоторые конкуренты? Что у них общего? Как вы можете предотвратить падение вашего бизнеса из-за того же недуга? Подбодрить конкурента может быть легко, но те, кто преуспеет в будущем, будут использовать свои ошибки как возможность улучшить свой бизнес.